主管审批的科长叫黄守仁，四十多岁正是年富力强的时候。ｗＥＮｘｕＥ改革开放的几年间工商局从清水衙门一跃成了富裕之地，最高兴的大概就数他们这些科长、处长。科员做不了主，局长一般人是见不到的，要求人办事，最多的还是找他们。大的贪污受贿他黄守仁是有那心没那胆，毕竟刚从**时代过来，贪污受贿直接挨枪子的例子仍在眼前，倒是一些无伤大雅的小玩意，别人愿意请乐意送，黄守仁自然也接得心安理得。
这天下了班，就叫上几个不加班的下属一起朝红楼那边过去。
“小王，今天这家没什么违反政策的吧？”临出门，黄守仁停下脚步，问身旁的科员王文宇。
王文宇愣了一下，忙答：“没有没有，就是原来国营冰厂的王副厂长辞职搞个体，按城市待业青年登记的，没什么政策问题。”
见黄守仁抬脚走了几步，忙跟上去小声说：“他请咱们过去，就是想审批速度能快一点，早点把那饭店开起来。”
“好。“黄守仁点点头，眼神扫过王文宇，脸上挂着笑说的话却一点笑的意思也无，“小王，像这种赶时间的可以松松手，没什么问题。但是，有些事不是吃顿饭送点礼就可以给他办的。你小子年轻，以后的路还长，什么能拿什么不能拿，自己心里可得好好掂量掂量。”说完，也不管王文宇跟没跟上，笑着赶上前面一个人说话去了。
王文宇背上惊出一身冷汗，愣愣的看着黄守仁背影，直到美味轩门口才渐渐缓过神来。
想了一晚上，王开齐也想通了，上什么山头唱什么歌，既然已经从厂里出来了有些思维就要转变转变，一见黄守仁几人过来，忙迎出门请他们进来。
黄守仁当仁不让的先坐下，看着桌上滚滚的火锅，赞了一句：“光看就让人食指大动。别站着，都坐都坐，吃这玩意儿就得人多才有气氛。”
客人落座，卢倩和何丽把四喜丸子、一品豆腐、煎酿茄子、炝腰花都抬上来，又回厨房继续做汤。
一月份，正是冷的时候，十个人围成一桌吃火锅热热闹闹的很是惬意，黄守仁吃得过瘾又喝了点酒，趁着酒劲直叫加辣椒，最后辣得直喘气还一个劲的夸味道好。
吃人最短，拿人手软，他们吃得尽兴，临走每人又拎了陈紫玥送的烟酒，嘴上就松动了。黄守仁打着嗝保证下周之内一定把审批弄下来，甚至还隐隐的透了口风，审批没下来这周，他们是也可以先搞起来的。很多人都是交了申请就直接上马，毕竟有些审批慢的，几年都不一定下来，这么干等着要等到猴年马月？
得了黄科长这句话，王开奇第二天就和何丽、卢倩三人张罗着开张了，不是周末，陈紫玥没办法过来参加，心里有些遗憾。
说是开张，其实也就是买了几柄鞭炮在门口放，又把陈紫玥事先请人做的两篮大纸花放到外面，在炮声中正式挂牌，仪式就算成了。
红楼租出去的另外两间，一家是裁缝店，是一个退休老工人带着两个徒弟开的，一家是化工厂下属的电器店，卖电视机、录音机这些电子产品，当然还是必须凭票购买。
美味轩一开门，隔壁店的退休工人赵老爷子就带着他两个徒弟过来道贺，化工厂那家电器店是厂里一个女同志在负责，捂着耳朵等鞭炮放完，也带着三个营业员过来。王开奇热情的请他们下午一定过来吃饭，才客客气气的送他们回去。
鞭炮一放完，何丽就拉着在外面看热闹的卢倩跑进厨房，准备做东西。结果两人等了半响，也不见王开奇在外面叫她们。何丽在厨房里偷偷探出个头，见饭馆外面围着许多看热闹的人，就是没有进来吃东西的。
解下围裙出来，拉住王开奇，“开奇，咋地没人进来啊？”
见何丽满脸焦急，王开奇笑着轻轻拍她的手，“没事，刚开始没人敢来尝试很正常。”脑子一转，松开何丽的手，站到门口高声喊了一句：“今天美味轩开张，请各位父老乡亲赏脸，进来吃顿午饭。一切免费，请大家敞开肚子吃！”
话音刚落，卢倩便跑上前来低声劝阻，“王哥，这咋行？不要的吃还不得把咱们吃穷了？”
王开奇笑了一下，没说什么。转头见围着门口的人群挪进了几步，却仍是推推嚷嚷的不进来，走到外面，大声喊：“美味轩开张大吉，请各位父老乡亲吃饭，一切免费，请大家敞开肚子吃！”
一个妇女拉住他，疑惑道：“真的假的？莫要我们吃了你再给我们算钱了？”
“不会不会，到晚上六点为止，我们饭馆一切吃食免费。”王开奇再三保证，才有一两个妇女相邀着壮胆进去。
陈紫玥下午放学回来，看到的就是这种壮观的景象。