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第十九章 风雪寒身,语暖心(2 / 2)

萧雨筠见经略不动筷子,只是一个劲儿的低头偷笑,不知其所以然,“经略,你吃这毛豆腐,真的很好吃哦。”说罢夹起一块毛豆腐放入经略碗中。

“每次爸爸有空的时候就带我来这家徽州菜馆吃饭,爸爸最爱吃的是这荷花藕,我最爱吃的就是这徽州毛豆腐了。虽然闻起来有点那个啥,可是吃起来很好吃的。”可能觉得吃饭气氛太压抑了吧,萧雨筠开始找话题聊了。

经略听着,依旧不语,夹起那块毛豆腐,入口即香,的确很好吃。

“经略,你喜欢吃徽菜吗?”萧雨筠眨巴着双眼问道。

经略点点头,“嗯”了一声,还是自顾自的吃着。

“经略,这毛豆腐说起来还有一段有趣的来源,想听听吗?”萧雨筠心里骂道,你这个大木头,怎么就不说话了。

“相传朱元璋一次兵败徽州,逃至安徽休宁一带,腹中饥饿难熬,便命随从四处寻找食物,一随从草堆中搜寻出逃难百姓藏在此处的几块豆腐,但已酵长毛。因别无它物,随从只得将此豆腐放在炭火上烤熟给朱元璋吃。不料豆腐味道十分鲜美,朱元璋吃了非常高兴。转败为胜后,下令随军厨师制作毛豆腐犒赏三军,毛豆腐遂在徽州流传下来。”经略头也不抬,又夹起一块毛豆腐放入口中,嗯,真的是极品美味。

被经略抢了台词的萧雨筠看着经略吃豆腐的频率不断加快,突然把盘子往自己身边一端,“不许和我抢,这是我点的!”女人啊,还真是无理。经略只是放下筷子,淡淡一笑。

萧雨筠显然意识到自己的举动有点脱淑女的行为,随机慢悠悠地将盘子往经略面前推,“经略,你最爱吃什么菜?”

“红烧鸡块!”经略眼神一亮,不由得想到那个无良老爹。自己对徽菜如此了解,全是拜老爹所赐。老爹在家时每天都会整两样徽菜,做工精良,色味俱佳,的确比澜沧做的菜要好很多。尤其是那红烧鸡块,想着就嘴馋。那鸡自然是辟邪从村里刘老头那偷来的,可老爹居然很无良地说顺手牵羊的没事,可以放心吃,然后就让澜沧拔毛洗净,并不忘叮嘱把鸡毛内脏那些证据处理干净。老爹常在餐桌上向他们详细介绍徽菜,老爹曾说过“中国菜系有八而徽菜为最佳”;老爹甚至还吹嘘当年父辈在紫禁城御膳房做御用徽菜厨师,现在可能还在**给几个大佬做菜的当今徽菜第一人曾专门给他做过一桌徽菜宴。他们三个孩子自然是不信的,虽然老爹说的绘声绘色,好像真的吃过一样。不过在经略眼里,论徽菜行家,无人能出老爹左右。

红烧鸡块,萧雨筠心里暗暗记下,回家一定要跟出生在徽州的老爸学会这道菜。

“雨筠。”

“嗯?”正喝着紫菜蛋汤暖身子的萧雨筠抬起头看着经略,突然现对方的表情是自己从没见过的。温醇?关怀?心疼?

“吃过山药泥芦笋鲜虾吗?”经略看着鼻尖仍旧通红的萧雨筠。

“没听说过呢。”萧雨筠忙低下头喝汤,心里竟有了一丝慌乱。

“下次我做给你吃,女孩子吃了那菜,驱寒,不怕冷。”

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