“第二是茶香,大红袍初闻时,有炭火茶及茶叶的自然干香,但这个茶叶除了天然茶味以外,没有丝毫的炭火茶味,由此可见,这个茶叶并非是炒出来的,而是使用某种未记载的自然方法炼制。”
“第三是口感,首先是香,众所周知,岩茶为半发酵茶叶,必须具备绿茶的清香红茶的熟气的才算是顶级岩茶,而茶香幽而长,则堪称绝品,这一点无需争辩,接着是醇,岩茶的特色就是独品独醇,每个品种都有着独特的香味,独特的口感,这个茶无论是香还是口感,都无线接近于极品大红袍,不过”
“不过什么?”雷封现在已经重新开始审视李如龙,因为他说的这话全都是行家的道道话,不是真正的茶道高手,根本说不出来。
“其次是回甘,不是糖类的甘,而是类似甘草的甜,回甘时间短而快捷,清爽甘润,最后是活,茶入口有快感而无涩感,喉韵清冽,入口会有苦涩味,但几乎瞬间就会回甘,从喉咙及两腮之间上口,可谓唇齿留香,回味无穷,但是这个茶只苦不涩,比之绝品更加绝品!”
雷封不解道:“那我说它是母树大红袍又有何不妥?”
“自然不妥。”李如龙老气横秋的说道:“大红袍母树最佳这个说法没错,但那是放在以前,而不是现在。”
“早年大红袍的制作工艺经批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录,次年便禁止采摘,现今市场上所有的大红袍全部都是无性繁殖嫁接技术所产出的,没有喝过母树大红袍的人,自然而然的认为,只有那六株母树的茶叶才更好。”李如龙叹了口气,颇为惋惜道:“可惜母树树龄老化,无论是营养价值还是口感品味已经不复当初,实际上母树大红袍,已在‘半壁江山’之后成为了绝响。”
“或者说,‘半壁江山’已是母树大红袍的巅峰时刻,之后便已经开始衰落了。”
雷封听到后大笑了起来,“本以为是茶道高手,没想到终究是一个道听途说的毛头儿小子。”
李如龙很是气愤,“你说什么?”
“众所周知,你刚才喜欢用干这个词语吧?那现在我也用一用。”雷封冷哼道:“众所周知,绿茶新书为佳,乌龙茶老树为贵,大红袍是武夷岩茶,所以自然是越老越好!”
“还有,听你刚才的口气,像是喝过母树大红袍一般,这简直就是无稽之谈,你刚刚也说了,母树已经被列为非物质文化遗产,禁止采摘,你又怎么可能喝过。”
“莫说富贾大官,就算是皇族也不一定能够有机会,一般这种茶叶就算采摘了也只是为了国际外交和国主亲品,你这种出身也配品尝母树大红袍?”
“我我就是喝过!”
“也许你被人骗了。”沈欢不懂茶,却和懂茶的人打过交道,若母树茶不是那么珍贵,根本没必要保护起来,他更不需要浪费功夫去寻找母树送到神农石中栽培。
不过对于李如龙的身份,沈欢却有些好奇了。
不管他是真的懂得,还是道听途说,都在说明,这个李如龙绝对不是普通的孤儿那么简单。
“好,就算我被骗了,那我也有资格说,这绝对不是母树大红袍,因为古往今来,绝对没有哪种级别的大红袍,能够超越这种茶叶,除了泡茶的山泉水太过垃圾,泡法欠缺外,单论茶叶堪称天下一绝!”
雷封没工夫和李如龙辩论,更加不想得罪沈欢,便沉住气没说话。
就在这时,数十名高手拿着刀枪剑棒,气势汹汹的涌入了屋内,而为首的正是之前沈欢在街上聊过的算卦老者。
“父亲,你可算是来了!”