“哈哈！老丈真会说笑，我们乃是从东方而来的过客，初来此地，有些事情，想要请教请教啊！”孟尝君十分谦卑的说道。
“哎呀！不敢！不敢！公子有何吩咐尽管说就是，小老儿能够做到的，一定去做，小老儿做不到的，也会带领公子去找官府的！”老者倒是爽快的回答道。
“倒也没有什么大事，只是在下有些事宜，实在是搞不懂，还望老丈能够成全啊！”孟尝君还是那副谦卑的姿态。
“公子说笑了，若是问个道路，小老儿还能说上个一二，若是其他的事情，小老儿实在是无能为力啊，我不过就是这街道之上的清道夫，公子气度不凡，一看便知道，出身名门，不过诸侯之家，也是商贾巨富，怎么还会请教老头子问题啊！
难不成是拿着我老头子开玩笑，若是没有其他事情的话，老头子还要完成官府交代的任务啊！”老者说话之间，已经弯下了腰，再次从水桶之中，抄出水瓢，将水均匀的洒在地面之上。
“好厉害的手法，单单就是这洒水的功夫，也值得在下，好好请教一番啊！”孟尝君见老者如此的怪癖，好在自己手下门客三千，对于人的性情，多少还是略知一二，深知越是怪癖的人，越是希望能够得到别人的认同。
此言一出，老者并未继续扫地，而是顺手将水瓢放在桶中，而后抄起扫帚，双手扶着，形同拐杖一般，开口说道：
“公子！不要说笑了，这有什么，难道公子没有听说过一句话，‘吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，殆已！已而为知者，殆而已矣！为善无近名，为恶无近刑。缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年’。
人们的生命是有限的，而知识却是无限的。以有限的生命去追求无限的知识，势必体乏神伤，既然如此还在不停地追求知识，那可真是十分危险的了！做了世人所谓的善事却不去贪图名声，做了世人所谓的恶事却不至于面对刑戮的屈辱。遵从自然的中正之路并把它作为顺应事物的常法，这就可以护卫自身，就可以保全天性，就可以不给父母留下忧患，就可以终享天年。
当年魏国有一个名叫丁的厨师替梁惠王宰牛，手所接触的地方，肩所靠着的地方，脚所踩着的地方，膝所顶着的地方，都发出皮骨相离声，刀子刺进去时响声更大，这些声音没有不合乎音律的。它竟然同《桑林》、《经首》两首乐曲伴奏的舞蹈节奏合拍。
梁惠王说：“嘻！好啊！你的技术怎么会高明到这种程度呢？”
庖丁放下刀子回答说：“臣下所探究的是事物的规律，这已经超过了对于宰牛技术的追求。当初我刚开始宰牛的时候，无非看见的只是整头的牛。三年之后，再也看不见整头的牛了。现在宰牛的时候，臣下只是用精神去接触牛的身体就可以了，而不必用眼睛去看，就象视觉停止活动了而全凭精神意愿在活动。