看到眾人幾乎一致好評，美作也終於放下了原本得提心吊膽，開始嘲弄起純，意圖奠定自己的完美勝利。
「怎麼樣，藤岡?被自己的料理倒打一耙的感覺怎麼樣?看來你的臨時抱佛腳是不上我對你過往料理理念的昇華了，真是諷刺啊，到最後被自己過去所製作過料理的四不像給打敗，看來你的即興也不怎麼樣呢，假使你這幾天大大方方的研究菜譜說不定還不會輸得這麼難看呢。」
「料理，說到底就是場遊戲啦!唯有精細入微，仔細做好每種準備的人才會獲勝。不過你也不用覺得太丟臉，畢竟是被我用你自己的菜譜所打敗的。」
木久知雖然也對美作的發言有些反感，但是對於這種經過調味料之王加乘過，與自己已經可以算做同層次的料理，她實在很難忍住不沉浸其中。
「濃郁而沁入蝦子靈魂的醬汁，與冰沙本身的細緻在洽當的溫度差下奏出絕妙的合聲。」
「原本冰沙雖然帶來了清爽的口感，但這種溫度同時也阻礙了香氣的迸發。而澆灌而下的高溫醬汁，就像是喚醒了深埋靄靄白雪的春芽一般，讓香氣的種子能夠盡情地綻放。這道料理不止觀賞性不錯，同時也將香氣的收放控制得很好。」
日向子難得沒有騷擾木久知，當然，也可以能是體會到對方在品嘗美作的菜品中已經沒有餘力。這種不會有反應的玩具當然讓她提不起興致。
「真的是非常大膽，跟分子料理只是將料理解構重組，注重料理過程的驚奇性不同，這的確是種新型態的嘗試。甚至比起有些產地急速冷凍的結冰海鮮的概念還要更進一步。不過，這的確是可以在炎炎夏日品嘗，且可以讓鹹味更加敏銳，反倒是道意外很健康的料理呢。」
梧桐田倒是沒有像三位女性評審一樣被感性過多的影響，當然，對他而言這的確也是一道不差的料理。如果半年後對面的鐵板燒還沒倒，他倒是打算打算這道料理後拿出來給對方致命一擊。
「不過，用了這麼多蝦膏，膽固醇應該也很不得了?」
瞄了瞄木久知的脂肪後，水原對堂島提出了疑問。
「只用了這種與布丁盅相去不大的份量，我想攝取的蛋白質應該不至於產生太多的普林才是，而蝦子的膏腴也是同理。當然，這不適合一天吃上好幾次就是了。」
堂島也是有些汗顏，原來水原對自己的身材的自卑並沒有隨著時間消失，而只是內化了而已。恐怕日向子剛才對木久知的反覆玩弄就是她的導火索。
美作昴，果然名副其實，但是只是如此的話，堂島倒不認為純會輸，甚至在場之中也就只有未參與過那次食戟的木久知不看好純。
「還真是被小看了呢，美作昴。」
看著急速冷凍機的計時結束，純露出笑容。
畢竟是三世代前的產品，實在是無法比得上對方的機器，好在美作的確如自己所料，並沒有真正悟出自己對鐵板辣炒蝦設計出了怎樣的食譜，不然真的要隨機應變就不是純的長處了。