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第八十三章 夜摊小吃(1 / 2)

 张爱国摇摇头说:“我这辈子老思想,老顽固,除了当过几年兵,就只会种地和干点机械活,哪里是做买卖的料啊?我也就是这么一说。”

张爱华看到哥哥落寞的样子,心中有些不忍心,就说:

“做小买卖,能有多大的学问,就是张罗呗!低买高卖,会算账,知道在哪儿进货,再找个卖的地方就行了。我们前阵子赶四里八乡的集,不就是这样吗?”

“不行不行。”张爱国摇了摇头:

“你们现在不赶集了不知道,现在哪个集上没有一两个卖小百货的,现在的人都鬼着呢,你刚开始干,他们后边就跟着你学。现在去赶集,还不知道收不收得回本钱。”

看来一辈子讲踏实本分的张爱国,也穷则思变了,不过有人反应比他快。去集市转了一圈,失望而回,才有的这些感慨。

话题引出来了,饭桌上的人对于做买卖的看法各抒己见,议论纷纷。

旁边那一桌,张晓雯悄声跟林俊说:“我爸,不想再工厂里面干了,今天问我说要是做买卖的话,干什么比较好。”

林俊笑了:“老舅也眼红了?钱果然是好东西,连最食古不化的张老大也投降了~”

张晓雯轻轻敲了林俊一下,嗔道:

“去~不许这么说我爸。他们厂好几个月没开工资了,我虽然给家里家用不少,但我爸那人脾气倔,一家之主没有收入他面子上也不好过,正发愁呢,你要是有什么好法子,就帮我想想。”

林俊挠了挠头,说:

“这还真不太好说,一样的活,有人干就赚钱,有的人却连自己的饭钱都挣不出来,不管干什么还是吃手艺饭保险。对了老舅在厂里不是干电焊工吗?自己买台电焊机,给人做电焊加工不就行了?”

张晓雯摇头说:“我提过,他不同意。”

“为什么呀?”林俊纳闷了。

张晓雯说:“活好干,但钱不好要,我爸那脾气,怎么可能受得了跟那些欠账的老板扯皮呢?他知道自己干不来,所以一开始就没这打算。”

林俊朝大人那一桌瞄了一眼,然后说:“对了,大舅妈做菜的手艺不错,晚上去西门那边摆摊卖炒菜也行啊。”

张晓雯说:

“西门那边全是卖炒菜的,位置都让人占尽了,哪里是你说去就能挤进去的?再说了,我妈毕竟是个女人家,做菜虽然好,但腿脚不行一个人忙不过来。我爸连酱油和醋,盐和味精都分不清,他不添乱就不错了,那还能帮得上忙,难道让他这么大年纪了再去重新学厨师吗?”

“这也不行,那也不行……”林俊托着下巴冥思苦想,西门那边怎么那么多买炒菜的,都扎堆了,一条街晚上全是炒菜,从头吃到尾腻不腻啊!

现在路边摊哪比得上后世的花样繁多,什么炒面、凉皮、关东煮、麻辣串、小龙虾的……嗯?林俊灵机一动倒是发现个好商机。

“有了有了,我想到个好主意!”林俊朝张晓雯招招手,伏在她耳边,说:“姐,你见没见过街上卖炸火腿肠的?这里面有大商机!”

张晓雯被他呼出的气,呵的脖子耳朵痒痒的,有些别扭的缩了缩脖子,说:“公园里的我倒是见过,五毛一根,买卖似乎不怎么好,你不会打算让我爸也去卖那个吧?”

“当然不会这么简单了!”林俊说:

“还记得当初我说过小卖部的经营模式吗?套用在这上面也是适用的,只卖炸火腿肠太单调,咱们可以多带几种食品,多样经营,买卖肯定会很火的。这也不用站太多地方,推着小车,到西门,那儿全是炒菜未免单调一些,肯定有很多点完炒菜,来买点配着吃的,咱们跟他们没冲突,也不用给客人提供桌椅,多方便?”

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