这家店其实也没有多特别，吸引住周奉天的注意力的，是挂在这家店门口的一连串贝壳。
这些贝壳像是出自小孩儿之手，每个贝壳上都打了一个小小的孔洞，都不是很整齐，有些甚至给钻碎了，上头略微有些残破得挂在上头。
这些小贝壳每一个都看着普普通通，但周奉天的眼力很好，在这些小的只有小拇指大小的贝壳里，一眼就看到其中一个长相极为别致的贝壳。
这个贝壳长相很奇特，通体玄黑，长相很漂亮，但太小了，可周奉天猜到了什么，他琢磨了一下，已经走进了店里，店里有一对夫妻正在收拾摊位，看到周奉天进来也很好奇，“生面孔啊，有什么想买的吗？你来的有点晚了老板，这好的货都给人订走了。”
周奉天笑着说：“没事，我就随便看看，买些回去自家烧着吃。”他仔细观察，发现这家人皮肤黝黑，和后王村的老乡差不多，身上还有一股子淡淡的海腥味。
“那你想吃什么来着，我们这儿的加吉鱼，还可以，你要不要来一条，家里人吃这条三斤重差不多了。”
加吉鱼就是鲷鱼，真鲷。
周奉天抓过来翻检了两下，手底下的力道和手法，都很专业。
那摊主笑着说：“看来老乡是吃鱼的行家了啊？”
“我们家在闽省那儿，附近有渔村，我经常过去，这都是跟着他们学的，老板，你们也是海边的人嘛。”周奉天笑着说。
“那可不是，咱们是村子里出来的，我们村是个小渔村，大家伙儿都住在那儿，我们的货都是找老乡收的，有一部分是养殖的，大部分都是野生的。
所以货源好，价格也稍微贵一些，但一些大饭店都买我们的账，像是‘桃花坞’之类的都是打咱们这儿进的货，早上天蒙蒙亮，就来取货了。”
周奉天笑着说：“老哥生意兴隆啊，对了，外头我看有挂一串贝壳链子，敢情也是村里捡的嘛。”
“那是我小女儿捡来的，我爱人替她串的，我看着好看就挂在这儿了。”
周奉天微微点头：“那就这条鱼吧，麻烦老哥帮我杀杀好啊，我中午好下锅了。”
“好咧。”老板看开了张，手底下也麻利，这给鱼开肠破肚，应和算是驾轻就熟。
周奉天顺口问了问他们的村子位置，这对夫妇也不遮不掩，只是这地方叫宏口村，距离镇江有点距离，得有个半天的路程了，周奉天还又挑了些螃蟹，让一并装了，这么两袋子东西，就花了他快八百大洋。
周奉天都觉得这年头钱都不算钱了，这么点海鲜就这么贵。
周奉天琢磨着一路过去，估计得下午了，干脆找了个附近的小饭馆。
问老板借了个厨房，把自己这俩海鲜给下了锅。
真鲷最合适的做法，当然是清蒸了，但蒸鱼素来就是最简单法子，要用简单的法子烹饪出极品的味道，方才最为彰显水平。
至于螃蟹，周奉天直接清蒸，随后展开，他的刀功极好，手起刀落，肉壳相连，将断未断，随后就烧起葱油来，这葱油蟹对于翻炒的功底就很讲究。
周奉天这手，真的比大厨还专业，还引起了周围的人的一阵围观。