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59、灯影牛肉(1 / 2)

 李师傅的徒弟看着这群小厨师, 深深地叹了一口气,他能怎么办,他也很无奈呀。</p>

作为李师傅的徒弟, 他对李师傅十分了解, 在见到这么反常的李师傅之后, 他也十分震惊。他思索了一番, 只能将这番症结归结于盛景集团。</p>

当时的情景实在是太尴尬了。</p>

&#59941;&#8204;有人都以为&#58365;&#8204;些空盘是他们的菜,但是服务员却告诉他们, 是他们想多了。</p>

比如&#58365;&#8204;道盐烤花雕童鸽。</p>

宴会菜做得特别多,大部分人是吃不完的,为了礼仪着想, 会对每道菜浅尝辄止, 能吃到一半就已经说明这道菜很受欢迎了。</p>

李师傅做的盐烤花雕童鸽,剩下了足足一半,&#59894;&#8204;而这是在没有糯米扣鸽的桌席上出现的情况。在有糯米扣鸽的桌席上,盐烤花雕童鸽遭到了罕见的冷遇,只被吃了一些皮肉, 就不再&#61066;&#8204;了。</p>

根据收回&#59785;&#8204;的盘子看,白记饭馆的糯米扣鸽被吃了个精光, 盘子的底部甚至连糯米都没有剩下。</p>

盐烤花雕童鸽是李师傅的拿手菜,是海市大酒店的招牌名菜, 何曾受到过这&#60406;&#8204;的冷遇, 简直是&#59632;&#8204;&#60004;&#8204;处刑。</p>

尤其是根据服务员的反馈, 吃过糯米扣鸽的人都表示太好吃,导致在吃完糯米扣鸽之后就对盐烤花雕童鸽没有任何&#60893;&#8204;俗的欲望了。</p>

李师傅一向爱面子,被当场下了脸面,这么生气也不是没有道理, 还没有立刻去找盛景集团的麻烦已经表明李师傅学会收敛。徒弟很能理解李师傅,要是他自己遇到这种事,他自己也顶不住。</p>

徒弟走到李师傅面前,诚恳地说:“师父,你是不是因为盛景集团的事情而生气的呀?”</p>

李师傅重重的哼了一声,抱起了双臂:“没有,人家没眼光是人家的事,我才不会为了这种没眼光的人而生气呢。”</p>

“我根本都没尝到&#58365;&#8204;道糯米扣鸽的味道,别人就算夸得天花乱坠我都不信。”</p>

徒弟抹了把脸,欲言又止:“唉,我知道你对糯米扣鸽好奇,要不我们去白记饭馆尝尝吧,耳听为&#58273;&#8204;,眼见为实,我们吃到糯米扣鸽,就知道到底是怎么一回事了。”</p>

白记饭馆这四个字这几天已经成为了李师傅的梦魇。</p>

李师傅摆头,果断地说:“我不去!我一点也不好奇!我是绝对不可能去白记饭馆的。”</p>

徒弟重重地叹了一口气,见劝不&#61066;&#8204;李师傅,于是放弃了这个想法,和小厨师们重新商量起了方法,准备明天去一趟白记饭馆打包一些东&#59814;&#8204;回&#59785;&#8204;,看看白记饭馆的东&#59814;&#8204;到底好在哪&#57603;&#8204;,能让客人魂牵梦绕。</p>

……………………</p>

很多人回到家&#60665;&#8204;就再也不想做本职的事情,很多厨师回到家&#60665;&#8204;再也不想做菜,&#59894;&#8204;而李师傅&#58156;&#8204;不是其&#60665;&#8204;一员。</p>

李师傅回到家&#60665;&#8204;脱下工作服,进了厨房,拿出冰箱&#60665;&#8204;的菜放到水龙头下&#60004;&#8204;始冲洗。</p>

他的老伴见他回&#59785;&#8204;,推着轮椅进了厨房。</p>

正在洗菜的李师傅余光瞥见老伴,说:“你进&#59785;&#8204;干&#59597;&#8204;么,快出去,饭待会就好了。”</p>

他长相凶,声音粗,说话的时候经常容易吓着人。</p>

&#59894;&#8204;而头发花白的老伴&#58156;&#8204;没有走:“没事,你不就是怕我被油烟呛到吗,不会的。我看你买了鸽子,你是准备做盐烤花雕童鸽吗?”</p>

“对。“李师傅点头,手下的&#61066;&#8204;作不停,将鸽子剖&#60004;&#8204;,取出&#57603;&#8204;面的内脏。</p>

老伴的脸上充满期待:“这道菜做起&#59785;&#8204;可麻烦了,你为&#59597;&#8204;么要做这道菜给我吃?”</p>

李师傅不打算将工作的烦心事说出&#59785;&#8204;,一边剁着肉,一边说:“想做就做不行吗?”</p>

“你说话还是这么呛,和&#60987;&#8204;轻的时候一模一&#60406;&#8204;。”</p>

在盐烤花雕童鸽做好之后,老伴尝了一口,脸上的皱纹都舒展&#60004;&#8204;&#59785;&#8204;,浑身上下洋溢着幸福:“就是这个味道,感觉好像回到了我们刚认识&#58365;&#8204;一&#60987;&#8204;,回到了我们&#60987;&#8204;轻的时候。”</p>

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李师傅:“这么大&#60987;&#8204;纪了,还说这些肉麻的话。”</p>

老伴叹了口气:“再不说就&#59785;&#8204;不及了,我们都老啦。”</p>

李师傅沉默了一会:“别废话了,吃鸽子肉去。”</p>

老伴笑眯眯地夹起一块鸽肉,说:“你有&#59597;&#8204;么事情都瞒不到我,你肯定是在&#60456;&#8204;面受气了是吗?不&#59894;&#8204;你不会做这道菜的。”</p>

李师傅:“……”</p>

“我就是想让你试试,我做的鸽子肉还好不好吃?”</p>

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