隆马神秘地一笑，就知道这帮人想知道这个答案。
确实，这东西自己以前也只是听说过，却从来没有见过，虽然知道这东西很贵，自己并不是买不起，但是自己兴趣却不大。
一是这东西出自沿海，对于内陆地区的人来说吸引力不是很大。
二是这东西太过于稀少，而且比较昂贵，就算是想买的话也不一定能够买得到。
看着众人像个好奇宝宝一样地看着自己，隆马笑着说道：“价格嘛，在200万一斤，快递费就花了1万5。”
“哇塞，果然是很贵啊！”
“这应该是地球上最贵的食材了，没有之一。”
“确实是很贵，之前有人告诉我欧洲的白松露和Beluga的鱼子酱是最贵的，现在看起来啊，就是一个笑话。”
警报解除，桌上的氛围又重新热闹了起来，老王其实早就知道这事儿了，看到众人那一惊一乍的样子，瞬间觉得有些高处不胜寒的感觉。
而且看到隆马点的这道菜，忽然之间心中有了一个想法，那就是下一次自己拿到名额的时候，也要点这道菜，不过菜式上面嘛，那就会有些改变了......
“来吧，大家来尝尝味道怎么样，这道菜能吃到的机会不多，特别是这鱼肚，大家可不要犹豫啊！”
“犹豫”这二字是说给水总听的，就怕他吃了之后再多感叹一下，估计什么都捞不到了。
“这水饺是怎么做的，怎么饺子皮的颜色是绿色的，看起来很浓郁啊，是加了色素的吗？”
大家第一时间都没有去尝试那鱼肚，而是每人夹起边上点缀的绿色水饺，蒋总夹起来之后发现这饺子很小，但是颜色非常的怡人。
“这是和面的时候加入了菠菜汁，所以才有这样的颜色，楚老板做菜连味精都不放的，其它的添加剂更是不会使用的，请大家放心。”
“嗯，楚老板的手艺真的是不错，确实没有吃出味精和鸡精的味道，那麻痹味觉的口感确实是没有。”
水总很确定地说道，之前吃过的每道菜全部都是食材的本味，而且楚老板将它们的本身香味提升到了极致，如果是用了味精和鸡精的话，那种食材本身的味道就会淡了很多。
吃完了水饺之后，众人都夹了一片鱼肚放进了自己的碗中，仔细地观察起来。
开玩笑，这么贵的东西，谁会一下就将它给吃进肚子里，那还不得好好地看一下到底是个什么样子的。
“说实话啊，我除了看出来它是鱼肚之外，其它的什么都看不出来。”何总爱说老实话，这不懂就是不懂，包括这道菜的做法也是有些看不懂的。
“服务员，你给何总讲讲这道菜是怎么做的，让他学习学习。”蒋总其实也没看出个什么名堂出来，除了发现这鱼肚很白，胶质很厚之外，其它的估计跟何总是一样的。
“这道菜是先把鱼肚进行炸制，等它膨胀了之后再用热水进行泡发，泡发好了之后再切成小片。
最后加上宣威火腿和玉兰片烧制而成，高汤是楚老板特制的，经过了7个小时以上的熬制而成。
菠饺里面的肉馅是康定高原的黑猪肉，饺子裹上一层鱼肚的香味之后，味道会更加的浓郁。”
赵琪琪波澜不惊地说出了这道菜的做法，有如春风和煦之感，但是众人却听出了其中的不简单。