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第一百七十二章 創真的道路(1 / 2)

 「我有種預感今天就能完成呢。」

紅髮少年一邊仔細看顧著烤箱的秒數,一邊喃喃道。

再沒有多久就是秋季選拔,但課題的咖哩卻不再是他最為關注之事,即便分組裡有早已耳聞的葉山。

看到了海洋的廣闊,面對江河時,內心想要再起波瀾無疑是極為困難的。

那對鼻子的確有著很驚人的嗅覺,同時創真也不忘純有跟他說明過的,超感官一類的天賦,會賦予有別於單純美食細胞所刺激的敏銳度,嚴格來說,就是感性。

像是生而知之一般,只要讓擁著特殊五感的人接觸足夠多的素材,他們就會像拼湊拼圖一樣藉由天生的感性挑選出合適的碎片去完成。

這樣的對手,再加上這次的課題以及考慮到他所屬的研究室,原本理應會成為自己最大的敵手,但由於先與純這個根本不像同齡的料理人接觸過,創真視為目標的對象早就已經在入學之初就決定了。

即使以往的父親總是單方面的淩駕著自己,但畢竟並非同齡人,對於這樣的城一郎雖然創真會感到很厲害,但這不表示創真會尊敬他。

真正讓創真產生欽佩之情的從來就只有純,這個他立誓總有一天要追趕上的目標,創真本能的感覺到對方能引領自己到更高的境界。

原本還要歷經許久才會開花結果,之前只初見雛型的創真的道,在純帶來的天然壓力下,悄悄的臨近完成了。

早在廚房積累出了十年以上時間的重量,無疑遠遠凌駕於一般的畢業生,那過於厚重的經驗,之前只能是粗淺的任由創真本能的應用,畢竟少年認知的天地就在這五坪見方的廚房之中,許多時候也是知其然而不知其所以然,讓少年在大部分的時間只能粗糙的模仿,這既是因為名為幸平城一郎這座高山太過厚實的緣故,也是創真逐漸成長停滯的主因。

城一郎在看出這個問題後才將創真趕出自家的餐館,讓他在遠月盡情系統性的吸收營養。

原本少年的技量較之同年齡層是遠遠勝出的,但是他與遠月們的菁英剛好處在兩種正反對比。

一個是知道怎麼做,但並未領悟到這些技巧的意義,所以就野蠻、本能性地應用著自己的技巧。

一個是知道每個技巧的意義,但大多數只會空談,手遠遠跟不上口、自然也稱不上精熟。

但也不知道是幸還是不幸,他在那裏遇見了純,這使得少年在快速得吸收著遠月歐美料理教育的同時,也透過了純受到西方之地料理技巧的影響,這讓此時的創真不再只會單純的站在小餐館的角度去思考料理,而是真正有了自己的料理風格。

如果說過往的他雖然會想盡辦法解決一切困難及劣勢,但卻總是萬變不離其宗,無法走出家庭料理的風格的話。現在的創真,才算真正接近一位能給予每位客人心中所想料理的廚師。

不是給予品嚐之人好吃的料理、而是給予對方期望的料理預想之上的美味。

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