在他离开的这段日子，燕京大大小小发生了不少事情，其中最为引人注目的就是茗茶大赛。
在华夏，茶文化有着悠久的历史怎么说呢，华夏传统文化中，没哪个是不悠久的。
华夏好茶的人士不少，但精茶的却不多，茶叶店不少，但真正的懂茶的人却不多。
自古以来，饮茶的人群可以分为三类。
一种是把茶当作药物，饮茶用以防治疾病。
根据《神农经》的记载，茶最初被发现的时候，就是被当初药物来处理的，加上茶对健身和预防疾病，确实有不小的作用，所以很多人就把茶作为健身饮料，久而久之，养成了饮茶习惯。
另一种是把茶当作生活的必需品，不可一日或缺，甚至每餐必备，一般是以肉食为主、缺乏蔬菜的地区的人为主，从而代代相传下来，其主要原因是茶所具备的降血脂功效。
又一种是把茶视为珍贵、高尚的饮料，饮茶是一种精神上的享受，是一种艺术，或是一种修身养性的手段。
当今社会，饮茶者第一种居多，第二种覆盖范围较小，较为出名的应该就是蒙古族的饮茶习俗，至于第三种则较为少见，基本上只有在一些经济能力不错的家庭中可以看到。
这一点之前说过，富人饮茶不一定是爱茶，而是因其格调高贵。
总的来说，曾经盛行一时的茶文化风波，已经逐渐消失在了普通人的生活当中。
光是饮茶尚且如此，茶道的奥妙大部分人就更是知之甚少了。
若这次茗茶大赛是国人发起的，老爷子也不会操这么大的心，相反他还会很高兴，毕竟现在真正懂茶的人确实不多了，但这场茗茶大赛的发起者，却是一个东瀛人。
众所周知，东瀛文化主要根源来自于华夏，但在文化传承方面，东瀛却远远超出了华夏。
华夏历史悠久没错，但讽刺的是，国人所唾弃的东西，却在他国发扬光大，并成为其国的标志，甚至还有好事者编除了，“唐看东瀛，明看高丽，民国看宝岛”的顺口溜。
这一点从沈欢所处的中医行业就可以看出一二，在不少国人眼里，中医和迷信是对等的，但高丽却绷红了脸，想要夺得这一项文化遗产的专属权。
“弹丸之地出来的货色，竟然敢跟我们华夏这样的茶文化发源地争高低，你说我能不关心么！”
“东瀛的茶道文化，确实很出色，若不是专业的人员，恐怕很难胜出。”
“茶道方面的确如此，但这次茶道只是助兴内容，真正比的是茶叶的好坏。”林老爷子无奈的叹了口气，“这阵子咱们燕京的茶士们拿出了不少好茶，可却都败下了阵来，只因对方用的茶叶是极品玉露，无论是茶叶本身还是制茶的工艺，都堪称绝品！”
“我的那些茶叶已经放老了，所以就想问问你还有没有新茶，新鲜的茶叶，加上江老头儿的制茶手段，绝对可以超越小鬼子的极品玉露！”
茶叶并不是摘下来就可以泡饮，如果没有经过较长时间的放置，其所含的多酚类、醇类、醛类这些物质无法得到充分挥发。
因此，饮用后可能导致肠胃不适、腹泻、腹胀等不良反应，同时还会加重肠胃疾病患者的病情。
沈欢的超品大红袍和仙品大红袍因为经过改造，所以并不需要制茶这道工序，但就如林老爷子所说，经过专业手法炼制后，无论口感还是效用，都要远远超于未炼制之前的。
沈欢算不上什么爱国人士，但骨子里流的是华夏人的血，这种让他国拿华夏所长，来打本国脸的事儿，他绝对不允许发生。
为何那个东瀛人敢如此挑衅？就是因为他断定现代的华夏人根本不懂茶道，或者说，自认为东瀛茶道已经远远超越茶文化发源地的华夏。
这和当初东瀛、高丽发起传统医师大赛是一个道理，所以沈欢也会做出和当初一样的选择。
他不仅有茶叶，而且多得是，但……只用大红袍来作为反击王牌是不够。
对付这种狂妄自大者，最好的办法就是让他们明白，在很久以前，这些弹丸之地都得向华夏喊爸爸。
以前如此，现在依旧如此！