大宝快乐地摇着尾巴。</p>
随后的几天成林昌看到香花要用石灰做什么了。</p>
香花先到袁婆婆家和村长家里买了好些鸭蛋回来，白壳青壳的都有，清洗干净了晾干。</p>
然后香花找出一个大缸子，也洗干净了，把生石灰、盐和一些茶叶等乱七八糟的东西混到一起，弄成了泥浆似的东西。</p>
成林昌忍不住说：“香花，石灰做泥浆不是这么做的哦。”</p>
香花笑着说：“爹我知道的。香苗，把我洗好的鹌鹑蛋也拿过来。”</p>
香苗应了一声，香花就把鸭蛋和鹌鹑蛋一个个地在“泥浆”里滚了一圈儿，个个都弄得灰扑扑的，又在旁边的麦麸上滚了一圈儿，变得“毛绒绒”的。</p>
成林昌看得一头雾水。</p>
香花把裹满了麦麸的蛋小心地放在一个铺着灰的破盆子里，鸭蛋有三十多个，鹌鹑蛋有二十多个。</p>
这是第一次做皮蛋，香花以前只看到她妈妈做过，她也不知道能不能成，等一个月看吧。</p>
芒种很快就到了，成林昌和芋头天天早出晚归，忙完了自家田地里的播种，村里其他人家没了男人或男人不在的，他们也都会搭把手。</p>
期间胡掌柜亲自来过一次，说是来送豆花饭的钱的。</p>
香花问：“豆花饭卖得好吗？”</p>
“好！好得很哩！”胡掌柜眉开眼笑地说，“咱们东家从金州的香满楼开始做的，现在金州人都知道这道菜了，好多人排队来吃还吃不上呢！”</p>
香花捂着嘴笑：“那就好。这次鹌鹑蛋也可以带一些回去，辣椒粉得等下个月。”</p>
胡掌柜笑着说：“好，好！”</p>
香花又问：“钱老板现在金州还是太平镇？”</p>
“昨天刚到金州，还和我们说了个事儿，从那以后咱们的豆花饭才声名鹊起的哩！”</p>
香花好奇道：“什么事？”</p>
胡掌柜道：“说是那天快午时的时候，一个公子进了咱们香满楼，开口就说要吃豆花饭。那边掌柜的就说没有啦，每天只三份，请明天赶早吧。那公子旁边一个护卫就问‘是什么好东西，值当我们公子三番两次来还吃不上？’”</p>
香花忍俊不禁：“那公子来过几次了？”</p>
胡掌柜说：“掌柜的是个聪明的，对这个公子有印象，他容貌昳丽、衣着华贵，位置也总是坐二楼的雅间，是来过几趟了，就出来赔罪说‘承蒙公子厚爱，这样，公子若是诚心想尝一尝，明天辰时之前来，我一定给您留一份’。”</p>
“那公子来了吗？”</p>
“来了。”胡掌柜眉飞色舞地说，“那个公子卯时就来了，那时香满楼才刚开店。掌柜的赶紧让里头准备一份嫩豆花送出来。公子还没动筷，那护卫又说话了。他说‘要是公子不满意，可别怪我砸了你家招牌’。”</p>
香花托着腮，猜测后面的情节：“那个公子一定很满意啰？”</p>
胡掌柜卖了个关子：“那个公子像尝了一口豆腐，眉头就皱起来了，说：‘不过尔尔’。掌柜的赶紧说：“公子，你得蘸着吃啊。”公子又蘸着吃了一点，半晌没说话。”</p>
“他再不说话，护卫可要动手了。”</p>
“正是哩。掌柜的也着急，可公子只吃不说话，最后满面通红地道‘何其怪味！’，就走了。”</p>
香花也早猜到会有这样的事，说：“辣椒也不是人人都喜欢的，以后这种吃不了辣的你们也可以劝劝，没必要非要吃嘛。不过你们金州的点还好吧，没被拆吧？”</p>
胡掌柜哈哈笑道：“那天那公子走得匆忙，护卫也没顾得上。第二天咱们钱老板亲自坐镇，防人来闹事，结果你猜怎么着？那公子又来了！”</p>
“来做啥？”</p>
“又点了一份豆花饭！”</p>