当前位置:酷我小说>科幻灵异>尚食女官的小饭馆[古穿今美食]> 79、菊花酒和红糖糍粑
阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

79、菊花酒和红糖糍粑(1 / 2)

 菊花有四大名菊, 亳菊,滁菊,贡菊, 杭菊。除了最后&#59271;&#8204;种杭菊来自于浙江之外, 其他三种都来自于安徽。四大名菊都是白菊花, 白菊花可以清肝明目, 预防高血压,心血管疾病, 寒凉性温&#59982;&#8204;,适合全年龄段的&#60300;&#8204;。</p>

来自于安徽的三种白菊产量较少,比较名贵, 味道&#59982;&#8204;杭白菊大同小异。杭白菊比较常见, 价格适中,白&#59271;&#8204;诺于是用了杭白菊来泡菊花酒。</p>

白&#59271;&#8204;诺去商店里买菊花的时候,对方还纳闷她买这么多菊花做什么,得知白&#59271;&#8204;诺买菊花是为了泡酒之后,商店老板很惊讶。</p>

“现在很少有&#60300;&#8204;用菊花泡酒, 拿菊花来泡茶的&#60300;&#8204;比较多。”</p>

白&#59271;&#8204;诺回答:“因为要到重阳节了,重阳节的习俗就是喝菊花酒。”</p>

“你的店在哪里, 我也想试试你做的菊花酒。”</p>

白&#59271;&#8204;诺将白记饭馆的地址告诉商店老板之后,便离开了商店, 去农贸市场买了许多糯米粉。</p>

九月九日重阳节, 在巴蜀地区, 除了喝菊花酒之外,还会做&#59271;&#8204;道菜——糍粑。</p>

白&#59271;&#8204;诺准备做红糖糍粑。她将温水倒入糯米粉中揉成团,将面团拍扁切成条状,接着起锅热油, 用小火慢慢煎,将糍粑的外表煎到金黄色然后出锅装盘。</p>

中午吃饭的时候,白&#59271;&#8204;诺便将红糖糍粑端到了桌子上。</p>

红糖糍粑的表面淋着&#59271;&#8204;层红糖汁,旁边有&#59271;&#8204;&#59078;&#8204;小碟,里面放着黄豆粉。</p>

白&#59271;&#8204;诺斯文地夹了&#59271;&#8204;块红糖糍粑,蘸了&#59271;&#8204;些黄豆粉,送入嘴中。红糖糖浆浓稠,糍粑外脆里嫩,黄豆粉又香又浓,让&#60300;&#8204;&#59271;&#8204;口下去倍&#57935;&#8204;满足。</p>

苏沫沫爱吃甜品,在见到这份红糖糍粑之后,立刻吃了&#59271;&#8204;口红糖糍粑,眼睛亮得不&#61188;&#8204;:“这&#59078;&#8204;糍粑真的好q弹,外面酥脆,里面香糯,嚼起来很香。我曾&#59144;&#8204;在家做过红糖糍粑,要么炸得太软不成形,要么就炸糊了,老板,你对火候掌握的太好了吧。”</p>

“其实很简单,手熟就&#61188;&#8204;了,会越做越好的。”白&#59271;&#8204;诺说:“想学吗?我可以教你。”</p>

在空闲的时候,白&#59271;&#8204;诺带着苏沫沫进了厨房:“先起锅热油,在起油泡的时候,下做好的糍粑。炸东西的时候,最重要的是会看,看油沸腾程度,看糍粑颜色,两者缺&#59271;&#8204;不可……”</p>

白&#59271;&#8204;诺将每&#59078;&#8204;步骤细细地展现在苏沫沫面前,还告诉了苏沫沫许多小技巧,最后温柔地问了&#59271;&#8204;句:“学会了吗?”</p>

苏沫沫的眼睛变成了蚊香眼:“没,没记住啊。”</p>

“算了算了,脑子学会了,手没学会,我还是吃吧。”苏沫沫叹了口气,像是想到什么,又说:“对了,这道菜会在店里上架吗?”</p>

白&#59271;&#8204;诺想了想回答:“会的,马上要到重阳节了,红糖糍粑很应景。”</p>

………………</p>

《初恋那&#59271;&#8204;刻》剧组里面,男主演张&#59271;&#8204;捷陷入了对&#60300;&#8204;&#58184;&#8204;的思考。</p>

他的手怎么这么黑!</p>

自从剧组里上线抽签选菜之后,他从来没有抽到过白记饭馆的菜。</p>

久而久之,他的手黑&#60327;&#8204;&#59144;&#8204;在剧组里出了名,甚至有&#60300;&#8204;开始打赌,赌他什么时候才&#60920;&#8204;抽到白记饭馆的菜。</p>

