洗净茄子，去梗削皮，然后切成条条一寸长左右的小长条，然后装在盆子里盛上冷水泡上几分钟，冷水不一会儿便会变得浑浊。w-w-w-lk。因为茄子里面有一种特殊物质存在，若是不拿水泡去，茄子炒出来颜色会变得黑不溜秋，而用水泡过一次的茄子，炒出来颜色白嫩，卖相极好。
洗干净平底锅，烧干锅内水渍，浇上油，等油渐渐烧红，把茄子放进锅中煎炸。当茄子微微软化，颜色微黄，便说明茄子已经熟了，然后捞出茄子将油过滤。
洗干净锅重新浇油，烧红，放入佐料，蒜米、青椒、盐、鸡精等……翻炒几下倒入茄子，轻轻翻炒，因为太用力的翻炒会把茄子弄碎，影响美观，让佐料酱汁匀称地包围茄子、入味，放入少许清水，小焖，最后翻炒几下，出锅！
一道色香味俱全地红烧茄子，便新鲜出锅了。
“哇……红烧茄子、土豆排骨、牛肉、海带汤，哇……看上去就觉得一定好好吃，嫂子你实在是太棒了，等下我一定要多吃一碗饭。”寒小翎一脸馋相地看着桌上五道泛着色香味俱全的佳肴，手里拿着筷子早就跃跃欲试了，五道菜卖相极好，色泽鲜嫩，那香气逼人的味道甚至连伍蕊与寒世襄都忍不住食指大动，他们吃惯了山珍海味，这几道家常小菜却泛着家的温暖，两人看向玫萱的视线里面更是充满了欣慰与赞赏。浪客^中文**-.Lk
白玫萱这会儿心里可得意了，厨艺可是她的拿手好戏，嘿嘿，一出手那定然是不同凡响了，伍蕊和寒世襄那赞赏的视线正是她久违的亲友之间的亲昵，不禁心里一暖：这种马男的爸爸妈妈还有妹妹，可比种马男好相处多了。
寒宸此时的心情复杂无比，看着桌子上那五道佳肴，心里却早已掀起了波涛巨浪。看着坐在身边的安若熏，他觉得这个女人实在是看不透，她身上到底还藏着多少秘密呢？
结婚三年几乎不曾见过她进过厨房，可是今天却一口气做出了一桌美味佳肴，她身上到底还有多少秘密是他不知道的呢？
“来，小熏，吃一块排骨，你啊，还要再胖一点才好。”伍蕊笑眯眯的看着媳妇儿，看着她一脸恭敬的接过排骨，心里更是满意的点了点头，这个媳妇啊，她真是越来越合心呀，当初的决定果然没有错。
“嫂子，茄子做的太好吃了，来，小姑我亲手给你夹菜，犒劳嫂子好手艺。”寒小翎完全继承了母亲的活泼与八卦，眨了眨眼，夹起一块酥黄的茄子放入玫萱的碗中。
玫萱只好又感谢又感动的吞下茄子，心里却在纳闷：用她自己做的菜犒劳她？哎，这个小姑未免太不大方了，若是用其他物质甚至现金她会更加喜欢的，别鄙视，她就是特俗。浪@客*中文转载[]
“小翎呀。怎么不见你给哥哥也夹一块？”看着母亲与妹妹这么殷勤的对安若熏，寒宸地心里可不怎么滋味，忍不住开口揶揄道。要知道以前母亲和老妹看到安若熏也就是客客气气、冷淡平常吧。哪有像今天蜜蜂看到了蜜糖一般热情似火。
总而言之。最近他身边发生地事情都特怪，首先是安若熏这女人性情大变。不但对他冷嘲热讽，甚至还有暴力倾向；以前从来不干扰他地生活，现在搅得他的快活日子天翻地覆；以前十指不沾阳春水。现在变成了厨艺高手；以前对老妈她们也是礼貌客套，现在不但乖巧听话、完全变成了贤妻良母般形象。
更怪异的是老妈和老妹，以前也没见她们对安若熏有多亲热。想到这里，他不由得斜着眼睛看了看对面亲热地给安若熏夹菜地老妈和老妹。浑身一抖。感觉身边地人似乎都被鬼混附身了一般，这股旁若无人地亲热劲哟。真是腻得让他心里发酸。