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第十六章 当小二(2 / 2)

那掌柜道:“十日算就是二百文,每月算就多二十文,比如当月三十就算你三十一天,三一天则算三十二天。明白?”

苏青不假思索道:“我要十日算。”

“那好,去找刚才那位小二,他告诉你该怎么做的了。对了,你叫什么名字?”

苏青回道:“我叫苏青。”

“朱青,哦,那以后就叫你朱小二。出去吧。”

苏青本来想纠正一下这个掌柜的,但想了一想,自己本来就姓朱,朱小二就朱小二吧。当下还是站在那里,有点不好意思地道:“掌柜的,你们这里管饭和管住吗?”

掌柜的问道:“你还没吃饭?”见苏青点头,她站起来说道:“跟我来。”

不一会,苏青就到了这家酒楼的重地--厨房。见掌柜的来了,里面除了炒菜的,切菜的、洗菜的、洗碗的都停了下来,看着掌柜的和站在她身后的苏青。

“大家听着,这是我们龙凤酒楼新来的朱小二,大家认识一下。”说完又对身后的苏青介绍了厨房各人。苏青没想到厨房里面除了烧菜的师傅,其他的竟都是以小二为后缀称呼之,比如正在洗菜的叫王小二,传菜的同时也是刚才带他去面试的叫马小二,掌勺的人称王师傅,那边刀工精湛正在切菜的叫赵小二,另一边同样是刀工精湛不过是在劈柴的叫罗小二,掌柜的给苏青介绍完所有人,又道:“马小二,给他盛碗饭。”说完就转身离去,到了门口又道:“都别偷懒啊,扣你们工钱!”掌柜的走了,苏青很失落,因为她把所有人都介绍了却唯独忘了自我介绍。

苏青笑嘻嘻地看着刚才掌柜的跟他说过的马小二,说道:“掌柜的说跟着你有饭吃。”

马小二指着边上的大锅说道:“喏,饭在那里,自己盛,管够,菜也在旁边,自己挑吧。我忙去了,不然等会让掌柜的看见又要扣我工钱。”说完便应了外面的客人一声,跑了出去。

苏青来到马小二说的大锅,揭开锅,旁边有碗,看着挺干净,就拿了个起来,装了满满的一碗饭,夹了一些菜,蹲在锅边狼吞虎咽起来。心想着,“这家酒楼待遇不错嘛,这是回锅肉吧,恁香。”他是不知道,他吃的这些都是客人吃剩的菜肴。

吃得太急,苏青有点噎住了,出门在外,能吃上顿饱饭真不容易啊。终于吃饱了,苏青把碗筷一放,站起来,看看四周忙碌的小二们,不知自己该干些什么好。于是便在厨房转了转,看了看正在掌勺的师傅,那师傅又看了看他,互相没有打招呼,苏青便又转到切菜的小二那边去,吓了一跳,这切菜的小二正在切胡萝卜丝,估计是某位客人点的三丝炒粉,刀法奇快,而且根本就没在看砧板上的胡萝卜,见苏青到他这边来,对苏青笑了笑,好像有意在苏青面前表演一样,下刀的速度越来越快,看得苏青眼花缭乱,很担心他不慎失手,不忍再看,对他摆摆手,正要到洗碗的那里转转,马小二进来了。

“你吃饱了?吃饱了就赶紧干活,不然让掌柜的看见了就有你受的。”说完又跑了出去。

苏青心想,“这就要干活啊,工作服都没有啊。”吃了人家的嘴软,是得干活了。于是便出了厨房,到了客人吃饭的地方,看看有什么能帮上忙的。

马小二见苏青出来后站在那里,便说道:“愣在那里干啥呀你,先把旁边的桌子擦干净,等下又有客人要来了。抹布给你。”说着便向苏青扔给来一条不知是原本就是乌黑的还是后来才是乌黑的抹桌布,苏青一接,才感到这块布满是油污。心想:“用这个能擦干净吗?”当下也不管那么多了,别的不会,擦擦桌子还是没有问题地。

就这样,苏青没用多久就适应了这样的工作,基本是上就是哪里忙不开,他就到哪里帮忙,做了两天,手脚麻利不少。只是偶尔想起在苏家的生活,又对比一下自己现在的生活,时不时唏嘘一下,又想起慕容思,不知什么时候才能攒够路费去找她,还想起了李如燕,不知她伤好了后去了哪里,**成是到慈云山找她师父了。除了面试那天见过这里的掌柜的,就没再见过她了,不知怎的,苏青总是想起这个好像很刻薄的女掌柜。

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