对，是放心，也是给淑媛的体面。</p>
要是别的孙女或者儿媳妇来这么说，她还不能答应。</p>
操持这些事，可是在家庭中身份地位和能力的表现。</p>
“也吃不下啥了。就热点儿酸菜得了。”宋老太太就说。</p>
淑媛就让宋老太太赶紧进屋去歇着，然后，她也不让夏氏、吴氏动手。庞氏则是不用她拦，早就跑到一边去偷懒了。</p>
宋家摆席请客从来的规矩，都是准备的非常丰足。</p>
淑媛看了看剩下的菜，就热了一锅的酸菜，然后又重新蒸了一盆血豆腐，又炒了两个热菜，都切了不少的猪肉放进去。</p>
她叫了淑云、淑慧和淑娴一起， 很快就准备好了。</p>
炕头放了桌子，淑媛让宋老太太和夏氏几个坐了，然后就将饭菜都端了上来。</p>
“咋还重新炒了菜。那剩菜就够吃的了。 ”宋老太太却说，“这猪血也是新蒸的？”</p>
“奶，你尝尝，这猪血蒸的还行不。肯定没有你老蒸的火候好。”淑媛就说。</p>
宋老太太真的就尝了一口血豆腐，然后轻轻地点了点头。宋老太太就好这一口，所以留了一小盆的猪血在那里。</p>
“挺好。”宋老太太就说。</p>
“这不是我蒸的好。是我奶把这猪血调的好。”淑媛就说。</p>
宋老太太心里熨帖极了，但她还是问到了剩菜的问题。</p>
“剩菜是有。我想，我奶都忙活一天了，咋能都吃剩菜。 那些剩菜，我想，能不能都送人。咱家现在，也不咋缺这一口了。”淑媛就说。</p>
今天杀猪菜请的客人是不少，但也不可能那些家里的每个人都来。有些家里的老太太、小媳妇、小孩子就没来，只来了一个男人的。</p>
今天剩下的菜，对于有些人家来说，也是极难得的美味。</p>
不管是哪个年代，尤其是这个时候，物质可没有那么丰富，倒掉这样的剩菜，简直就是罪过。</p>
宋老太太内心深处，其实也是个在钱财上比较大方的人。而且，她虽然也喜欢做吃的，但却并不贪嘴。</p>
淑媛这么一说，宋老太太还没说啥，宋老爷子就从炕头坐起来了。他说这样做挺好。</p>
“还是四丫头想的周到。 咱家不缺这一口。我看那些菜里肉还有不少，给大家伙送送，也是个人情。”</p>
“行。”宋老太太也跟着点了头。</p>
淑媛就偷偷地朝夏氏笑了笑。</p>
她不想让她娘忙活这一天，最后还得吃剩菜。</p>
宋老太太心里有事，就很快地吃了饭，然后就分派起剩菜来，趁着天还没太黑，打发家里的人各处去送。</p>
什么菜，要送给哪一家，也是有讲究的。</p>
淑媛自忖自己未必能料理清楚，还是宋老太太最知道这些。</p>
“我奶是个能干人。”淑媛就说。</p>
宋老太太就很高兴。这话从淑媛口中说出来，和别人说的，那分量是不一样的。</p>
“我大姑想要一碟熘肝尖。”宋玉兰从西屋出来，高声说道。</p>