「鹽漬、油封、氣炸、舒肥、乾煎、烘烤嗯，真豐富啊，但這麼快速簡直是烹飪手法的魔術師呢。而且有趣的是還特意把前輩的手法從高麗菜從水煮換成舒肥，紅蘿蔔改乾煎為用油封是打算
表示自己的烹飪手法的改良優秀嗎?哈哈，堂島前輩，你看四宮學長的臉鐵青成那樣子真的是第一見呢，本來打算給學生下馬威結果學生用比自己給出的食譜更複雜、繁複的手法烹飪真是諷刺，」
日向子用手掩住了嘴巴在偷笑，而堂島為了不擋住她的視線，悄悄把自己移到了透明窗的另一邊。
「確實，不過我想對方應該猜測到我們會出面糾正四宮的失序吧?畢竟惡意把較差的食材提供給學生並且不接受一切食譜的改動的確有些太出格了。雖然沒打算幫助連一點補救都不願意去嘗試的學生，但如果努力挽回後還是被刷掉就真的有點冤枉了。」
吋頭男子瞇眼看著小心翼翼挑選白酒醋種類的少女背影，而四宮因為目光一直保持在少年身上故完全沒有察覺到她的異動。
「嗚哇，這邊的少年又更變本加厲了。」
日向子有些傻眼，畢竟純的手法到了後來與其說是蔬菜凍，不如說更接近terre法式醬糜的原本形式，同時他也做出了極為大膽的嘗試。
與四宮在食譜裡指示的不同，原本是以一層層間隔的蔬果肉糜來構成的虹彩蔬菜凍，被少年將調理好的蔬菜們切成長寬向等地四方塊，並用仿佛棋盤似的方式給鑲嵌了起來。
雖然不可否認的是，如果這個手法成功的話，這道蔬菜凍，不，整個terre法式醬糜的料理手法會完全被引領到一個新的境界，但相對地也是將它的調理難度上升到幾近四星廚師才能處理的層次。
對不同的蔬菜用不一樣的調理方式，味道過於鮮明的就盡量保留原味，不夠突出的就用減少水分的方式去強調，同時還改變了整道料理的架構方式。
那已經完全脫離了一般的蔬菜凍，以往九珍蔬菜凍雖然外表非常出色，但因為食用時不方便一口氣全部入口，其實多半只能一次嘗到一種蔬菜的味道，故與其說是一道料理，還不如說是一層層料理，如果仔細品嘗的話只有非常割裂化的飲食體驗。
但這也是蔬菜凍原本過度注重外觀的原罪，除非像肉派一樣把食材的鑲嵌稍稍改為無序化才能改進這一點，但又會失了原本彩虹般的光芒。
而純在這裡更大膽的就是用棋盤形式去組合整道菜餚，棋盤格的形式盼上井然有序的排列，秩序美的方面也不會遜色於原本虹彩般的設計。
至於味道方面，能想像嗎?用著精細手法去處理的小小方格只要輕輕一挖就能把兩到三顆一齊組合在口中，同時，每個棋格的排序方式也是考慮好的。在一個棋盤旁邊只會是另一個能完美搭配的蔬菜，每一口都是不同的變化。
「真是可怕，這已經完全是他自己的食譜了吧?雖然也有四宮學長特意降低難度的緣故，但果然，之前總帥有提到的另一位【舌頭】就是他了吧?」
看到純不僅僅是利用原本飽含著天然膠質的高湯去連接棋格，還利用原本秋葵及節瓜就具備的黏性蛋白，這樣也不用突兀地去通過太白粉及麵粉去製造黏著的狀態。
「是啊，而且他恐怕會特意讓自己排在那位少女的前一位試吃吧?這樣的話只要四宮只淺嘗前幾層的蔬菜，或是因為吃太多口被他的菜餚給味道覆蓋，四宮根本不會察覺到少女對他的菜譜作的改動。」
堂島摸著下巴，真心有些佩服少年的小心思，雖然他本來就打算透過這次研習開導四宮，想必如果有純的幫忙，四宮的蛻變一定可以更快，看來少年的特殊食材調理方式還真的不太好意思收下了呢。
「啊啦，沒想到是這麼可愛的理由。讓人都不禁有點想要應援他了呢。」
日向子有些中意純樸可愛的田所，愛屋及烏，加上純的表現的確搶眼的過分，因此對純的好感也為之上升。
「這樣也好，我們也能更輕易的掌握四宮發作的時機，想必少年也會等所有人品評完畢才對他發難吧?只是開始停滯的四宮跟早已為此有所準備的少年，我還真想知道他們真劍勝負的話是哪一人能佔上風呢。」
宛如想起當初面對任何難關都無所畏懼的城一郎，堂島露出了有些懷念的神色。
「堂島前輩真會開玩笑，就算四宮學長不一定會拿出最得意的料理，信手捻來也至少有四星近五星的水準吧?你是說一個還不是十傑的一年級新生就能做出這樣的菜品嗎?」
當初就連自己也都是要從遠月畢業才達到類似的水平，連十傑第二席的自己都是如此，更何況一個尚嫌青澀的一年級新生?
「這就很難說了，以我這兩天觀察下來的的經驗藤岡少年原本應該不至於這麼冒失就挑起食戟的。不過也很難說，既然他已經選擇挑釁四宮，接下來的發展也就由不得他作主了。」