风湿痹阻的疼痛症。现代用于冠心病心绞痛、血栓闭塞性脉管炎等，亦取得一定疗效。
4．当归既能活血消肿止痛，又能补血生肌。
5．当归具有养血润肠通便的功效
这道当归牛腩具有养血活血的作用，女性不妨经常食用
爱心小提示
需要提示的是，牛腩不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。
此外，当归属甘温润补之品，故湿热或湿阻中焦，脘腹胀满，或阴虚肺热、胃
阴不足等均须慎用或忌用。
150．豆腐衣炒鹌鹑蛋补血养颜
小美女美食坊
小美女所做的美食：豆腐衣蛋汤
小美女买来这些原料：
豆腐衣
张、鹌鹑蛋
个、水发香菇
只、火腿肉25
克、调料适量。
小美女是这么做的
1．将豆腐衣撕碎，用温水润湿。
2．鹌鹑蛋磕入碗内，加少许盐，搅打均匀，香菇切丝，火腿切末。
3．炒锅置火上，放入猪油，烧热，爆香葱花、姜末，倒入鹌鹑蛋翻炒至凝结，
加水烧沸，投入香菇，调入黄酒、精盐、味精，煮15
分钟，放入豆腐衣，撒上火腿
末即可食用。
美丽大讲堂
此汤养胃补虚，补血养颜，是女性朋友常吃的佳肴之一。汤中的鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处。鹌鹑蛋有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素A、维生素B2、维生素B1、铁、磷、钙等营养物质，对贫血、营养不良、神经衰弱、yue经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用；对有贫血、yue经不调的女性，其调补、养颜、美肤功用尤为显著。
爱心小提示
1．神经衰弱、失眠多梦的人可以多吃鹌鹑蛋，可早晚各吃
个，常食有效；
2．贫血、病后体虚的人可多吃；
3．患有慢性胃炎的人也可多吃鹌鹑蛋，可将
个鹌鹑蛋打入250
毫升的牛奶中，
文火煮沸，早晚各食
次，常服有效。
151．红枣黄芪汤补血养气好药方
小美女美食坊
小美女所做的美食：红枣黄芪汤
小美女买来这些原料：
黄芪15
克、红枣15
枚。
小美女是这么做的
将黄芪、红枣放入适量水中，文火煮
小时以上。
美丽大讲堂
黄芪味甘，性微温，为补药之长，对五脏之虚均有补养作用，尤专攻补气固表。
而红枣滋养强壮，健脾和胃，养心安神、补血。二物共煮为汤，既强身健脑，又益
气固表，用于气虚多汗者甚宜。
爱心小提示
此汤每日
剂，分
次服用，食枣喝汤，连服15
天为一疗程，三四个疗程
即可见效。
此外，虽然黄芪是一味很好的强壮补益药，一般无明显的不良反应。但它是一
种温补性药物，补气升阳，易于助火，又能止汗，所以凡有感冒发热、胸腹满闷等症者，
不宜服用黄芪；如患有肺结核病的人，有发热、口干唇燥、咯血等症状者，不宜单
独服用黄芪；痈疽初起或溃后热毒尚盛等症，均不宜服用黄芪。此外，有研究表明
黄芪可使染色体畸变率和细胞微核率明显增高，故孕妇不宜长期大量食用。
152．红枣加桂圆补血看得见
小美女美食坊
小美女所做的美食：红枣桂圆饮
小美女买来这些原料：
桂圆15
克、红枣10
个。
小美女是这么做的
1．将水煮沸后，调成文火。
2．将桂圆放进沸水中煮20
分钟后，放入红枣，再焖煮20
分钟即可。
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桂圆是女性美容的必备食材之一，桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑<div>