“额，这……”</p>
“先生这鹿儿岛，可离福岛远着呢，这个地方，在日本的最下边…”</p>
塞缪尔赶紧给金俊豪做出了解释。</p>
可金俊豪却依旧不太满意：“不过，我还听说，这鲷鱼不是只能用来做刺身的嘛？”</p>
“之所以不能做熟了吃，就是因为这种鱼一旦做熟了，口感特别面。”</p>
这要是别的厨师，被人这样追着文，肯定会有点不高兴了。</p>
没想到这位塞缪尔，却一点都不生气，反而还摆出一副很开心的神态。</p>
“哇，先生看来你很懂呢！”</p>
“确实，这鲷鱼之所以做刺身比较多，就是因为做熟了不好吃，肉很绵软，没口感。”</p>
“可是我们这道菜，之所以选着用鲷鱼，要的就是他这个口感呢！”</p>
“因为我们在这鲷鱼的下面，还加了一层海鲜慕斯！”</p>
说话间，这塞缪尔又把鱼肉下面那一层颤颤巍巍的慕斯，分切开来，送到了两人的盘子里。</p>
“这才是这道菜的精华，是我们用龙虾肉，扇贝，比目鱼，和鱿鱼等多种海鲜的肉，做成的慕斯……”</p>
说着这塞缪尔把这一层能有两指厚的慕斯，送到了金俊豪的盘子里。</p>
看着面前这满满当当的一大块海鲜慕斯，金俊豪脑子里突然闪过了一个词，海鲜开会！</p>
额，不，海鲜荟萃！</p>
赶紧用叉子叉起一块，送到嘴里。</p>
顿时一种鲜味爆炸的感觉，在味蕾上萦绕开来。</p>
龙虾肉的甜，配上扇贝肉的鲜，和比目鱼，鱿鱼肉的多汁厚重，混合到一起。</p>
这下可真是各种海鲜，在他的舌头上开了会了。</p>
“您可以尝试一下这道菜的完整吃法！”</p>
塞缪尔看着金俊豪的反应，笑眯眯的感觉很是满意，然后又给他推荐到。</p>
金俊豪则是按照他的笔画，用叉子叉起一块酥皮，加上一块鱼肉，然后在加上一块海鲜慕斯。</p>
最后在沾上一小口那修隆酱，往嘴里这么一送……</p>
嗯！？</p>
这一次，他猛然睁大了眼睛。</p>
你还真被说，这几种食材，这么一混合，再加上那酱汁的衬托。</p>
这一下，这法餐的高级感，还真就让他给吃出来了。</p>
那种味道怎么说呢，非常特别。</p>
即便你是一个纯龙国人的味蕾，即便你不怎么喜欢西餐。</p>
可是这一口下去，你绝对会改变自己对西餐的印象。</p>
即便是你依旧不喜欢，但这一口之后，你也不会怎么讨厌了。</p>
因为这种味道，它虽然说不上很香，很甜。</p>
但确实是怪怪的，绝对不会让你讨厌。</p>
而且层次感很分明，最突出的就是酸和鲜，而这两种味道混在一起的时候，到后面还会产生一种回甘的感觉。</p>
那种感觉，就好像是喝法国干红。</p>
前面感觉很难喝，可是到后面你细细品的时候，却能感觉到舌头上的回甘。</p>
不敢说是味道好极啦，但绝对也是一种让你耳目一新的体验！</p>
金俊豪本身也是一个喜欢尝试新鲜事物的人，而今天这顿饭，他算是真正体会到了法餐的高明之处！</p>
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