()一大清早，易云吃过早餐后，刚走进厨房，周通立即拦住了易云的去路，拉着易云往一个无人的角落过去。
“通子哥你干嘛？”易云不明白地问道。
“易云老弟，昨天你教我做‘五彩牛肉丝’的方法没有错？”周通压低声音，生怕被别人听到似的。
“没错啊，当时你不是看着我做的吗？孙叔也是这么教我的啊”易云真诚地说道。
“可是，为什么我炒出来的牛肉味道与你的相差太……相差一点点，我总觉得是不是有什么步骤不对了”周通本想说“相差太远”，但是这么说自已岂不是很没面子？当即厚着脸皮说“相差一点点”。
“材料你都没有搞错？”
“绝对没错”
“姜片、红辣、白糖……都适当放有了？”易云连继又问。
“这些都有，份量也没搞错”周通信心十足地说道，他可是学厨艺出身的，虽然现在还不算正牌厨师，但好歹也是厨师助理，这些佐料他当然都懂。
易云微仰起头，思考了几秒钟后又问“牛肉你炒了几分熟？”
“这……应该有五、六分熟这样”周通回想了一下答道。
“这就难怪了，牛肉你只需炒三分熟，绝对不能超四分，不然再与其实菜混炒的时候，味道肯定就变老了，你再试试，相信这次你肯定能做好了”易云曾听孙成生再三交待过，牛肉很讲究熟透程度的，这一点非常关键，太生与其他菜混炒就会让其他菜沾上牛肉的肉腥味，就算加姜加糖也掩盖不了，太熟再混炒，牛肉就会变老。
“原来如此，怪不得牛肉吃出来那么老了”周通经易云提点终于醒悟道。
“通子哥，要是没有什么事，我就去与梁师傅学习了”易云现在迫切想尽快学好厨艺，这样他才会有更多的时间去学习其他的知识。
易云正准备走开，周通赶紧又说“易云老弟，你不用去梁师傅那边了，老板刚刚吩咐叫你过就去找他”。
“呃……好的”易云一时反应不过来，一般早餐孙成生都很少动手，大部分时间都由着易云去跟其他师傅学习做早点，突然叫他过去，易云还有点感到意外。
不一会儿，易云就来到了孙成生专用的小厨房，一见到孙成生就叫唤道“孙叔你找我？”