长孙冲笑道:“想必制砖……怀仁兄不过略懂略懂。”</p>
周围人一片哄笑,在场的都是熟人,都知道这是李善的口头禅。</p>
房遗直幽幽叹道:“此生必游岭南!”</p>
刚刚低下去的笑声又响起了,李楷忍不住点头道:“岭南之地,博大精深,怀仁历经十余载,扬名关中……的确值得游历。”</p>
李善笑骂了几句,带着众人从村南绕进村子,指着南侧大片土地,说:“苏兄提议,由西而东,挖掘河道,使日潭月潭相连。”</p>
“虽然距离不算远……但颇费工时。”李楷略略一算,“即将春耕,只怕人手不够吧?”</p>
李善点点头,“费时费力,还要出钱雇佣人手,不过也不亏。”</p>
整个朱家沟的布局以及日后的发展,李善早就考虑过了,随着人数的增多不停的在心里修改蓝图,现在已经差不多有个雏形了。</p>
回到李宅,正堂之内,已经摆上两张八仙桌,桌上分别摆着一只偌大的铜制火锅……呃,就是那种中间放炭火,外围一圈下菜的那种老式火锅。</p>
这两个火锅,价值相当不菲……毕竟是铜制的啊,等于是拿人民币当柴火烧啊!</p>
桌上还摆着各式各样的菜肴,李善专门让人准备好的,牛羊肉是昨晚放在屋外冰冻,让朱八他们用匕首一层层削下来。</p>
“来来来,给你们示范。”李善端起一盘羊肉片倒进去,羊肉一变色就捞起来,蘸着酱料送进嘴。</p>
高履行第一个动筷子,试着吃了几片羊肉,眼睛一亮,“鲜嫩味美,论品天下美食,怀仁兄真乃大家!”</p>
众人纷纷动筷子,刚开始还只是吃牛羊肉,但随后鱼丸、蛋饺、鹌鹑蛋都被哄抢,一入锅就能捞起来的豆腐皮也很受欢迎。</p>
新鲜的蘑菇丢进去,越熬汤越为鲜美,鲜嫩的冻豆腐带着鲜美的汤汁,让人大为垂涎。</p>
就是酱料不够全……李善只弄到葱、蒜、姜、老醋,还专门做了菌菇酱,如果是在江南,还能试着调些海鲜酱油。</p>
吃的肚子都涨了,众人才慢下来,一边饮酒一边叙谈。</p>
王仁表掐着手指头算了算,“怀仁,凌先生、苏兄等随你从山东迁居而来的近三百人,再加上去年定居的难民……都要新建屋宅,只怕有些窘迫。”</p>
“而且还要挖掘河道。”房遗直摇头道:“而且烧制砖石,耗费太多,即使玉壶春得利,也难以弥补。”</p>
李善笑了笑没解释什么,这个时代烧制青砖其实都是亏本的,所以只有皇室、佛家寺庙才会使用……其中关键的原因在于,烧窑的材料。</p>
如今烧窑,先用硬木烧成炭,俗称白炭,白炭密度高,发热量大,但后世都是用煤……李善也没想着做个煤老板,但这个时代表层、浅层煤炭数量不少,搜集起来并不算难。</p>
用煤炭,效果好,成本低……这么算下来,其实耗费不算大。</p>
“而且如今玉壶春……”高履行瞄了眼李昭德。</p>
“父亲只是去泾阳公干,明日即回。”李昭德拍着胸脯,“必不会让酒肆封门。”</p>
李善笑着含糊带过,这件事还没有明确的指向,能不能继续营业……关键是背后出手的人,不过长安令李乾佑理应能打探的出来。</p>
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实话实说,玉壶春能卖的这么火,很出李善预料之外……没办法,差不多是李渊、李建成、李世民甚至带上李元吉,一家四口全都化身广告渠道商了。</p>
不过,对于李善来说,玉壶春并不是他不可缺少的。</p>