诚鑫在里呆了一半，二早上就不不回了，为就一号了诚鑫早上先县城的工资和账结算了。
诚鑫早上亮了一会就出发了，太早了不行路太窄了不安全，要是没注掉哪个小山坡了不瘸也痛几不是，差不七点半诚鑫就到了。
诚鑫接到的餐馆，还昨是罗在这里，以诚鑫就接找了罗，拿了账单，叫他叫一下云哥，诚鑫统计了半个小时，总算算出来了，这个月一共收了万零百十元，诚鑫就拿出罗给他给云哥收小龙虾的钱，一共是六千，还没他算云哥就跟着罗过来了，他也单子给了诚鑫，还退了诚鑫8百块钱，为这个月小龙呀需没有以还有剩余的，他店开给云哥的收货单一算，没有问。接着诚鑫就存折里的钱了。
这存折里有一万六了一了，诚鑫又拿出采购的单子，这单子上面有厨师的签字的，诚鑫现在有这个办了，在结大概毛润中也差不了少钱。这买菜什的花了差不七千4百块了账差不算完了。
会再除掉工人工资差不千，就还有一万了，还上税，又是别不千二，这样下来，诚鑫这一个月差不刚一万，虽没有来，是也不少了，实诚鑫还算错了，收小龙虾的千为云哥退了八百，全给算着店里了，实这块大数是他个店的，县城也用了一千不到。
诚鑫差不算了过了一个小时了，员工来了诚鑫就开始发工资了，昨店里的九百还没存呢，还有云哥退的八百，再接他自己还有一千，这样服务员，厨师，的工资就发了，还发呢十算是高温补贴了，云哥诚鑫也给他发了百块，虽他才干了不到半个月。
发完工资诚鑫就税务边上税了，上完过银行取了一千回来给了罗，这是他的工资，完过，诚鑫就骑着摩托车回到了sz区，还才一点过，涛哥打算吃饭呢，诚鑫也一吃了。
吃完过诚鑫也没有休息就开始算账了，sz区还一点，发票算下来一共万一千一点点，存折里有万八千一点点这钱差不就是存润了，百分七十的润啊。在掉七千一左右的说，也剩下了万一还有就是发工资了市区要一个厨师，高哥的工资要十以工资是两千八百，诚鑫这个月sz区挣了两万八千左右了。
也行了，诚鑫就出门上税呢。就是取钱，回店里，下午上班了诚鑫就开始发工资了，每个人也是发呢十高温补贴，就这样店里的服务员居比一般的国营企业员工工资高了，彭梅几人的脸也笑开了花。
诚鑫端着躺椅来到门了。这时候太阳刚晒不到墙角了，又在里面弄了个电扇吹着。诚鑫就这样坐在边吃着冰镇西瓜，就这样在边躺到了几个小时，中途还睡了俩小时，不过被可恶的蚊子咬了几口就醒了。这时候快十点了。
回头了身的玻璃墙，里面还有七八桌人。来市区就是不一样，这要了还有人吃，市区现在是快六点过了才有人来。
到十点过了还有两桌，不过堂哥他们也不怎了，弄了饭菜了，诚鑫这才走进和大一吃了来。
二诚鑫又开始启了，北区，一算下来诚鑫发现居比sz区还一点点，也难怪，这北区上个月开了5以比sz区了800块，又万六一呵呵，呢同样的上税，取钱发工资，诚鑫在和毅聊了一会也骑着摩托车了沙坪区。
这边钱就要少一点了，全算下来不到两万，有一万九千。可能是开张浪费了一周吧，这样个店算下来诚鑫一共收入了九万不到十万，这气热影响太大了，来诚鑫按照上个月来预算的话码有个15-6万吧，结少了差点一半。
诚鑫又跑了一遍发了工资就在店里洗了个澡，在吧台写了小说，他打算在这里呆一再北区，没办，军，和毅还有堂哥还不怎会熬底呢。有罗差不了，让他自己在弄两也就差不了。
二一大早，诚鑫就带着军买香啥的了，块10点诚鑫就指挥着军熬底，虽诚鑫离锅比军远一点是也全身上下湿了全是汗啊，军更吓人，诚鑫觉他内裤滴水了！！
就这样，上午一锅，下午一锅，这底也差不了，诚鑫也打算二一早就北区毅哪里，哎又是遭罪啊。
不，二早上刚亮诚鑫就出发了，也是带着毅买熬，诚鑫感觉这两码受了10斤，身里的油被烤出来了，一到还有一他放弃熬底了555太热了，怀恋空调啊！！
在十月的下午，诚鑫终于熬完了个店的底了，这下他脱了。实这生也了一点，毕竟国庆小长假不是，对没有错，国庆有3，种一周是99年过的了，这99年以是3。不止国庆节，一和春节在这时是3世的七是99年过才有的。