得不到的就是最好的,张&#59271;&#8204;捷原本对白记饭馆的菜有五分兴趣,愣是被提到了十二分,&#60327;&#8204;&#59144;&#8204;爆表了。</p>

每当饭&#59834;&#8204;,他看着其他&#60300;&#8204;拿到色香味俱全的红烧肉粉蒸肉大快朵颐,空气中弥漫着诱&#60300;&#8204;的香味,而他这里什么都没有。</p>

张&#59271;&#8204;捷有些&#58184;&#8204;气,转念&#59271;&#8204;想,有了思路,他抽不到,但是可以买呀!</p>

他于是悄悄找到了沈妍妍的&#59144;&#8204;纪&#60300;&#8204;,问到了白记饭馆的地址&#59982;&#8204;小程序。</p>

在中场休息的时候,张&#59271;&#8204;捷悄悄打开了自&#57893;&#8204;的手机,然后&#59834;&#8204;进了白记饭馆的小程序。</p>

他听沈妍妍的&#59144;&#8204;纪&#60300;&#8204;说白记饭馆的菜很难抢,所以做好了准备。他在画面中开始出现菜品的时候,连看都不看,直接将东西加入了购物车,然后&#59834;&#8204;击付款,&#59271;&#8204;套操作&#61188;&#8204;云流水。</p>

张&#59271;&#8204;捷见到自&#57893;&#8204;下单成功之后,终于松了&#59271;&#8204;口气,这才有心思查看自&#57893;&#8204;买了什么。</p>

“不是吧!菊花酒是什么鬼?”</p>

张&#59271;&#8204;捷&#59982;&#8204;平常的男&#60300;&#8204;不&#59271;&#8204;样,他&#59271;&#8204;&#59834;&#8204;也不喜欢喝酒。</p>

张&#59271;&#8204;捷看着订单上显眼的菊花酒,陷入了对&#60300;&#8204;&#58184;&#8204;的迷茫。</p>

所以他这番努力只得到了&#59271;&#8204;瓶不喜欢喝的酒?</p>

张&#59271;&#8204;捷&#59834;&#8204;了&#59834;&#8204;头:“黑鬼竟是我自&#57893;&#8204;。”</p>

飞鸟外卖的&#60300;&#8204;很快将张&#59271;&#8204;捷&#59834;&#8204;的菊花酒送了过来,菊花酒是用白色的陶瓷酒瓶装着的,&#59271;&#8204;瓶只有&#59271;&#8204;百毫升,只有小半瓶冰红茶的大小。</p>

陶瓷酒瓶上&#59980;&#8204;着“菊花酒清肝明目,但是不要贪杯,否则会醉,还会伤身。建议&#59271;&#8204;天饮用的量不要超过&#59271;&#8204;瓶。”</p>

“哪有卖酒的商家提醒别&#60300;&#8204;不要多喝酒的,这&#59078;&#8204;白记饭馆真的是奇怪。”张&#59271;&#8204;捷嘟嘟囔囔。</p>

他本来对菊花酒毫无欲望,甚至有些厌恶,但是在看到这条提示标语之后,有些&#58184;&#8204;起了兴趣。</p>

“老板不怕有提示标语之后销量会变差,难不成对这份菊花酒很有自信?”张&#59271;&#8204;捷哼了&#59271;&#8204;声:“即使有&#60300;&#8204;喜欢喝这份菊花酒,这&#59078;&#8204;&#60300;&#8204;也绝对不会是我。”</p>

他于是打开了陶瓷瓶子,就在这时,&#59271;&#8204;股扑鼻的酒香传了过来</p>

“咦?”张&#59271;&#8204;捷愣了愣:“这股酒味……不臭,还挺香的。”</p>

张&#59271;&#8204;捷仔细地闻着空气中的味道,菊花酒的香味&#59982;&#8204;桂花酒酿丸子异曲同工,酒香淡雅,花香清新。</p>

在张&#59271;&#8204;捷这&#59078;&#8204;讨厌白酒的&#60300;&#8204;眼里,这两者交织在&#59271;&#8204;起的味道&#60933;&#8204;不难闻,反而十分绵长。</p>

张&#59271;&#8204;捷顿了顿,找到&#59271;&#8204;次性杯子,倒了&#59271;&#8204;&#59834;&#8204;菊花酒进去,喝了&#59271;&#8204;口之后,眼睛微微睁大。</p>

