这时才八点钟，还没到睡觉的时间。</p>
韩春风开始烧火，摆上了火锅炉。</p>
白麦苗好奇的问道：“这是什么？”</p>
火锅炉，白麦苗并不认识这玩意。</p>
不止她，甚至整个涌泉村可能都没有几个认识这种炉子的。</p>
韩春风挑了挑，选了个鸳鸯锅。</p>
鸳鸯锅好，能搞两种口味可以满足大家所有人的口味。</p>
倒上清水，底料，很快的，火烧旺了，水沸腾起来。</p>
香料的香气很快的扩散了出来。</p>
白老师父女还没闻过这么香的东西，使劲的闻了闻。</p>
白麦苗：“好香啊，韩老师。”</p>
韩春风，拿了一扇牛肉切开，切成薄片，刀工特别厉害，非常薄。</p>
韩春风就是要这种效果，薄一点，往汤里涮一下就熟了。</p>
“陈家伟，你怎么回事，牛肉就带了一扇？”</p>
大概只有七八十斤牛肉的样子。</p>
陈家伟：“现在天气酷热，太多了会坏的啊，你看看，这里用袋子封的冰块，都融化了。鲜牛肉不易保存，但是我带来了很多干牛肉。”</p>
韩春风想了想，也是，蔬菜可能还能多保存几天。肉类不行，放久了绝对坏了。</p>
韩春风的刀工特别厉害，直接切了十斤左右牛肉。</p>
整整四大盘，端了上来。</p>
一顿操作让白老师看的目瞪口呆。</p>
十斤牛肉，他一年可能都吃不了这个数。</p>
“韩老师，这样会不会太浪费了些。”</p>
“不会不会，想当初，我在京城的时候，一个人一顿都得吃上四五斤牛肉。”</p>
白老师暗暗的想着韩春风究竟是怎样个人，以前绝对还低估了他的身份。</p>
“白老师，你不用这么看着我。我家是开饭店的。一顿吃个几斤牛肉稀松平常的很。”</p>
肉是摆了上来，但是白老师父女不知道该怎么动手，他们可没有像这种方式吃过。</p>
陈家伟忍不住了，夹了一肉片开始烫起来，十秒钟不到就捞了上来，吞进了肚子里。</p>
“香，春风，你这个刀工太好了。比酒楼里头的大厨还要好。”</p>
韩春风开口说道，为白老师父女介绍起牛肉的吃法。</p>
“白老师，你刚刚也看到陈家伟的操作了，很简单，就是夹一片肉放汤里涮个十秒钟就行。这边是清汤，这边是辣汤，可以根据着自个口味来。”</p>
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白老师和麦苗都是聪明人，很快了解了韩春风的意思。</p>
有模有样的涮了一块。</p>
白老师涮的是清汤。</p>
白麦苗呢用的是辣汤，红油油一片看上去比较诱人。</p>
“好烫，好辣。”</p>
白麦苗捂了下嘴，赶紧喝了口清水。</p>
虽然被辣烫到了，还是拒绝不了，又夹起肉片涮起来。</p>
这是一顿纯肉宴，除了食材牛肉再也看不到其他。</p>
十斤牛肉，五个人吃，很快的就吃完了。</p>
白麦苗：“没有了吗？”</p>
韩春风：“有，哪能没有呢。”</p>
又在那一扇牛肉上割下来了十斤，一个人吃个三四斤牛肉，对于火锅来讲真不算什么。</p>