虽然等待的时间比较无聊,不过她倒是挺有期待感的,毕竟这是自己第一次做糕点也容不得她马虎,马虎的后果就像上午那几锅一样了,只能自己含泪的吃下了,顺道往旺财的嘴里塞几个,也不管它是不是吃的下。
“好了。”
十五分钟的时间终于到了,南宫薰从小板凳上起来把炉子关掉,带着手套把盖子掀开,不戴不行,要不然那个蒸汽的温度她可受不了,右胳膊上的一片红就是证明。
“完美啊,要不毕业了就去开个饭店?一边做糕点一边做中餐?说不定有偶像这个名气加成生意财源会滚滚来呢。”
看着圆圆的糯米青团和绿豆糕,南宫薰不由得发出一阵感叹,这两个也做成功了呢。
“呼,还挺烫,算了,还是端出去放桌上算了,等凉了再捡吧。”甩了下手抓着两边的把手就把笼屉端了出去放在了餐桌上。
这次她要做四种糕点,已经做好三样了,就差一个玫瑰酥没做好了,这玩意和荷花酥一样也是要烤的,其实用油炸也可以,不过她觉得太麻烦了还得一直盯着于是就买了个烤箱,虽然有些大材小用了,不过也没什么,以后也可以研究研究别的糕点嘛,也会用得到的。
“现在也就剩下玫瑰酥没有做了,不过没关系,反正料都准备好了。”
把封在油酥和油皮上的保鲜膜撕掉,用手按了一下发酵的正好,于是开始按照步骤操作了,把油皮按扁包住油酥,擀开在卷起来在封十分钟的保鲜膜让它松弛一下,过后立起来再度按扁,放入准备好的玫瑰酱和红豆沙,最后包起来裹成一个圆球,按成饼状,盖上红色的印花就搞定了。
“这个也弄好了,就看看成品怎么样了,有老妈的秘籍在应该也没什么问题,之前那三个都成功了没道理这个会失败的。”
用手在头上抹了把汗后,把团好的玫瑰酥放在铺好的锡纸烤盘上,打开烤箱转到180度放里面就好了,剩下的就是等待了,定好时间够南宫薰就开心的出去了,她要把之前做好的三样先装盒打包起来,明天一早就可以直接带走了。
“哎呀,忘记做个日村桑的标志了,可是自己放进去了呢,怎么办呢?”南宫薰一拍脑袋有些苦恼,想了想眼睛又亮了起来,“嗯。。。要不画一张肖像画吧,说起来还没画过呢。”
说做就做,趁着还没烤好的功夫南宫薰从卧室拿了一张纸一根铅笔随后就坐在了凳子上画了起来,就看到她脸色认真,手腕不停的来回抖动,两分钟后就结束了。
“完美!嘿嘿,日村桑看到我的话再吃着我做的糕点说不定会感动的流下悔恨的泪水呢。”