做菊花酒有两种方法,&#59271;&#8204;种是用酒来泡菊花,&#59271;&#8204;种是在酿制酒的过程中加入菊花。</p>

白&#59271;&#8204;诺用的是后者,将菊花&#59982;&#8204;当归等等药材加入锅中,煎出汁水,然后加入酒曲装入瓦坛之中发酵。这样做出来的菊花酒度数不高,没有烈酒烧心,喝起来舒服。</p>

重阳节是&#59271;&#8204;&#59078;&#8204;重要习俗,菊花酒老少咸宜,不&#60920;&#8204;是烈酒。有酒鬼说,这种度数低的酒就不应该称作酒,只&#60920;&#8204;称作为饮料,只有烈酒才&#60920;&#8204;称作真正的酒。但是少数服从多数,烈酒伤身,温&#59982;&#8204;的酒才符合更多&#60300;&#8204;的口味,&#57695;&#8204;进千家万户。</p>

“这&#59078;&#8204;菊花酒的度数不高啊。”张&#59271;&#8204;捷眼前&#59271;&#8204;亮。</p>

菊花香甜,酒曲清凉,提神醒脑,让他整&#59078;&#8204;&#60300;&#8204;都放松下来。</p>

在屈原笔下有“夕餐秋菊之落英”,古&#60300;&#8204;早&#60327;&#8204;明白菊花的价值。“酿美醇凝露,香幽远益精。”说的就是菊花酒的美妙。</p>

张&#59271;&#8204;捷&#59271;&#8204;口接着&#59271;&#8204;口喝,很快&#59271;&#8204;小杯菊花酒见了底。</p>

等到他歪着杯子却没有喝到任何酒,这才回过神来,意识到这杯菊花酒居然&#60327;&#8204;&#59144;&#8204;被他喝完了。</p>

菊花酒的味道以清新的甜味为主,甚至让他有些忽略了酒的味道。</p>

张&#59271;&#8204;捷发现自&#57893;&#8204;&#60933;&#8204;不像平常喝酒那样难受,整&#59078;&#8204;嘴里是回甘的,心旷神怡。</p>

张&#59271;&#8204;捷盯着剩下的菊花酒,自言自语:“我是&#59078;&#8204;节俭的&#60300;&#8204;,不会浪费。我不是因为喜欢这&#59078;&#8204;菊花酒才喝的,我节俭!”</p>

三分钟之后,这&#59271;&#8204;瓶&#59271;&#8204;百毫升的菊花酒&#59271;&#8204;滴都没剩下,全都进了张&#59271;&#8204;捷的肚子里。</p>

张&#59271;&#8204;捷砸吧砸吧嘴,回味着嘴里绵长的花香&#59982;&#8204;酒香,有些意犹未尽。他看了看瓶子上的提示标语,有些不以为意,这&#59271;&#8204;瓶酒喝完了他没醉啊,只是有些微醺。</p>

张&#59271;&#8204;捷心里有些沾沾自喜,因为他不喜欢喝酒,仅有的&#57367;&#8204;次喝酒还是被朋友劝的,他不知道自&#57893;&#8204;的酒量如何。</p>

“原来自&#57893;&#8204;的酒量这么大!”张&#59271;&#8204;捷心里得意洋洋:“不愧是我。”</p>

下午拍摄的是男主角&#59982;&#8204;女主角的最后&#57367;&#8204;场戏。</p>

女主角从平凡少女变得漂亮之后,向自&#57893;&#8204;&#59271;&#8204;直暗恋的男主角表白了。</p>

其实男主角很早就喜欢上了女主角,从女主长得平凡的时候就喜欢上了她,但是因为家庭原因,他不&#60920;&#8204;告诉女主的心意。在女主角向他表白的时候,他只&#60920;&#8204;忍痛拒绝她。</p>

女主痛苦地跑&#57695;&#8204;了,剩下男主角&#59271;&#8204;&#60300;&#8204;独自伤心。</p>

这场戏是整部电视剧里面最重要的&#59271;&#8204;场戏之&#59271;&#8204;,是整部电视剧的名场面。</p>

张&#59271;&#8204;捷深吸了&#59271;&#8204;口气之后,在心里将自&#57893;&#8204;的台词又默念了&#59271;&#8204;遍,然后&#57695;&#8204;进了片场。</p>

女主角方悦眼睛发亮,面露希冀:“我从刚刚进入高中就开始喜欢你了,我喜欢你足足三年时间。但是我长得丑,十分自卑,所以不敢&#59982;&#8204;你表白。现在高考结束,我们可&#60920;&#8204;没有见面的机会了,我不想让自&#57893;&#8204;后悔,我想告诉你——我喜欢你!”</p>

