以水流带动水车转动，水车附有齿轮和链条，转动时就会带动碾米机和碾面机转动。只是如今旁支未搬，湖水也没引来，这个计划只好暂时搁下。
就在露盈袖焦急的等待着高家人赶快把露家旁支的住宅修好时，露韶秀从镇上带回一个消息，说他们食府对面的知味楼终于撑不住倒闭了，如今知味楼正在向外出售。
露盈袖闻言心中一动，随着露家村的发展，以后这里肯定会客似云来，但露家村地方毕竟只有这么大，清源镇就是最近的下榻之所，肯定也会被带动起来，此时低价正好把镇上的铺子收购了来。
当下跟露韶秀一合伙，先把知味楼盘下来再说。至于说作什么用可以一下步再看形势。
当即让露韶秀拿了银子，去找知味楼的掌柜洽谈去了。
听到知味楼关门，露盈袖回到了山庄内院的一间小磨坊里，拿起一旁架子上摆放的一个小罐子，这次能打败知味楼多亏了这罐子里的东西。
这罐子里装的，是一种灰白色的粉末，这东西是露盈袖发明的“味精”。
其原料就是露家本族产的蘑菇干，和这次央杰从沧溟族中交易来的，海虾海鱼还有海带这些海产。
露盈袖买了八千斤的蘑菇干，自己留了几百斤，用来试验炒菜提鲜的调料。
这个世界做菜的调料单一，可露盈袖的那些大料调味料口味偏重，只适合做烧烤卤味。
若是平时炒菜偶尔放几次还行，如果长期食用对身体也不好。
露盈袖就一直想着能不能做一种像前世的“味精”这样的调料，用于日常的炒菜之用。
直到这次央灯带来了一些海虾、海鱼和海带，露盈袖分出一部分海鲜来，将其与蘑菇干洗净烘干，然后磨成粉，试着调配不同的比例入在一起翻炒试口味，最后终于配出一种用于炒菜提鲜的增鲜剂来。
这也是为什么露盈袖要坚持发展调料生意，因为做这个生意，她与别人相比有一个不可替代的优势，那就是在草原上，她还有一个沧溟族，这个擅于渔业的部族作盟友。
露盈袖配出了这种味精后，便让露韶秀拿去给朝华食府的厨房试用，没想到效果出奇的好。
知味楼毕竟是百年老字号，掌勺的大厨非是露盈袖这些只会几个家常菜的普通人可比。
烧烤卤味也不能总吃，若是不能在宴席酒菜的菜式口味上打败知味楼，朝华食府最多也就与知味楼平分秋色。
放在以往赵掌柜时代还行，可如今新来的掌柜一心想要整垮朝华食府，对于这样的一个敌人，若不能将其斩草除根，岂不是留着一个随时准备咬自己一口的恶狼在身边？
要想永绝后患就要让知味楼在清源镇无法立足。于是露盈袖绞尽脑汁这才想出了增鲜剂这个妙招。
有了增鲜剂这个配方，露家本族产出的再多蘑菇她都吃得下。
这也是为什么露盈袖那日在大伯家，能够气定神闲，毫无畏色的答应大爷爷，只管将暖房的蘑菇种植马力全开，别人要不了的她全都收了。
如今露盈袖手头的调味料，除了五香分和卤味料外，又多了一味增鲜剂“味精”。