周二的早上如期而至，这是一个普普通通的火星日，但对于邓建军来说，却是人生中一个重要的日子。这是他退伍后找的第一份工作，虽然只是平凡的后厨学徒工，但却是他赖以谋生的工作。</p>
他八点钟不到就来到了火星塔的红星无骨酸菜鱼门店，许老板还没有来到，但是厨房的工人已经在忙碌了。</p>
邓建军脱下宇航服和头盔，来到人事部报道，负责新人的是一个叫陈小姐的经理，陈小姐化着淡淡的妆，微笑着朝邓建军说道：“邓先生，请来这边办入职手续吧。先交100火币办理工牌和工作服。”</p>
邓建军交了钱后，陈小姐就领着他来到厨房熟悉环境和人员，厨房的厨师有3个，杂工有2个，学徒工有3个，洗碗工2个，加上邓建军整个厨房就11个人。</p>
领头的厨师姓邝，大概50多岁的年纪，四川人，操着一口浓重的四川方言，他做酸菜鱼已经20年了，是资深的老师傅，也是厨师里最有经验的。移民到火星后，他依然做着自己拿手的川菜无骨酸菜鱼。</p>
另外两个厨师，一个姓穆，一个姓卢，我们就称他们穆师傅，卢师傅吧。</p>
熟悉了环境和人员后，邓建军就要开始做事了，他围起围裙，来到厨房，撸起袖子，却一时不知道自己能干些什么事情。</p>
他看到杂工带着学徒工做事，洗菜，切菜，传菜都是杂工和学徒工该干的事情。因为有学徒工，所以杂工一般就是吩咐他们洗菜，切菜，和传菜，自己则帮三个厨师准备调味料，佐料，大家的分工都十分明确的。</p>
为了尽快融入这个新的集体，邓建军必须先找到一个依靠，一个老师傅带自己上道。他看到掌勺的邝师傅，在拿着大锅不停地翻滚着里面的鱼肉，一股香喷喷的花椒味，干辣椒味传来，混合着酸菜味道，让人垂涎欲滴。</p>
邓建军主动上前去跟他套近乎，他伸出大拇指道：</p>
“邝师傅，厨艺了得啊。我是新来的小邓，以后还望你多多关照呢！”</p>
邝师傅擦了擦头上的汗珠道：“小邓，这酸菜鱼肉要做得香，就一个诀窍，调味料和佐料一定要配合得好。花椒，干辣椒，酸菜，白萝卜，要先用蒜蓉爆香。”</p>
邓建军帮忙递调味料给邝师傅道：“谢谢邝师傅的指点，能成为您的学徒是我的荣幸呢！”</p>
入职第一天，邓建军熟悉了厨房的环境，也跟邝师傅搞好了关系，便开始了他的后厨学徒生活。幸运的是，厨房的另外10个老员工对邓建军都挺好的，大家都互相帮忙，并耐心教他怎样工作，很快，邓建军就融入了这个温暖的集体。</p>
这天，大家都在厨房忙碌着，邓建军伏在砧板上切白萝卜，一刀一刀，一个大大白白胖胖的萝卜便慢慢地变成了萝卜丝。</p>