就足以证明,这家餐厅在钱塘的行业地位和菜品水准。</p>
因为餐厅就在四季酒店内部。</p>
倒是让两人不用开车出门,那么麻烦。</p>
酒店内部园林曲径通幽。</p>
金沙厅是单独的一栋小楼,和酒店大堂不相连,位于酒店西南角的庭园荷塘之间。</p>
餐厅大厅是仿古建筑风格,暗红木为主调,古色古香,相当有质感。</p>
贵宾厅则在荷塘瀑布旁,抬眼就可尽赏园林美景。</p>
夏槿菡一坐下,就兴奋的拿出手机拍照。</p>
“这就是钱塘鼎鼎大名的金沙厅啊!……</p>
我都听过无数次了,据说这里出了名的难订位。</p>
我还是第一次来吃呢,谢谢亲爱的!”</p>
江平看她欢快的样子。</p>
不禁笑着摇摇头。</p>
他很喜欢夏槿菡身上,那种乐观、积极、向上、快乐的性格。</p>
金沙厅作为钱塘杭帮菜的魁首。</p>
金沙脆皮鸡、西湖醋鱼、宋嫂鱼羹……等等。</p>
都是经典钱塘菜。</p>
其中,金沙脆皮鸡是金沙厅的第一招牌菜。</p>
鸡的脆皮做得极为薄脆,一口下去感觉比薯片还薄还酥脆。</p>
鸡肉的嫩度刚刚好,滑嫩多汁,而且腌制的味道刚刚好,非常咸鲜,</p>
配了淮盐和喼汁,一口蘸一点点淮盐的吃法,直接让鸡肉的咸鲜再提升一个层次。</p>
西湖醋鱼,和江平之前在楼外楼尝过的味道不同。</p>
是用笋壳鱼做的。</p>
虽也是淡水鱼,但是没有刺,肉质细嫩,入口爽滑。</p>
醋汁调的也很不错,酸甜适中,能很好的掩盖腥味。</p>
勾芡稀稠程度刚刚好。</p>
宋嫂鱼羹则最令江平惊艳!</p>
用了鳕鱼,白醋,比传统的鳜鱼陈醋好吃。</p>
没有胡椒、没有盐。</p>
刚开始吃的时候,会觉得有点淡,索然无味。</p>
然而吃到后几口,鲜味越来越浓,汤羹浓稠,没有腥味,入口顺滑。</p>
创意菜方面,</p>
鹅肝酱葱油饼、鲍鱼红烧肉、古越陈酿煮花螺、鸡汁爆腌千岛湖大白条。</p>
都是精心通过食材搭配、味觉配伍来呈现出独特的味蕾享受。</p>
其中最令江平赞赏的。</p>
是重量超过8斤的大白条,与鸡汁同烹,还原爆腌后的鱼肉生嫩的口感,使得鱼肉鲜嫩Q滑。</p>
最后,甜品是龙井炖奶。</p>
淡淡的龙井味,上面加上一层薄薄的焦糖。</p>
钱塘本色浓郁的龙井绿茶香,成就了堪称臻品的炖奶布丁,令人回味无穷。</p>
这一餐,不仅令夏槿菡这个小吃货,吃的小肚微鼓,赞不绝口。</p>
也令江平顺利完成了今天的美食日常任务。</p>
不仅如此……</p>
……</p>
「叮,宿主已累计品尝到三十道90分(色香味)以上美食,美食家称号效果增加。」</p>
「叮,恭喜宿主,江浙菜系厨艺达到出神入化级!」</p>
「叮,恭喜宿主,触发“美食家”餐费返还,本次返还倍数为20倍。」</p>
「叮,恭喜宿主,本次用餐,夏槿菡愉悦度100,宿主获得20倍消费返还。」</p>
</p>
……</p>
江平第一个反应。</p>
哎!</p>
今天为了原汁原味的品尝杭帮菜,点的配酒是绍兴黄酒。</p>
要是点瓶几万的顶级红酒……</p>
这一顿,又能从系统这里刷出近百万来!</p>
草率了!</p>
不过也无所谓了。</p>
系统自己,比他还想升级……</p>
以后机会多的是。</p>
江平牵着夏槿菡的手,走出餐厅。</p>
漫步在酒店的庭园中,向着停车场走去。</p>
终于要去学校报道了!</p>
…………</p>
浙大虽然有多个校区。</p>
但大一新生,全部都在紫金港校区。</p>
紫金港校区位于钱塘西部塘北地块,毗邻著名而古老的西溪风景区,占地面积3192亩。</p>
不同于其他几个老校区,充满了民国年代的历史传承和老建筑。</p>
紫金港校区是一座新建的,现代化、网络化、园林化、生态化的校园。</p>
因为校园面积很大。</p>
所以即使今天,有几千人的新生入学报道。</p>
路上也没有特别的拥挤。</p>
按照录取通知书的提示,今年新生报道地点,在校区食堂一楼的风味餐厅。</p>
校区没有围墙,而是一条护校河环绕。</p>
江平开车从东门进入校区。</p>
随着两侧的人流,</p>
慢慢行驶在校园里的道路上。</p>
今天校园里自然非常热闹。</p>
看到路边悬挂着的各种横幅。</p>
江平不禁失笑。</p>
“现在进入云峰学园的都是小机灵鬼“</p>
“樱花美景和萌猫,这里是个好地方”</p>
“lol毁一生,网游穷三代,天天上自习,必成高富帅!”</p>
“老师说,一定要挂满十条横幅才能表达对你们的热烈欢迎。”</p>
忽然之间,</p>
他对即将开始的大学生活。</p>
又多了几分兴趣。</p>