何雨柱为了保险，又等了一年，等确定春风确实瓜起来了，何雨柱就立马开始了他的创业之路，
重生在这个时代，不创业那就是浪费机会，那是可耻的行为，
港城有娄小娥她们在打理，何雨柱也就很放心，之前计划港城的事情就可以暂时放下，重心就留在这边，
帝都
何雨柱和领导请了假，说是要为建设事业添砖加瓦做一份贡献，
何雨柱有一个大的计划，目前何雨柱手里有能做八大菜系的传人，还是最正宗的手艺，这些人都是在动荡时期被何雨柱搭救过的，只要何雨柱召唤随时可以过来，
人员没问题，那么何雨柱就想，“我有这么多能做八大菜系的人，再加点小吃，面食面点，凑齐中华菜肴大全，也不是不可以，直接全部安排上，要玩就玩大的，已经娄小娥那边会提供，娄小娥她们在港城发展的挺不错的，资产有个几千万的样子，流通资金就有千万，实打实的大佬，目前就缺地方，如何才能把这些都能安排上呢？”
找地方，还要找大地方，场地需要足够大，
何雨柱找了四五天，最后在正阳门一条街哪里看到了何时的位置，这一条街以前是帝都交通部门，帝都人口统计部门，正阳门街道办事处，帝都派出所，帝都教育局的办公的地方，都是挨着的，
他们都是独立的一个三层小楼，都带后院的，后院后面还有三间房间，一个回字型的楼房，
目前就帝都的部门搬走了，街道办事处还没搬，何雨柱也懒得一个一个的过去询问，直接找到大领导，请大领导帮忙协调一下，何雨柱出钱给还没搬走的补偿，让他们重新找地方，已经空着的何雨柱全部买下来，包括还没搬走的街道办事处，这几栋房子何雨柱全部买下来，
大领导都被何雨柱的手笔吓到了，五处楼房目前还没买卖过呢，都只是租的，也没有过先例，大领导请示了上级，最终上级同意买卖，五栋房子价格一样，大小平方都是一样的，
每栋按照十万价格成交，五栋也就五十万而已，何雨柱立马叫娄小娥他们打钱，大领导他们见何雨柱用的外汇付款都挺高兴，现在就是缺外汇，还被大领导表扬了一番，最后何雨柱受不了就跑了，
现在场地有了，何雨柱立马召集他认识的大厨，等人员到位了以后就开始分工装修和培训人员，
三天时间，八大菜系的传人，加上何雨柱又请的面点面食的大厨就到齐了，
何雨柱请他们在全聚德吃了一顿烤鸭，众人都挺开心的，
何雨柱看着面前的八大菜系的人，心里有点自豪，在这个时代能找齐八大菜系正宗的传人，那是一件多么难的事情，还能都坐在这里吃饭聊天，
坐在何雨柱左下手位置的是川菜大师王德州的传人，叫王墨，也算是嫡传，他一手地道川菜绝对是一绝，
当初何雨柱遇上他也算是缘分，他来帝都报道，在车上被人偷了只剩下一个背包，背包里面只有几件衣服，结果就是在车站待了四天，饿了就捡人家不要的吃，
何雨柱哪天也是要去车站看一位朋友，正巧看见了他，见他在垃圾堆里翻东西吃，何雨柱于心不忍，就上前和他聊了几句，发现他还是一个大厨，还是川菜大师的传人，立马就起了爱才的心思，
就带他去吃饭，吃完饭之后有带他去换洗了下，又给了点钱和票给他，把他带到了他报道的地方，
王墨心存感激，当时就泪如雨下，发誓以后报答何雨柱，后面俩人也时常联系，
坐在王墨的左下手位置是鲁菜大师杨莫若的嫡传传人叫杨飞，