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第六十六章 奶酪加工(下)(2 / 2)

很快的,一切都准备齐全了。

徐韶慧便先倒了一碗水到锅里,待水变温之后,徐韶慧就取出一块奶酪,将其放到锅里煮,由于这种奶酪属于硬质的,不能用沸水煮,只能先将奶酪放到温水里面,慢慢的泡泡,随着水温的升高,奶酪就会渐渐融化了。

因这奶酪的制作本身就是将鲜奶进行挤压蒸煮得来的,因此,徐韶慧只需要反其道而行,将挤压的硬质奶酪进行长时间的水煮便可得到牛奶了。

不过,这里还必须说一下,这种加工奶酪的方法首先要判断奶酪的软硬程度,再调整水温,然后衡量水的多少,接着就看时间长短了,最后自然就是火候。像这块硬质奶酪至少需要两个时辰才可以煮出浓浓的牛奶味,所以用了一碗水刚刚好。但是,煮的过程中不能全部用大火去煮,而要在煮沸腾之后赶紧调整火的温度,一直用小火煮便可。

徐韶慧将这一切说于春暖,就坐回椅子上。

一侧身,便看到楚雪仙正笑眯眯的盯着自己。

“你哪里知道这么多的东西?”楚雪仙还是有些惊奇的说道,当她看到徐韶慧在那里忙来忙去的时候,就不停的在想,难道宰相在家里让自己的女儿做这些杂事?但是,又一想,就否定了自己的想法,因为自己每次拉徐韶慧手的时候,总是感觉她的手顺滑柔软,并不像干过粗活的人,而且宰相就一个女儿,疼还来不及,那会去虐待呢?楚雪仙有些嘲弄自己的恶俗想法。

徐韶慧盈然笑意若一朵淡雅的菊花般绽放双颊,只见她满目都是笑意,清亮的眸子看着楚雪仙,幽然的回道:“韶慧自幼呆在家中,别无他事可做,便经常去爹爹的书房里看些稀奇古怪的书,这个奶酪的做法就是在爹爹的一本书上看到的。记得当时,韶慧心想,还有这种奇怪的东西?没想到如今公主拿来的奶酪,韶慧一尝,再和记忆中书本里面写的一对比,自然就知道了。而今,韶慧就是按照书中写的,做出另一种形式的奶酪,让公主品尝品尝,保准公主喜欢。”徐韶慧说着,眸子里有种流光溢彩的晶莹在闪动。

楚雪仙看到这样子的徐韶慧,内心又多了一份佩服。便调皮的说道:“那我以后可要拜你为师了,谁让我什么都不知道啦?唉,我父亲还老是说我不成器的。”楚雪仙这一失落,头便向徐韶慧那边伸了伸,接着道:“我拜你为师了,父亲也就不敢说什么了,你说是不是?”

就算郡仙公主想拜,徐韶慧还真是不敢收啊。

这种情况下,徐韶慧只能瘠己肥人了,便道:“公主真是抬举韶慧了,韶慧也只是略懂些皮毛,经不起那些大风大浪的撞击,怎敢教公主呢?”徐韶慧说着就起身向郡仙公主福了福身子,微微含笑,柔声又认真的说道:“若公主喜欢,韶慧会尽量将自己知道的东西说于公主也是无妨的。”

“那就说好了,我以后不知道什么了,你若知道就一定要告诉我啦。”楚雪仙轻快而娇嫩的笑着。突然站起身子,紧贴着徐韶慧的肩膀,附上她的耳朵,吹了一口气,低声说道:“我就是喜欢你每次说话认真的样子。”楚雪仙说着,就离开徐韶慧的身子,哈哈大笑起来。

徐韶慧只觉得楚雪仙那阵热气就像一只纤细柔软的手,抚摸到自己的脸颊上,有股怪异的感觉油然升起,徐韶慧就微微的后退一步,脸颊瞬间红了起来。

两个时辰很快就在两人的对话中过去了。

徐韶慧起身,走到火炉旁边,然后揭开盖子,就看到锅底将近半碗的乳白色东西,用一个勺子搅了搅。

屋子里瞬间就飘起了阵阵牛奶的香味,滑腻,甜美的味道四处飘散。

徐韶慧将牛奶倒进了碗里,然后待牛奶变温之后,又将牛奶倒进了一个杯子里面,就递到了郡仙公主的面前,说:“请公主尝尝。”

楚雪仙接过杯子,一股热气直扑鼻腔,甜甜的,浓浓的奶味儿萦绕在自己的周围,楚雪仙仿佛被这股味道蛊惑般,一口气就喝了大半杯。只觉自己的好像掉到了天堂般,清甜的奶味瞬间就笼罩在自己的全身,让自己心情就像这种甜美的味道变得清甜娇柔起来。

“公主,味道如何?”徐韶慧从郡仙公主的表情上就已经猜测出味道如何了。

“好!”郡仙公主此时还沉浸在香甜的牛奶当中,含糊不清的说了一个好字,便喝完了剩下的牛奶。

徐韶慧看到郡仙公主这个样子,微微莞尔一笑。

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