突然问:你会饭吗?
他老实答:会一些简单的。炒菜之复杂的不来,总是炒糊。我的菜,自己都不太爱吃。
说:简单的呢?就是方便面煮鸡蛋之的吗?还是凉拌黄瓜,蜇之的?
他:差不多也就是煮方便面这个难度水平了。不是会这种,也还会点的。
说:举个子。
他:比如凉拌沙。
说:这个难易水平等同煮方便面吧?许还不如。
他赧然:应该不如。
说:那你拿手的沙是哪种啊?
他:要是沙都拿手。有一沙是我爱吃的,就了。
说:讲讲,啥样的?
他:就是芦笋片沙。原简单,就是芦笋、甜菜、面包屑、腌肉、辣酱、橄榄还有盐。前用开水烫一下芦笋和甜菜,一下就好,久了它们会变色。然后把原一起搅拌就好了。
说:听起来,你不像不会饭的,倒像是个老饕啊。
他急忙:我也就是闲了着吃。平时不太爱琢磨吃的。你看我不算瘦,可不是贪吃鬼。你是不,有人喝一口凉水长一两肉。
说:这个我。以前听过一个说法“胖子少吃一口都会饿死”。
他一时语塞,了,这句话好像有理,叹了口气:这是句理吧。
说:我也觉得这是理。
他反问:你会饭吗?
说:会啊。本上所有的家菜都不在话下。
他好奇的问:拿手的是呢?
说:包饺子。
他逗:好像有在日本饺子是当菜吃的。
说:是吗?我还会包方形的饺子。
他奇:还有方形的吗?我吃过奇的饺子是瓜馅的。对了还有仙人掌馅的。
说:我是跟一家餐馆的厨师学的。他说方形饺子是奥地法。体是不是,我也不太楚。不过,的是万物都可饺子。我还吃过辣椒馅,还有茄子馅的。
他感叹:可不。饺子馅千变万化的。其实不饺子馅,皮也是变化多端的。有时候,我觉得包子就是大个的饺子。
说:那烧麦呢?
他:烧麦就是小个的包子。