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第508章 不夜城(2 / 2)

手工擀成的,又宽又厚又长的面条。</p>

有一句当地的顺口溜,是说这个字的写法的。</p>

一点撩上天,黄河两道湾,八字大张口,言字往里走,你一扭,我一扭,你一长,我一长,当中夹个马大王,心字底月字旁,留个钩挂麻谈糖,推个车车逛咸阳。</p>

淼淼...</p>

“那我们今天就吃这个吧。”淼淼顿时对这个面条来了兴趣。</p>

林烨又点了其它几道小吃,什么肉夹馍,羊肉泡馍。</p>

老板看了看两人:“你们确定每样都来一份?”</p>

林烨望着老板:“有什么讲究吗?”</p>

老板摆了摆手:“不不,我是怕你们吃不完浪费,这一份份量可足。”</p>

林烨想了想,不浪费粮食,于是先每样先上一份,他和淼淼合吃,后面觉得吃的不过瘾,再点。</p>

老板这才去后厨制作起来。</p>

等到面端上来之后,林烨看到比他脸还大的碗时,这才明白老板刚才说的话是什么意思,好家伙,老板这也太实在了。</p>

“面来喽。”老板朝林烨行了个礼。</p>

“老板,多亏了你提醒我,我没想到这份量居然这么足。”林烨咳嗽一声说道。</p>

“哈哈,那是,我必须得尽到提醒的义务,不能赚昧心钱。”老板家世代都是开面馆的,本本分分经营。</p>

“百年老字号,你这面馆有百年了?”林烨看到店铺里悬挂着一面牌子。</p>

“有了,我太爷爷那代就开了,到我手里,这是第六代,一百五十年的历史。”老板点了点头。</p>

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现在吃饭的人不多,他有空陪林烨聊会天。</p>

“那真的了不起。”林烨知道一家店,传承六代有多难。</p>

现在百年老字号,全国可能也就那么多家。</p>

不过有很多祖传的小店,都没有被评进去,就比如林烨看到的这家biang biang 面馆。</p>

“你们稍做,我面应该好了。”聊了会,老板起身去后厨了。</p>

不一会,林烨点的东西上齐了。</p>

“这面条味道不错啊。”淼淼竖起了大拇指,不愧是这么多年的老店。</p>

老板露出了笑容,对他手艺赞成,他自然开心。</p>

“你们是南方来的吧?我特地少放了点辣子。”老板开口道。</p>

林烨...</p>

老板以为的南方,可能是江浙沿海一带,他们不吃辣,喜欢吃甜食喝汤。</p>

“哈哈,老板,那你可猜错了,我们那挺能吃辣的,无辣不欢,你这面味道的确还可以,但吃着少了点辣味。”林烨开口道。</p>

老板一说,他就明白了。</p>

原来是微辣?</p>

老板登时傻眼:“那我给你们再拿去加工一下吧。”</p>

林烨摆了摆手:“算了,这样也挺好的,她怀孕了,不能吃太辣。”</p>

“刚从不夜城回来吧?外地人来安西,现在基本上都会去不夜城,但其实不夜城已经开业十年了,起初一直都是不温不火的,直到不倒翁小姐姐火了,这才瞬间引爆了这里的流量。”老板感慨道。</p>

当初这里也就安西本地人玩玩,根本就出不了圈。</p>

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