授对此有长年的追踪调查，这几年并两次将研究成果发表在国际知名的《刺络针杂志》。美丽国许多研究单位也发现，在五大湖区，常吃受多氯联苯类污染之湖鱼的女性，生下的孩子有智商下降情况。
环保达人的亲身经历
环保达人刘力学是位传奇性人物，加拿大人。在他的《有机心生活》一书中透露一个不为人知的亲身经历。多年前，有一次他在三芝的家里办Party的时候，误喝到多氯联苯，一觉醒来眼睛就看不见了。赶紧打电话回加拿大，全加最权威的多氯联苯专家告诉他解毒的唯一方法每天喝三箱啤酒，直到眼睛恢复视力为止。刘力学照做，喝了两天视力果然恢复了，但是多氯联苯还在体内乱窜，疼痛症状在一个半月之后才消退。几十年后的今天，刘力学依旧健康，精力十足，在三芝推广有机蔬菜与厨余堆肥不遗余力。多氯联苯留给他唯一的后遗症，就是酷爱啤酒，每天要喝半箱才过瘾。其他的多氯联苯患者，就没那么幸运了。为何狂喝啤酒对多氯联苯有效，至今原因未明，但是啤酒与多氯联苯都属于脂溶性物质，彼此会互相溶解，说不定是啤酒某个成分会代谢多氯联苯，但更有可能的是，高浓度的啤酒会把视神经上的多氯联苯溶解出来。
健康的无形杀手
环境荷尔蒙PART
多氯联苯、戴奥辛，DDT并列为三大世纪之毒。这些毒素在高单位之下会产生严重的中毒症状，甚至死亡，但是低剂量呢？这些污染物（PersistentOrganicPollutants，POPs）在造成急性伤害剂量所需要的千万分之一的超低浓度之下，就会有环境荷尔蒙效应。什么是环境荷尔蒙效应？人体自然会产生生物荷尔蒙，但是很多环境当中会有很多人造化学物质，进入人体以后，会有类似生物荷尔蒙的作用，所以日本于1988年发明环境荷尔蒙这个新名词来称呼这些非天然的人造化学物质，但是从生物学上来说，更贴切的名称应为内分泌干扰物质。最近几年，医学界发明一个名词来称呼它Xenobiotics，中文翻译为异生素，意指从环境进入身体的毒素。虽然名称不同，但它们所指的都是同一件事情。生zhi能力降低，危害下一代很多环境荷尔蒙在化学结构上，很类似天然的雌激素，所以进入动物体内，会传递雌性讯息。最近北美公鳄出现生zhi器短小的现象、贝类与鱼类性别转换，甚至人类jing子减少与不孕现象，都与环境荷尔蒙的污染有关。截至目前为止，全世界登录在案的人造化学物质在一千万种以上。为了改善人类的日用民生，每年世界各地实验室还会继续合成出数百种新的化学物质，可以说人类的食衣住行育乐已无法和人造化学物质须臾分离。根椐美丽国的统计，市面上流通的人造化学物质有八万七千多种之多。当然，并非所有的人造化