“那倒是……你跟我们不一样，我们是晚上做生意，你是朝九晚五的正经人，呵呵，成，那珊姐带你去吃大排档。”
陈珊领着秦朗，穿过了几条巷口，来到一条紧挨着人行街的马路。
这一整条马路边，都是做大排档的，零零总总大概有二三十个档口。炒菜的油烟四处飘，弄得一副大雾弥漫的景象，这是真正的乌烟瘴气，楼上住户的窗户，无一不紧闭。
一眼望去，几乎每个档口都人满为患，各色各样的人都有，或光着膀子，或纹身大汉，或黄毛绿毛的混混，也不乏穿着暴露的女子，一阵阵啤酒瓶的撞击声，掺夹着人说话的声音，沸沸扬扬。
秦朗在陈珊的带领下，一直顺着马路走，来到最尾巴的一个大排档，摊主是个老头儿。
相比较其他大排档来讲，这个档口算是比较清冷的，六个桌子，只有两桌坐了人。
其他桌子上堆满了碗筷，但是老人却没有去收拾，一个人坐在餐车旁边的石头凳上摘菜，脸上面无表情，一副心不在焉的模样。
“洪伯，这边收拾一下，我来帮衬你的生意了。”陈珊大声喊道。
那叫洪伯的老头儿似乎没听见，对她的话充耳不闻。
“咦？他怎么了？”陈珊也看出了一些不妥，又走近去，朝他扬扬手道：“洪伯，你咋啦？”
洪伯如梦初醒一般，猛然抬起头，看到是陈珊，便挤出一丝苦涩的笑容，“珊珊，你来了啊？”
“是啊，我今天带了朋友来这里吃饭，洪伯，来几个拿手好菜，然后上一打啤酒。我这个朋友刚从大陆过来，可能吃不惯港人清淡的口味，所以尽量味道重点儿。”陈珊熟络的说道。
“行，没问题！”洪伯看了秦朗一眼，打招呼道：“小伙子你好，港岛欢迎你啊，呵呵。”
秦朗也朝他点头示好。
接着，陈珊又向身后的秦朗介绍道：“这里的大排档，就数洪伯这里最合我胃口了，不仅分量大，价格还实惠，这年头良心做生意的人，实在太少了，洪伯就是其中一个。”
“还有，洪伯不仅是个好档主，还是个实诚的好人，有一次我喝大了，钱包和手机落在这里，就是洪伯帮我保管好，证件全在里面呢。还有一次，有贼想偷我的包，都是洪伯冒着被人报复的风险，暗中提醒我的。否则我就麻烦大了。”
“珊珊，你就是个冒失鬼，出门在外不容易，凡事小心点。”洪伯笑着提点道。
“我现在已经谨慎多了！对了，洪伯，你现在就下厨吧，我饿了，桌上那些碗碗碟碟，我来给你收拾！”
说完，陈珊便过去收拾那些风残云卷，不仅收拾她要坐的那张桌子，连其它的也收拾好了。
收拾完之后，她又把碗碟装在一个篮子里，去接水龙头水洗干净，但是洪伯过意不去，偏执没让她洗。
两个人都是个热心肠子，互相帮助的画面，让秦朗感到十分亲切。
“你跟洪伯，貌似挺熟的？”俩人坐下来后，秦朗跟她闲聊道。
“你别误会啊，洪伯不是我的客人，他是个很正经的老人家，一点不色。洪伯一个人开摊，挺辛苦的，我偶尔有时间，会来帮帮他。”陈珊回道。