第一次阉猪完美的失败了。非常完美，那只小猪崽子在被阉割完之前，就断气了。
陆煊不死心，果断又弄出一只
这一次他小心了很多，轻轻的割破外皮，然后学着记忆中模糊的画面，往外一挤。只听见那只猪崽子发出了一声不似猪声的惨叫声，然后开始剧烈的挣扎。
不过这一次，它倒是中气十足。没有丝毫准备暴毙的意思。陆煊大喜，感觉自己找到了正确的方向。然后一口气把剩下的六只小猪崽子全部阉了。
完事之后，陆煊神清气爽。这时，老头端着一大碗蛋蛋，递到了陆煊的面前。
“东家，都在这呢？你打算怎么处理？煮着吃，还是煎着吃？话说这玩意能吃吗？”
陆煊很想说，这玩意不仅能吃，而且滋阴补肾，是一道上佳的美食补品。但是他知道这么说，今天的误会就会变得更深。干脆也不解释，就接过碗，打算晚上爆炒一下
阉割之后的小猪崽子，顿时没了生气，整天吃了睡，睡了吃。陆煊对此感到很是满意。要的就是这个效果。猪如果活动的过多，身上就不长膘。肉质会变柴，不好吃。阉割之后，猪崽子没有了性激素的刺激，会对大多数事情失去兴趣，故而整天吃了睡，睡了吃。这样长得才快，容易上膘。肉质也能加细嫩，而且能够大幅度的降低腥味。
不过又过了几天，老头匆忙的跑过来找陆煊。
“东家，有几只小猪崽子，有点不对劲啊。”
陆煊一听，当场就急了。这可是关系着自己红烧肉的着落，赶紧赶过去看看。
一到地方，陆煊就，明白了。他想的太简单了，这几只小猪崽子应该是伤口感染了。阉割手术，虽然不大。但是位置还是相当重要的。猪圈的环境又脏乱，自然就会容易感染。
感染这种问题，在后世极少出现，因为各种抗感染的药物，已经非常的成熟。但是在唐朝，对陆煊来说，竟然是无解的
陆煊让老头去找大夫，结果大夫一听给猪崽子看病，认为老头在侮辱他，直接把他赶了出来。老头换了一家，结果大夫一听猪崽子发病的原因，把老头当成了精神病
无奈之下，老头只能弄了一些人用的伤药，弄回去给猪试一下
酒馆蒸蒸日上，不过这种烈酒只在中下层的民众中，受欢迎。士族阶层认为这玩意跟自己的身份不匹配。他们更喜欢温润的黄酒。这其实也更合陆煊的心意。他一开始就不想做那些大贵族的买卖。因为不想过早的引起那些人的注意。