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第五章 下厨烧饭(2 / 2)

“娘,你又说我啥了。”玉巧不满的声音穴了进来。

听到玉巧气呼呼的质问声,绣娘和沈氏都禁不住笑了起来。

“娘,在夸玉巧懂事。”绣娘笑道,一边动作麻利的洗手中的大葱,拿过一边的刀,切了起来。

“你就是嫂子?”玉巧踮着脚,打量着绣娘,嘟囔道:“也没比我大多少,比我还瘦来着。”

“玉巧可以叫我绣娘,我烧菜,你去看看慕白好了没。”绣娘利落的切菜,一边还不忘扔几块柴火放进炉膛。

“为啥要听你的。”玉巧垫脚看着绣娘,小脸鼓鼓的。

“噗!”绣娘很不厚道的笑了。

玉巧直接撅起了嘴巴,生了会气,在看着绣娘,发现绣娘和沈氏依然在那闷笑,“哼!我去找大哥去。”这次玉巧是真的不满了。

“呵呵!好,等下就能吃饭了。”绣娘也没太过分,笑了会儿,手中的菜也切得差不多了,大锅也开始泛着热气,饭该熟了。

听过沈氏的指导,绣娘将蒸笼拿了下来,将一旁的小锅放了上去,往里面倒了点水。

身子骨太小,绣娘只得踮着脚站在灶台前边,沈氏只是在一旁打着下手。

时不时指点一下绣娘,两旁的有哪些作料。

绣娘愈发的得心应手,家常菜月浓还是挺拿手的,虽然比不上大厨,但是至少不比以前苏家管家吴妈的手艺差。

切了半个萝卜,洗净,切成片,然后将切好的腊肠装进小碗,将小锅里面的水倒掉,往里面加了一小勺猪油,等猪油烧热之后,把腊肠放了进去用葱花开始爆炒,放盐,加作料,一连窜的动作干脆利落。

沈氏在一旁啧啧点头,并没有开口。

等到腊肠炒成半熟的时候,绣娘将之前切好的萝卜倒了一半下去,加了些盐,然后开始炒。

一边注意着火候,一边和沈氏聊天。

“这是前几天做的柿子饼,来,绣娘尝尝。”沈氏从一旁的碗柜里拿出一个小盒子,“是村里边他们送的,玉巧,慕白不爱吃,我就弄成柿子饼。”

绣娘接过,尝了尝,道:“很甜,不过要是再加点香精会更好吃。”

“呵呵!绣娘这嘴还真能尝味。”沈氏乐呵说道。

这时,锅里的菜差不多熟了,绣娘最后放了点辣椒粉,放了点水,在炒了几下,就将菜倒了出来。

然后又往锅里加了点水,放了一小勺猪油,将小碗里面剩下的箩卜片倒了进去,煮个萝卜汤。

顺手将锅盖盖上,另一边,沈氏也拿碗装了半碗酸菜。

“玉巧,把院子里的老母鸡赶进笼子里面关好。顺便收拾一下桌子,等下开饭,今晚我们加菜。”沈氏笑吟吟的说道,连平时的咳嗽都减轻了不少。

“娘,这么快就弄好了。”慕白走过来,放下手中的猪食,闻着菜香味,“绣娘会烧菜?”

看着绣娘在灶台上忙和着,慕白憨笑,走过去舀水,洗了洗手。

沈氏笑道:“今儿个是绣娘烧菜,娘在一旁打下手。”

“娘说啥了,还不知道好不好吃。”绣娘不好意思的说着,一边揭开锅,锅里面的萝卜汤也煮沸了,放了些盐,然后撒了些葱花进去。

“说不定很难吃。”玉巧逮着话接到,末了,还不忘对着绣娘做个鬼脸,蹦蹦跳跳的走进了屋子。

“玉巧这娃咋说话的。”沈氏瞪了玉巧一眼,“慕白准备碗筷,天黑了,吃饭点灯不方便。”

“嗯!”慕白应和了一声,就去拿碗筷。

“来,慕白,吃柿子饼。”绣娘将没吃完的柿子饼喂到慕白的嘴边,好吃,但是吃多了就不舒服。

“绣娘不吃?”慕白张嘴吃了下去,纳闷的看着绣娘。

“我吃了不少,等下想吃饭。”绣娘一边舀菜,一边说道。

“哦!我来装饭。”慕白接过绣娘手中的小木盆,将米饭盛好,然后盖上。

“嗯!准备吃饭咯!”绣娘笑嘻嘻的拿着菜,往房间里面走去,虽说是农家小院,但是绣娘却觉得比什么都好。

洋溢着满足的笑容,端着手中的菜,往房间里面走去。

“来,尝尝这是我烧的,味道怎么样?”绣娘夹着腊肠,放进慕白的碗中,期待的等着慕白的答案。

“哼!肯定不好吃。”玉巧在一旁冷哼,夹了一块就放进嘴巴,吧嗒吧嗒吃着。

突然,脸色变得十分精彩,绣娘小心的吞咽着口水。

“很好吃。”慕白憨笑点头,不忘夹一块放进绣娘的碗中。

“玉巧味道怎么样?”见到慕白的好评,绣娘回头看着玉巧,“娘,菜很难吃?”

“没有,很好吃。”沈氏笑眯眯的点头,说道:“玉巧孩子气,见不得你会烧菜。”

“哼!再好吃也没有娘烧得好吃。”玉巧不自然的转过头,不理绣娘,不过白皙的耳坠,羞得通红。

绣娘也就没有多说什么,微笑了一下,开心的吃饭。<div>

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