罗坤一听，就明白南易要掂量他的水平，他就郑重的点点头，拿着南易给他画的地形图就出门了。</p>
罗坤前脚刚走，伍再盛后脚就来了。</p>
“阿易，不错啊，搞的像模像样的。”伍再盛把整个店打量了一遍后，说道。</p>
“行了，你就别嘲笑我了，和你的静阁轩没得比。你不是要上班么，这才几点，怎么有时间来这儿？”</p>
“我来找你，就是为了工作的事情。”伍再盛自顾自的把椅子上的杂物给挪开，坐在南易的对面，“除了这饭馆，你不是还没想好要做什么吗？”</p>
“对啊，是还没想好，怎么，你有好路子？”</p>
“没有，我的意思是说，既然你没想好，要不然就先去怡和银行帮帮我，来去自由，你什么时候想走，随时可以走，薪水也好说。”</p>
南易听了伍再盛的话，脸色一凝，陷入了沉思。</p>
这是他该有的正确反应，“南易”是高端人才，他这种人找工作不能随意，没工作的时候，不可能先随便找份工作过渡一下，他的职位必须越来越高、待遇也要越来越好，不然，金身就会被打破，以后就不好要价了。</p>
第一份工作年薪百万，第二份八十万，那到了第三份，五十万都不一定能拿到；只有第一份百万，第二份超过百万，第三份工作才能要价两百万。</p>
只能更上层楼，不能江河日下。</p>
“你要是有兴趣，怡和银行的副经理的位子虚位以待，起薪25万英镑，还有项目提成和奖金，如果你对薪水不满意，我们还可以再谈谈。”伍再盛又再说道。</p>
“阿盛，一时半会我决定不了，你拿怡和银行的资料给我看看，给我点时间好好考虑一下。”</p>
“当然可以，资料我明天给你拿过来，你可以慢慢考虑，等你想好了通知我一声就行。我还有事，先走。”伍再盛说完，就拍拍屁股走人。</p>
南易看着伍再盛走了，就继续拿着针线穿干红辣椒，等串好了几串干红辣椒，南易在脸上戴上五层口罩，在手上套上三层医用手套，又套了两层塑胶手套，这才拿出一个塑胶袋，从里面抓出一个犹如巧克力的棕褐色辣椒，小心翼翼的用针穿过。</p>
这是七锅杜格拉辣椒，地球上自然生长出来的最辣的辣椒，辣度达到185SHU[史高维尔，辣的度量单位]，它的名字里的“七锅”，是说一颗七锅杜格拉辣椒就可以做七锅菜。</p>
这么说吧，滇省的涮涮辣就算不是国内最辣的菜，也应该排在头部位置，可它的辣度也就在40万SHU出头，超过50万SHU，已经不是人类所能够忍受的了。</p>
生吞一颗七锅杜格拉辣椒，不死也得半残。</p>
一般人对川菜的主观印象就是“辣”，南易估计会有客人挑刺龙门阵这里的菜不够辣，谁挑刺就摘一颗七锅杜格拉辣椒给他闻闻，吃就免了，吃出问题还得赔钱，闻一闻、用手碰一碰就能辣死他个龟儿子。</p>
把辣椒穿好一起，南易就把辣椒挂在了墙上，其中那串七锅杜格拉辣椒挂在比较高，就算两米的大高个也碰不到的位置，免得有人手贱。</p>
辣椒一挂上，店铺里面立刻就有了一股生气，等脸谱、国画之类的再挂上，要乡土有乡土，要底蕴有底蕴。</p>
站在那里端详了一会，南易就拿出荣叶行那边送过来的价格单，结合房租水电、液化气、人员工资、税赋等等的开销，开始计算店里的菜色定价。</p>
一般来说，饭店的菜定价要在原材料的基础上加价50%-120%之间，只有这样的加价幅度，才能保证饭店的纯利在三成以上。</p>
饭店的纯利要是三成都没有，那也就没必要干了。</p>
很快，南易就把菜价的计算公式给搞了出来，剩下的他就没法做了，得等罗坤回来，尝过他的拿手菜，预测一下哪些菜会卖的比较好；再计算一下各种主料和辅料、调料的用量，还得结合薄利多销的营销思想，这才能把每个菜的价格给定下来。</p>
晚上，南易和上戸雅美在品尝罗坤做的菜时，伍家，伍靖远和伍再盛又在谈论关于南易的话题。</p>
“阿盛，你觉得南易那小子会答应你吗？”</p>
“可能不会答应，我的开价还不够高，基本和他上一份工作持平，可他上一份工作除了薪水之外，项目提成的收入比较高，过几天我会再找他，提升一下价码。”</p>
“是人才，就不要怕花钱，价码可以给的更足一点，但也不能一次性给，要留下加价的空间，人啊，永远不会满足，一山还看一山高。”</p>
“爷爷，我明白的。”</p>