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最近上海静安好玩的活动-2007年9月(2 / 2)

2007年10月8日-15日综合类

我去看过记录类的,很有趣。

新巴克(StarBucks)最近似乎试吃不断,最近在免费品尝自产的月饼,小月饼被切成四分之一按碟盛出,有好几种口味的。中信泰福靠近陕西路地下一层就有一家,以前是在底层的,现在似乎在装修,不好找,对面是一家麦当劳。

此外饮料推荐“每周精选(CoffeeoftheWeek)”,最近的是“黄金海岸”,酸味略中,风味浓郁,中杯15元一杯,在新巴克算是最便宜的了。每次随机品尝到不同风味的咖啡也是一种惊喜。

这是一杯纯的浓咖啡,没有加牛奶和糖。可以在装杯时要求店员调配,也可以按照自己的口味自行调配。我喜欢自己调配,很有趣哦。例如,加焦糖(Caramel)4勺搅拌至无糖的颗粒沉淀(这个属于极甜型!不喜甜者请勿仿效!后果自负!),一杯苦咖啡就变得异常浓稠,风味似乎能更久地停留在舌间,久久不绝。

在喝到一半时,可能咖啡已经变得不那么的温暖了,这时再品尝,可能降低风味。那么再去调配台加半杯牛奶吧,苦咖啡立刻变成一杯冷拿铁(CoolCaffèLatte)。再品尝一下,则另有一番风味。(注意,如果这么作,因为原先加的糖已经被你喝掉一半了,需要再加糖,否则所制得饮品就有可能变得淡而无味。)(牛奶有无脂奶和一般奶等,未作特殊处理的一般奶风味浓郁一些,均属店内免费提供,以后如未提及,所需调配素材都在店铺内的调配台上有所陈列。)

再提供几种另类的喝法:

1、阿拉伯式咖啡(Arab-stylecoffee),加四分之一勺肉豆蔻粉(这个免费提供),(如果是初次品尝请减半再减半,否则有可能造成不适。),充分搅拌,一杯异域风味的饮料就诞生了,真的很提神,非常非常提神的,患失眠者请勿尝试大剂量,否则后果自负。

2、爱尔兰式咖啡(Irishcoffee),这个需要自己携带调配素材,店内不提供此调配素材,生命之水-苏格兰威士忌。按自己口味加入数勺之量的苏格兰威士忌(这里用一般的就可以了,没有必要采用20年以上的陈酿,如果偶尔喝喝的话,推荐使用5毫升样酒,携带方便,价格也不昂贵,1瓶约20元左右,可以调配中杯3杯以上,品种很多(我喝过一打以上的品种。),每个品种风味不一,请自行尝试。在百盛、食品一店等处均可购买到,如需成批购买推荐去麦德隆。这些店都是连锁的,也就是说不止一家,可以就近选购,在网上可以用“丁丁地图”等网站来查询地址。)由于酒精加热后会迅速蒸发,所以威士忌需要在调配的最后阶段加入,推荐使用密封杯来作充分搅拌,待饮品温度适宜后再调配或饮用。

3、摩卡(CaffèMocha),这个是在咖啡中额外地加入适量的巧克力粉(可以用勺来控制确切的剂量),和一定量的牛奶。

也可以按自己风格采用各种方法DIY成一杯独一无二的咖啡来享用。

可供选择的其他调配素材有(部分新巴克不提供):香草(vanilla)粉、肉桂(cinnamon)粉、各种香料、奶油、各种风味的奶酪、各种利口酒和其他酒类(干邑、白兰地等)、各种水果汁、肉、皮等等,无限的可能。

此外在调配台也陈列着免费的新巴克的宣称资料,由此可以扩充一下关于咖啡的知识,

附近电影院有梅龙镇广场10楼有一家,楼下卖票,南京西路1038号,每天18:00特场的价格最低,是18元一张。最近一周的列表在几个底楼售票处和之间入口的告示栏上可以查询。上周有“哈里波特和凤凰令”和“变形金刚”等。如果有兴趣可以随便去看看。

2007年9月21日星期五

7时5分32秒<div>

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