君参过不少婚宴。
以吃论，在这店吃的不是的。
他可以拿出来炫耀的是两场婚宴。
一场是在北京。另一场是在苏州。
在北京的场婚宴参人数不，也就是司里的同，几个有业务往来的老板，一共就桌，每桌也就七、八个人。
人虽不，彼是熟人，现场气氛是热闹。
君印深刻的是当的主菜。先是两样开胃小菜，头戏则是每人一盅粤佛跳墙。
他觉，这应该是精简版，可能会少食材。毕竟绘有精致花纹的盅来不算太大。
没到里面鲍鱼、鱼翅、鳖裙、鹿筋、瑶柱、鱼唇、海参一样没少，基上就是全套的宗食材。
他吃时候用心数过，里面单缺一样花胶。来这店的老板应该是个严谨的人。别处是拿便宜鱼肚滥竽充数。这店则是严格秉承了宁缺毋滥的做则。
说实话，这菜真可谓盛名下，名副实。几十种不同食材放在一盅里熬，竟保持着自独有的鲜味，不同风味食材的味混杂在一，却杂而不乱，繁而有序，丝毫不影响汤整的鲜香，当真是如同变魔术般的烹饪技。
据说这奢侈的菜肴发自满清光年间，是福一群官员为了宴请福州布周莲创造的菜。经周莲人再创造，终于成了名扬下的佛跳墙。
这菜有福州菜，还有粤。他今吃的是粤。至于这两种佛跳墙有什不同，他倒是说不上来，自也无评哪个版的更吃。
满清一朝涌现出不少菜色。满清达官显贵可谓是老饕居。著名的满汉全席据说就是源自一阮姓官员的宴。人丰盛奢华的宴，菜包容兼具，照顾了满人和汉人的不同饮食习惯，被称为满汉全席。来这菜传入宫廷，就成了满清皇室用在庆典盛大动的招牌菜。
被皇室改良的满汉全席一共有一百菜色，算上是中华美食集大成。中华饮食文至可谓是达到了一个全的历史高。
他吃过一样宫廷小点心。据说是慈禧太的心头：栗子面窝头。
窝头小巧精致比拇指大的有限，入口即，说是窝头，更像是栗子味糖。
有人说这是西太携光绪皇帝西逃，在路上饥寒交迫下，吃了顿窝窝头充饥。她回宫念窝头的味，让御厨们做来给她馋。御厨们不敢接呈上真的窝头，就发了这娇小的点心。
这未免有丑叶赫拉氏嫌。田间地头吃窝头确实是用粗粮作，一能有拳头大小。在清的高档餐馆中早有菜，也就是拇指大小。实上，早在中期用蜜调的糯米窝窝头就已经问世。当时称为爱窝窝，就是一种富贵人用来打发时间的小甜点。
来满清御膳里的栗子面窝窝头不过是对这种糯米面窝窝头的进一步改良，与叶赫拉氏面对敌弃国远遁西北无关联。
而言，叶赫拉氏擅长宫廷阴谋，治国整军无方，对于美食倒算上食髓知味。
“上有，下必甚焉”治下诸臣吃，会吃，能吃出花样比比皆是。庸才，酒囊饭袋暂且不，就是谓治世能臣，也是老饕辈。
比如：川总督丁宝桢就发了大名鼎鼎的宫保鸡丁。这大众美食真可以算上是中华饮食，可与鱼香肉丝，木樨肉称为中华大名菜。