[[[CP|W:640|H:427|A:L|U:file1.qidian.chapters201010271696098634238013225425260554088.jpg]]]除去了蜗牛这个主题外，如水发香菇、冬笋、蘑菇、火腿、鸡精,蚝油,味精、胡椒粉,料酒这些配料之类的东西都是需要的。佳瑶闭下眼睛，然后转头看向老太太，“请问下，您这里有其它的配菜吗？”
听闻了这话，老太太立即将其它的菜送到了佳瑶的面前，“这些可以不？”
佳瑶将这些东西一点，还真是齐全，“就是这些，现在我来做，您到外面去等等吧！”
“好。”老太太笑容满面的离开了厨房，可是不想一出去，却发现那个应等着的人不见了，当下脸上的笑意更是加深了些。
佳瑶在厨房小心的将那些水发香菇等配菜切成小丁，然后又寻来了一个鸡蛋将其打破在碗里，搅成糊样备用。
伸手摸了摸那边放着的蜗牛肉，看看都解冻了没有？入手已经微软了，看来那老太太并没有将这些肉冻多久，于是她仔细的将这些蜗牛肉也切成小丁样与那些配菜放一起。
将锅洗好热起，将油放入锅中加热，然后依次放入以上的全部材料，然后放入蚝油、料酒、白胡椒粉和鸡精，炒熟后放入盘里，用蛋泡糊封在面上，本来做到了这步接下去应是用烤箱的，可是以现在大家的家庭情况来看，那个有些不可能，所以最后她将这个步骤改为了上笼蒸约一分钟，取出就准备上桌了。
出了厨房，佳瑶当下就愣住了，那里还有之前那女人的身影，屋里只留下了老太太一人满脸带笑的拿着一个高脚玻璃杯，杯中装着如血样艳丽的红酒，透过外面照进来的阳光，发出如宝石般美丽的光彩，“小姑娘过来，做了老半天了，也让我尝尝鲜吧！”
“咦？那个人呢？”佳瑶将焗蜗牛放在桌上，还有些不太死心的四下看了看，但同时脑子里灵光闪过，这个老太太一直没有寻到合适的厨师，如果自己能在这里打工的话，那么她就有一些钱在手里，如此一来是不是可以为妈妈买一些礼物，给爸爸做一些好菜，以这种的方式促进他们二人的夫妻关系，从而不会离婚呢？
“那人见你说的头头是道的，已经被吓的偷跑了。”老太太一点不生气的样子，用勺轻取了一些放入口中，当下瞪大了眼睛，吃惊的看着佳瑶，“天，你做的真好吃。”
这道菜做出来以后，应是肉质鲜美，比起大家所熟悉的田螺来，更带着一份的细嫩与软糯，细滑中带着一些甜味，软而不腻；而那些包裹着蜗牛肉的汁应是入了口中立即化了开去，随着嚼动蜗牛肉的动作，溢满双颊、唇齿留香。可是这蜗牛肉本是冰箱里取出来的，端出来之前她多多少少还有些担心会失了原来的鲜美之味。但听到了这个惊呼，这心也算是回了原位了。
当下她含笑的点了点头，“谢谢夸奖。”然后抬头看了看窗外的天色，“已经这样晚了。”转头看向正与蜗牛奋战着的老太太，“您不会忘记了我们之前的约定吧！”
老太太当下点了点头，“我当然不会忘记了，不过我却有另一个提议。”
“什么提议？”佳瑶不解的皱起了她那好看的眉头，盯着面前一脸带笑的老太太。
“你有这样的手艺，如果一直不用的话，会不会退步了呢？所以我提议你将我这里做为你的练习的地方，当然我也不会少了你的好处。”说着老太太将手里的红酒放在了桌面上，“你可以考虑一下，不但有练习的地方，而且还有很多的钱赚，如此的好处，这天底下只怕没有几人能遇上吧！”
佳瑶将眼睛闭了下，然后再缓缓的睁开看着面前的老太太，“老太太，照你这样说，最得实处还是你吧！”撅了撅嘴，“说来今天的报酬呢？”
老太太立即将那一百元钱递到了佳瑶的面前，“这是今天的，不过我想先得到你的答复。”