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49.热闹的篝火晚会(1 / 2)

 一边洗澡一边唱歌的刘,不道旁边房间一群女人正在谈论他要多久会让丁雅倩沦陷,道的话,刘肯定会说:“肯定不会超过一分钟,哥就是这么有魅力。”

洗澡的刘换了一身新衣服,来到院子里和几位男士抽烟聊天。

刘对张桑昆说:“到了天泉村,你就全了,我已经跟师傅说过了他会护你的全。”

张桑昆刘的话,开心的笑着说道:“多谢刘生!”

刘笑着说道:“在这里就不用说谢谢了,天你就当我的远房叔父,因为山主阻隔,我的父母没办法过来,天你和我的师傅一起当我的长辈吧。”

“那怎么好意?”张桑昆笑着说道。

“你的年龄足以我的叔父,就这么定了吧。”刘对张桑昆说道。

张桑昆说:“那我就僭了,当一次你的叔父。”

“这就对了嘛,千万不要跟我客气。”刘笑呵呵地对张桑昆说道。

几位女扮的枝招展的从房间里出来,看的外面一阵一群男人眼缭乱。

刘看着一群女出来对大家说道:“女们已经来了,我们一起出发吧,开始天晚上的篝火晚会。”

一行人,浩浩荡荡的往村部走去,刘和许东阳用一扁担抬着大青鱼。本来许东阳不愿意的,可是这群人中只有他和刘最高,不然大青鱼就要拖地了,刘说这样不好看,没有办法,他只好捏着鼻子帮刘抬大鱼。

就这样刘和许东阳抬着大鱼,走在队伍的最前面,后面跟着位枝招展的女,刘丽提着个小包包,里面装的是彩礼钱。后面跟着的是四位年纪较大的男士。

刘和许东阳抬着一条巨大的青鱼来到村部广场引起了轰动,已经有好多年没有见到这么大的鱼了。刘把大鱼给黄阿姨,请帮忙全鱼宴,几个妇人一起动手帮忙杀鱼鱼。

这个时候的村部门前的广场上,已经聚了不少人,大家都自动地围过来看大鱼,还有位漂亮的女士。

老陈支书看到刘过来,笑着对刘说:“几口大铁锅里一只大肥猪已经炖了起来,两只羊已经架起来了,羊的肚子里,还塞了一只鹅,准备一会儿来个浑羊殁忽。”

刘道这是《太平广记》记述《卢氏杂说》中的一种吃法,很有意。

如此烤法大有道理:首,以羊为,鹅不直火,肉嫩;重要的是,羊肉羊火,滋味渗出,进入鹅肉,称为羊鹅“浑”味。

想来,这味道肯定很,不得不说,古人比现在人会吃。

想来是为了招待员来的贵客,老陈支书意代了这道古法食,以示尊敬。

一盆又一盆的小龙虾已经洗干净,在盆里等待刘大厨出手。

天泉村的龙虾个头相对来说还是比较大的,五个小龙虾就有一斤重,而都是青壳的,看起来非常的干净。

刘招来王大厨,还有村里厨艺不错的几个人,对大家说:“一会儿我大家十三香龙虾,大家要认的学,学会了之后,我们就出去卖龙虾挣大钱。”

大家一听刘要大家十三香龙虾,拍手鼓掌,自觉地围了过来。

刘开始点火小龙虾,一边一边说:

温加椒、辣椒、葱、姜,小火炒香。

小龙虾翻炒至变成红颜色,加啤酒,量要没过龙虾,加盐、糖、十三香、蒜,适量。

大火烧开,中火炖烧,等到闻见龙虾香味,汤汁的表层也已飘些红,加鸡精调味,关火。

如果能让龙虾继续在锅里,让汤汁渗透一会,味道会好!

最后出锅的时候在盆里加几个青红椒,最后在上面撒一点点白芝麻。

其中最关键的就是这个,十三香,这是我自己配的中草药秘方!

好了,大家过来人一只龙虾尝尝味,然后大家开始动手龙虾。

大家听了刘的话,纷纷过来人拿一只龙虾,开始品尝。

顿时,麻辣鲜香的味道,散发开来。

一位大妈手里抓着龙虾,开心的说道:“哇,好吃,好吃,就是有点辣!平常的小龙虾,猪都很少吃,没想到经过刘老师的手变得这么味。”

“你会不会说话,吃都堵不住你的嘴。”一位大爷辩驳道!

几位女尝了刘的小龙虾,觉得非常味,纷纷说道:“头,度麻利一点,还要吃呢!”

没办法,刘只好起锅,次烧起一锅小龙虾。这个时候,自认厨艺不错的都开始动起手来,学习小龙虾的法。

动作最熟练的当属王大厨,想着刘刚龙虾的骤,开始了起来。

十几分钟后一锅一锅的龙虾好了,刘用手在个锅里沾了一下,尝尝味道。

“这个糖少了一点,加一点点糖。”

“这个盐少了一点,加一点点盐。”

“这个不够辣,适合比较淡口味的人,小龙虾一定要辣,够味,比较好吃。”

“王大厨学的还不错,口味上本上和我的一致,大家可以尝一尝。”

………

“十三香麻辣小龙虾在的时候,可以客人的口味定制,可分为微辣、中辣和麻辣。大家一定要记得,之前问一下客人,客人的喜好,适当的调辣椒的数量。”刘次调。

“好了,大家次动手,把这些龙虾全部吃。”说刘把自己烧龙虾端到位女面前。

几位女吃着龙虾,丁雅兰对刘说道:“刘老师,唱首歌助个兴呗。”

“啊?这个时候唱歌,我还没吃东呢?”刘笑着对丁雅兰说。

陈菲听了刘的话,把手里剥好的龙虾递给刘,“来,这个给你吃。”

刘一口吃龙虾,顺便还把的手舔干净。

刘翔拿起话筒,笑着说道,那我就献丑啦。下面我就来一首《我的老家就住在这个屯》,这是一首欢快的东风格的歌曲。

我的老家哎就住在这个屯

我是这个屯里土生土长的人

看屯子不咋大呀有水有树

乡里乡亲挺和睦老少爷们合群

屯子里面发生过许多许多地事

想起那是的哏

朋友们若是有兴趣呀

我领你认识认识

……

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