食肆的开业吸引了京城里几乎所有商界和文化界的名人，开业当天食肆所处的海淀区出现了前所未有的交通拥挤，食肆租用的地下停车场更是车满为患，各种高档轿车随处可见，叫得出叫不出的名人更是扎堆一样出现在典礼现场。()
“好家伙，量子基金就是量子基金，排场果然够大。”程旭感叹道，王重阳等人站在最不起眼的一个角落，目睹着一个又一个大腕走进食肆，连中央台的记者也被请来。
看来这奥姆龙还真是有能量，或者说他所请的策划公司够档次，这钱花的值，王重阳心中暗道。索罗斯更是坐在显眼的位置，这是他第一次在中国的媒体前亮相，光名气就足以震慑所有的人。当然最让人费解的是一个金融业的巨头如何会投资中国的饮食业，这绝对就是新闻了。
“各位，由量子基金投资，在华建立的第一家餐饮机构‘食肆’即将开业了，现在我们有请索罗斯先生为我们讲话。”随着司仪的宣布，索罗斯慢慢的走上了主席台的位置，一头银发红润的皮肤完全让人无法将他和那个叱咤金融界的巨鳄联想在一起。
“各位，其实我一早就想来中国看看，品尝品尝中餐，但是我不好意思来，大家都知道1997年我是灰溜溜的被香港政府赶跑的，我这个人的自尊心有些强，曾决定一生不来中国。可是这位那琳小姐的菜把我吸引到了中国，当我们的奥姆龙先生结束中国之行回到美丽国的时候，他向我介绍了在遥远的东方有一位美丽的小姐，她所做出的菜和她的人一样诱人的时候，我肚子里的馋虫就被勾出来了。当接到那琳小姐的邀请函时我犹豫再三，最后我还是想通了，我已经是一个垂暮的老人了，还在乎那所谓的脸皮么，什么都没有吃到美味的大餐重要，所以我厚着脸皮的来中国了，不单要品尝那琳小姐亲手烹饪的美食，还要上一次长城向世人证明我是一个好汉！”索罗斯幽默的发言立刻博得了众人的掌声。
“我很高兴有这么多朋友来看我，这让我受宠若惊，我唯一给大家的忠告就是，在吃饭之前一定要把你的舌头看好，不要一不小心吞到肚子里，你看我带来了随行医生，以拯救我的舌头！”索罗斯的话再次引起众人的爆笑。
“这老头满幽默的么，怎么昨天跟我们吃饭没看出来呢？”范一强嘟囔道。
“那是因为他光顾着往肚子里塞东西了，咱们的那琳就是厉害，不管男女老少都能吊起他们的胃口，我估计就是私人闻到菜香也能爬起来。”程旭在一旁说得天花乱坠。
“你什么意思啊，想追那琳啊，可惜已经晚了，我还差不多。”范一强打岔道。
“去去去，大人说话少穴嘴，不怕我告诉小师妹！”程旭一句话把范一强剩下的话都噎回去了，一提到小师妹他立时紧张起来。
看着自己的哥们都有了情感的归宿，王重阳也开心，身边的谭薇和于丹都向他投来异样的目光，好像在问什么时候给我们一个交待啊？
“吃菜，吃菜！凉了就不好吃了！”王重阳顾左右而言他。
食肆的成功，充分说明了王重阳的眼光，但是索罗斯来中国可不仅仅是像他所说的那样是来品尝的那琳的美味的，事实上索罗斯灵敏的嗅觉已经察觉到了中国这次楼市的风波背后所蕴藏的商机，王重阳至今还记得昨晚的会面。
“我是一个投机商，哪里有机遇我就到哪里去，我利用的就是金融管理体制的不健全和法律的漏洞，在这点上我从不隐晦。”索罗斯说的很干脆，食肆盛大开业前的晚上蓝星的高层和索罗斯带来的智囊团终于坐在了一起，一边享受那琳的美味佳肴，一边讨论楼市的走向。
“是的，您很干脆，也很直白，让我不知道如何评价，但是有一点我可以肯定的是中国政府绝对不会任由房价无限制的狂跌，脱出控制范围内。”王重阳也不客气，对待这样的金融大鳄他们虽然是合作关系，但也不排除有争议和分歧，尤其是王重阳不想变成索罗斯在中国的棋子或者是代言人。
“但我实在想不出中国政府能做些什么，王，假如你认为中国政府能出来托市就大错特错了，事实上我认为中国政府可以出的牌实在太少了，而且起不到作用。现在的形势就如两个人在打牌，要想赢就必须知道政府到底有多少牌可出，牌出完了，托市自然也就到头了。”奥姆龙当先发表自己的意见，他的比喻很形象。
“是的，要分析有多少牌就要看中国政府控制了多少社会资源和行业，也就是分析中国的社会结构。我想大家关心的其实不是现在的价格，而是未来价格的走势，既然要预测未来，必然从历史中寻找根据，那就先来看看中国的社会结构的历史演变。”索罗斯的首席金融分析师凯瑟琳一抬手，马上有助手打开笔记本电脑和投影仪将事先做好的幻灯片打开，看来量子基金没少下功夫。也难怪索罗斯在金融市场能无往不胜，有这样的首下再加上功课做足，哪有不赢的道理，当然也可能存在偏差和分析失误。