「審查結果出來了,這場食戟,由薙切繪里奈獲勝!!」
隨著結果由擴音器公佈出的結果,現場的熱烈氣氛頓時高漲到臨界點。對比身穿純白廚衣頭戴蓬菇帽一派輕鬆單手插腰的金髮少女,身著甚平的肥胖男子則只能絕望跪地,也不知道那一頭的汗是被急出來的還是單純熱的。
「怎麼會,我們的相撲研有著悠久歷史的食譜」
少女倒也沒有再出言嘲諷,而是取過一個乾淨的湯杓在陶瓷火鍋裡舀起一口的份量來嚐味。
「學長的料理足足有27點需改善之處,首先是龍蝦的汆燙時間過長,還有生牡蠣的處理不佳導致產生雜味破壞了整體的風味,而切蔬菜時的手法不夠細緻也導致破壞了細胞壁,使湯的味道被蔬菜介入過多造成這山海珍味鍋的完全失敗。」
「不過我最想勸告學長一點的是,都已經升到2年級且有了美食細胞的味覺反饋,虧學長還敢拿出這種跟壽喜燒一樣不適合賽場的未完成料理?」
少女廚衣的乳袋隨著因斥責而指出的手而小幅上下晃動,但那平靜語調對甚平男子說出的話語卻又是殘酷無比。
「知道嗎?學長,當你選用火鍋當作食戟菜品食其實已經注定是我的勝利了。因為評審時裁判員都很溫柔所以沒說出口,那就由我代勞好了。
火鍋跟壽喜燒在競技比賽時一樣都有個巨大的缺點,除非你能了解每位裁判員喜好的口味並寸步不離的隨侍在他們三位旁邊,否則像剛剛哪種煮過頭的事情是絕對難以杜絕的。
畢竟這是一種廚師無法在料理完成那剎那把握住它品質的料理,而火鍋的特性又注定了菜品不會在離火那一刻就停止烹煮。也就是說」
「也就是說?住口!妳,妳這個學妹的料理又能算什麼東西!!怎麼可能會比我,比整個相撲研花了整整30年反覆鍛鍊出來的料理,來得更好吃!」
肥胖男子激動地衝到評審席位上,夾起繪里奈盛在裁判員面前的其中一盤的【螯蝦義大利餃】直接入口。
「嗚嗯。」
每多一次咀嚼,螯蝦那鮮嫩多汁的口感就會連帶著蘊馥郁醬汁從熱氣騰騰的義大利餃裡迸發出來。
以自己美食細胞的解析,她應該是將特別淨水過的養殖場櫻花蝦蝦卵做成明太子一樣的醃製品,並在調理時與淡水長臂大蝦的蝦膏和用義大利巴沙米可30年陳醋leonardi30yearldpdotraditionalbalsaicvegarofodena為基底及洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹、奧勒岡、羅勒、迷迭香、蒜粒、紅辣椒、馬郁蘭、洋香菜、黑胡椒等一般義式餃常見的醬汁配方一起熬煮。才有了這柔軟又彈性十足,飽含海洋風味的餃子,可惜的是讀不出來具體的調理手法、份量及耗費時間。
自己,就像是在土俵上被橫綱那強悍無匹的氣勢給壓倒了一樣,甚平男子的料理被少女給征服了。
無法統合、四分五裂的火鍋味道跟【螯蝦義大利餃】完全不在同一個次元上
「極極上之品」
因為美食細胞的過激反應造成肥胖男子攤軟在地,這對已對少女比賽結果習慣的工作人員來講毋須大驚小怪,而繪里奈從其中一位手上接過聯絡用手機。
「是我,對,請工頭您動工吧!」
肥胖男子聲嘶力竭,想要阻止她履行食戟的約定條件。
「住快住手啊」
聽到電話那頭傳來的牆壁倒塌與怪手發動機的聲音,男子這次真的是頹然在地,一動不動了。
「我早就覺得在這所學園有一個研究相撲的社團很怪了,這下我幫助你們可以更努力專研料理了呢,你可要感謝我,學長。那就再會了。」
少女既殘暴無比卻又顯得美麗的微笑,這就是食之魔王那即將登臨王座的血親嗎?