当前位置:酷我小说>综合其他>美味养生粥> 菜粥(1)
阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

菜粥(1)(1 / 2)

 32.红萝卜麦片粥

原料:红萝卜250克,麦米25克,粳米100克。

制作:将红萝卜洗净,切丁备用;将粳米洗净,与红萝卜丁、麦米一同放入沙锅内,倒人适量清水,置大火上煮,水沸后改用文火继续煮至米开花即可。

功效:健脾消食,清热去毒。适用于多食肥腻、肠胃积滞、消化不良、不思饮食者。

33.甜菜粥1

原料:甜菜适量,粳米100克。

制作:将粳米淘洗净,与甜菜一同放入锅内,置大火上煮,水沸后,改用文火继续煮至米开花即可。

功效:健胃益脾,解热止痢。适用于痢疾治疗。

34.西瓜粥

原料:新鲜西瓜、粳米、白糖。

制作:取新鲜西瓜100克,去皮后洗净切块;将粳米80克放人沙锅内,加水800毫升左右,加白糖适量,煮粥;待粥将成时,加入西瓜,稍煮片刻,见米花汤稠即可,每日2。3次,温服食。

功效:西瓜除了不含脂肪外,汁液中几乎包括了人体所需要的各种营养成分,如维生素A、维生素B、维生素c和蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、磷酸及钙、铁、磷和粗纤维等。药理研究认为,西瓜所含的糖、盐和蛋白酶有治疗肾炎和降低血压的作用。适用于肾炎,降低血压,中暑发热,热盛津伤,尿少尿黄,喉肿口疮等。消化不良或腹泻者酌情食用。

35.油菜粥

原料:鲜油菜叶50。100克,粳米100克,盐少许。

制作:将鲜油菜叶洗净切碎。将粳米淘洗干净,放人沙锅内,倒入1000毫升清水,置火上煮粥,粥将好时放入油菜叶,加细盐少许,煮沸待菜烂即可。

功效:营养丰富。

36.松花榨栗粥

原料:原味大米粥、榨菜、松花蛋、盐、味精、鸡粉、香芝。

制作:榨菜切粒泡去咸味。松花蛋蒸熟改成丁。原味大米粥加少许水、松花蛋丁、榨菜粒、盐、味精、鸡粉调好味用手勺搅拌均匀,撒香芝即可。

功效:皮蛋含有丰富的蛋白质、钙、碱性物质,有助消化、滋补强壮之功效

37.菠菜粥

原料:原味大米粥、菠菜、盐、味精、鸡粉、香芝。

制作:菠菜洗干净,切成寸段,用开水略烫一下。原味大米粥,加少许开水煮沸,再下入菠菜、盐、味精、鸡粉调好口味烧开,撒香芝末即可。

功效:补血活血,补养胃气,对治疗坏血病有较好疗效。

38.红薯粥

原料:红薯100克,粳米100克。

制作:将红薯洗净,去皮,切成片(或块),放人锅中,加入粳米及适量的水同煮粥,粥好即可。

功效:甜糯可口,固精健脾。

39.韭菜核桃仁粥

原料:新鲜韭菜50克,粳米50克,核桃仁50克。

上一章 目录 +书签 下一页