“快快快，肉羹，君上要肉羹――给我上昨天新作的那种，那个肉肥油多，香！”伯长扯着嗓子吩咐手下的杂役，回头又尴尬地对赵括说道：“君上，您还别说，这边郡之地，牛羊肉食可比咱们老家多多了。我们这些小小的伯长、什长也能天天吃上肉羹拌的粟米蒸饭了――只是这时间一长了，还怪想吃家中常吃的菜羹了！”</p>
战国之时，因为生产方式相对原始，所以肉类食品的产量较之后世，要少上许多。特别是中原地区，纯粹的农耕经济已经比较了发达，可是养殖业却没的得到相应的发展。像赵括这样的王国宗族，也不能保证天天有大块大块的肉吃。那些大鱼大肉的代替品，便是以五味调和，经煮蒸而制成的浓肉汤――肉羹；同时肉羹也是当时主要的荤腥菜色的烹制方式。至于那些普通士兵和小老百姓们，他们每顿只能用白水、大酱烹煮各种时鲜青菜绿瓜，做出菜羹来佐餐。</p>
“说我你们一个个怎么油光水滑的，原来是油水吃多了啊！”赵括就着等待肉羹的时间，观念与眼前的下级军官攀谈起来，顺便也了解一下他的部下吃得惯边地饮食否。</p>
“是啊，我都长出了点小肚子！”伯长得意地把下腹一拍，发出声闷响，脸上更露出满足的表情。</p>
“就是这些好东西吃多了……老是拉稀！不过君上，现在好多了，也没有怎么拉肚子了！”说到窘迫处，伯长又把点一低，像小姑娘似地红脸细言道。</p>
“果然像我之前所想，兵士们一下子吃多了肉食也不行――要是将来要攻入匈奴内地，要作到因粮于敌，恐怕只有光吃腥膻的牛羊肉了。”听完伯长的话，赵括又开始琢磨着是不是不时给他的士卒打打牙祭，好让这些吃惯了粟米菜羹，口味清淡的中原兵士，也能向草原之民们那样大口吃肉，而不至于要他们用力气挥舞弓矛时，却因吃了太多肉制品而搞得个拉稀解带。</p>
大约喝口水是的功夫之后，一小陶鼎散发着浓郁鲜香之味的肉羹便摆在了赵括面前。</p>
“我要让这里所有地人都吃上一顿肉羹，再取些来！”赵括看了眼这一鼎美味的酱状物，再次下令道。</p>
这道令下，立刻引来了伯长的抗议：“君上，我们的士卒都不能保证一月吃上三、五回肉羹，怎么您却上给这群奴隶……”</p>
看了看眼前这回直言不快的赳赳武夫，听着他的顶撞之言，赵括的心中反而感到无比的畅快。他知道对这样的人，就要以诚相待，可以毫不顾及地说出真心话：“你家将军要放了这些奴隶，可是看他们个个黄黄肌瘦，所以要请他们吃一顿饭菜；这既然是请人吃饭，自然要给客人送上上好的饮食――我是这三个边郡的最高一级长官，又是受王上封地的封君，待起客来，总不能太过寒酸吧！”</p>
“原来是这样，那不如再要一些酒来……”伯长耿直地把话说了一半，才想起来现在算是战时，军中禁酒，立刻把手一抹，挡在了自家嘴前。</p>
“也好，既然是请客，酒是少不了的――叫军需送几坛壮行庆功用的黄酒来！”赵括为伯长的一言而想起了酒是让人放松心情，拉进人际关系的好东西，于是又叫了些酒。</p>
等到黄酒开封、肉羹飘香之时，赵括又对看守这群奴隶的兵士们下了道“军令”：“想要吃肉喝酒的，就把手中兵刃放下，身上甲胄解了，一起来吃喝吧！”</p>
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说着，赵括带头解剑脱甲，亲卫李同等人也随他们的君上而动，纷纷“丢盔弃甲”，拿起碗勺。</p>
有酒喝，有肉吃，对于所有凡胎肉体的赵国军士来说，自然是再好不过了。在赵括一声“今日为宴席，可以饮酒”的话儿一出口后，伯长便带了个头，接着近百名看守也加入了这场不期而至的饭局。</p>
看着赵国士卒，还有一个像是万夫长似的大官正在吃他们眼家的饭食，众奴隶们不再哭泣了，至少他们知道这顿饮食不是他们的断头餐了。</p>