这老板身材矮壮，头发半秃，脸上坑坑洼洼，一双圆眼睛，大嘴巴，长相不讨喜，但说话做事却圆滑周到，他亲自整理桌面，又体贴地给各位贵宾递上湿手巾，让他们净手。
老板命人斟上热茶，摆上几碟开胃小菜，然后耐心地给杰奇理和杰一行介绍他们的特色菜。这酒仙楼原来是普城数一数二的酒楼，有一些独有的菜式。
杰奇理想着，路上这几天大家都在急着赶路，吃饭都是糊弄一口就行，今天正好犒劳犒劳大家，吃顿好的。
老板抬上来两段碗口粗细的竹子，这是酒仙楼特别提供的一种佳酿。
此酒名为竹风，最初是西高原国从南方的长山国引进来的，后经西高原国不断改进，竹风酒的口感已经大变，完全没有了原本的辣劲，酒香更浓郁，余韵绵长。
制作竹风酒，需在春天时选择手腕子粗细的青竹，在竹节顶部凿一小空，慢慢注入北方的烈酒，竹节半满时封口，待到秋天伐竹取酒，放置数日后取出饮用，风味绝佳。
听到关于竹风酒的这一番介绍，坐在杰一行身边的忠保嘀咕，这酒能有咱的桂花酿好喝？
引得杰一行和黑五还有弋龙窃笑，尝尝不就知道了。
两位管理军马的官员，什么事都听凭二位王子做主，他们乐得听命就是。
老板拿出一柄特制的尖锤，不断敲凿竹筒的一头，待凿出一个小洞，即有酒香飘出，清亮的竹酒缓缓流入酒注子，一会就注满了。
小二给大家斟上竹酒，用的是特制的竹杯，竹酒入口清冽爽利，完全没有酒的辛辣，老板示意大家喝两口酒后吃点菜，这时口里有点酒劲了，竹子的清香始终都在。
杰一行喝下一口竹风酒，闭上眼睛冥想片刻，问身边的各位，有没有身在竹林微风飒飒之感，元伽笑称只有酒香。
杰奇理说，他想象到了身在竹林的情景，众人都说自己也想到了。
上来的第一道大菜是沙驼蹄，经过烹煮的几只硕大的沙驼蹄码放在铁盘中，像一座小山，小二用刀细细切开沙驼蹄，用小盘盛装，每人面前放置一盘，佐以蘸料。
元伽尝了一口，连说好吃，驼蹄口感软糯粘滑，满口生香。
杰一行吃了两盘驼蹄，再饮一口竹风酒，酒香肉香盈口，杰奇理连夸酒菜俱佳，夸的老板笑嘻嘻合不上嘴。
熏鸡是酒仙楼自制的，在普城素负盛名，熏鸡颜色深重，滋味浓郁，咸香适口。
黑五一个人就能吃下一只鸡，不过他留着量呢，后面还有好吃的，不能一下子吃饱了。
普城汤包，吃法很讲究，需要你咬一个小口，慢慢吸食包子里的汤，汤味鲜香。不可大口咬，那样的话汤汁容易溅出来，也容易烫了嘴。
有一种普城出产的蔬菜，炒出来翠绿色，菜叶细小，口感嫩滑，名字叫毛毛菜，炒到半熟用鸡汤煨制，让滋味渗入蔬菜。
这毛毛菜，虽然做法简单，但是烹制足够用心，味道上佳。