來了。』
聞到了米飯已經略微產生的焦香,其蘊含的多種頂湯鮮味合著【培根菜葉】的燻肉香氣,純知道這場由自己所指揮的樂曲已經備齊了所需的音符,即將迎來最後的高潮。
純將剛才萃取出的高度酒化組織液灑入鍋中,比起昨天的直接與炒的菜混和的同時酒灼,他在多次模擬實踐後發現用高速甩鍋時輕輕沾上一次一點點地沾上效果會更好。
除了會更加均勻之外,也可以避免太重的酒味過多的干擾了原本的煙燻及米飯的香氣。
隨著鍋中的高溫將【杏仁高麗菜】的酒化組織液逐漸蒸發,其發散出的酯味也侵襲了眾人的鼻子。暴力地將地下室裡所有人的嗅覺都用自己的香味給摀住。
想必即使現在離開這個地下室廚房,有一段時間內聞什麼也都會是這道菜餚的味道吧?
「四宮學長這下是不是危險了啊?」
一邊用手帕插了插差點忍不住的口水,日向子一邊向身旁的梧桐田竊竊私語,但這又怎麼瞞得過四宮,自然免不了被他的拳頭給親切關照。
「學長你不要自己心虛就拿可愛的學妹出氣嘛,誰叫你端上那道一看就知道沒有盡力的菜品。」
抱著頭,日向子有點委屈地低下了身子。
「想必四宮是想要羞辱原本以為是低等級的對手吧?只是沒想到踢到鐵板了。」
水原的語氣依舊有些呆版,但不知為何能讓人感到她有點小開心。
「的確就連我們都沒有想到一個學生會了一道菜做到這種程度呢,首先是特意將昨天課堂上偶然獲得的特殊食材加工,接著還花上近四個小時去熬煮頂湯,還用上了遠比一般頂湯還豐富的備料,這樣就只是為了熬一鍋可以煮高湯飯,再將兩者結合下去炒飯。」
梧桐田看著純即將盛盤的動作也有些感慨。
「好,藤岡,差不多該輪到你上菜了。」
堂島看了看手錶,即使是剛一結束課程就來到這裡,現在也已經超過十一點了,老實說,堂島也沒想到有學生會真的為了一道菜餚準備道這種程度,當然,這也讓他對這道菜的味道更加期待了。
「那麼。請各位品嘗,我的【高湯炒飯佐蔬菜雙珍】。」
優雅地跨著步伐,純分了三趟將自己的炒飯盛給了包含堂島四宮在內的六位畢業生。
隨著菜品被放在眼前,畢業生們嚴肅地審視著眼前的炒飯。
粒粒晶瑩而帶著些許油澤,而因為純最後加入【杏仁高麗菜】高度酒化組織液的動作,其仿佛將【杏仁高麗菜】的真面目給掀開一般,所有部位無不散發著牛肉的濃香,加之【培根菜葉】變化莫測的四種煙燻培根味,讓人聞而生津。
「哈,真有趣,不用肉當主食的炒飯,是想向我這個蔬菜料理的魔法師挑戰嗎?」
純瞥了四宮一眼,有些冷淡的回答。
「不,純粹是我手頭上只有這兩項特殊食材罷了。而且這的確也是我現在的全力,我只是把它全都盛在這盤子上。」
「喔?我也有嗎?那還真是感謝。」
堂島看到純放在自己面前的盤子,有些意外,因為單就結果論,與純昨天的交易堂島一開始就沒有打算遵守,現在會有這場食戟純粹是純適逢其會罷了,即使不是純,以四宮的性格,他的課堂上一定也會有學生與之衝突吧?
而作為主持人的堂島,原本應該沒有吃到這料裡的機會。
「唔嗯,準備了七種鮮味材料熬出的高湯下去主的炒飯嗎?某種意義上,這比佛跳牆花的心思還大啊?畢竟一般佛跳牆用的頂湯論鮮美還會略遜於這高湯,卻奢侈的只用它拿來了煮飯而已」
「那麼,我們來嘗嘗藤岡同學的手藝吧?」
「快點,我好想快點用它跟四宮學長的料理比較。」
日向子催促著眾人,已經迫不及待的舀起了一匙含有【杏仁高麗菜】的嫩芽心及【培根菜葉】葉梗的炒飯。
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