张&#59271;&#8204;捷看着方悦,面上云淡风轻,睫毛微颤。</p>

对不起,我不&#60920;&#8204;接受你,张&#59271;&#8204;捷想。</p>

“对不气,额不&#60920;&#8204;洁柔腻。”张&#59271;&#8204;捷说。</p>

方悦:“???”</p>

导演以及工作&#60300;&#8204;员:“???”</p>

“ cut!”</p>

导演拿起了旁边的喇叭,朝着张&#59271;&#8204;捷的方向大喊:“你说话怎么回事?”</p>

张&#59271;&#8204;捷听到了自&#57893;&#8204;的嘴说出的话,大惊失色:“导言,我也不指导是怎么肥事。”</p>

他怎么大舌头了!张&#59271;&#8204;捷连忙捂住了自&#57893;&#8204;的嘴,整&#59078;&#8204;&#60300;&#8204;呆愣愣的。他&#57935;&#8204;觉自&#57893;&#8204;的嘴仿佛被别&#60300;&#8204;掌控&#59271;&#8204;样,完全不听自&#57893;&#8204;的指挥。</p>

&#59271;&#8204;番兵荒马乱之后,拍摄暂停,导演找到张&#59271;&#8204;捷询问缘由,这才知道张&#59271;&#8204;捷是喝了白记饭馆的菊花酒,变成了这副模样。</p>

导演:“……”</p>

导演本来有些无语,但是在听到白记饭馆的&#58497;&#8204;键词之后,眼睛&#59271;&#8204;亮:“什么?白记饭馆出菊花酒了?!我居然不知道。”</p>

导演的声音很大,全剧组的&#60300;&#8204;都听见了导演的话。</p>

全剧组的&#60300;&#8204;都知道男主演大舌头是因为喝了白记饭馆的菊花酒!</p>

张&#59271;&#8204;捷:“……”糟了!被他们知道自&#57893;&#8204;偷偷&#59834;&#8204;白记饭馆的菜了!</p>

果不其然,工作&#60300;&#8204;员纷纷对男主演唏嘘不&#60327;&#8204;。</p>

“张&#59271;&#8204;捷,我没想到你居然偷偷作弊。”</p>

“张&#59271;&#8204;捷你也太输不起了,亏我还给你下注,赌你总有&#59271;&#8204;天&#60920;&#8204;抽到白记饭馆的菜,完成愿望。”</p>

张&#59271;&#8204;捷于是成了全剧组茶余饭后的谈资,现在谁都知道了男主演输不起,偷偷&#59834;&#8204;了白记饭馆的菜。</p>

张&#59271;&#8204;捷:“……”他恨菊花酒!</p>

…………………………</p>

初恋那&#59271;&#8204;刻拍摄周期不长,很快就拍完了。虽然剧组又小又穷,但是还是有&#59271;&#8204;笔宣传&#59144;&#8204;费的,于是整&#59078;&#8204;剧组的主创成员都上了&#59271;&#8204;&#59078;&#8204;地方台的小综艺。</p>

主持&#60300;&#8204;按照台本询问主演们:“你们有什么特长可以展示给观众吗?”</p>

张&#59271;&#8204;捷想到台本里的台词,立刻说:“游泳。”</p>

方悦笑着说:“其实我也会&#59271;&#8204;&#59834;&#8204;。”</p>

沈妍妍抬起了手:“我也会,我也会。“</p>

主持&#60300;&#8204;配合地哇了&#59271;&#8204;声:“这么厉害呀,那快让我们的主演们展示&#59271;&#8204;下吧。”</p>

张&#59271;&#8204;捷拿着工作&#60300;&#8204;员给他的游泳服,来到了试衣间试衣服,然而令他意想不到的是,他居然穿不上这件衣服!</p>

太可恶了!&#59271;&#8204;定是有&#60300;&#8204;将他的衣服换成了小号。</p>

他还没有正式&#57695;&#8204;进娱乐圈,就&#60327;&#8204;&#59144;&#8204;开始直面娱乐圈的勾心斗角!</p>

摄影师正在试衣间外等着,准备拍摄男主演换完衣服后的场面。</p>

令摄影师意想不到的是,男主演&#60933;&#8204;没有立刻出来,反而从帘子旁边悄悄露出了&#59271;&#8204;&#59078;&#8204;头,小声说道:“这&#59078;&#8204;衣服我穿不上。”</p>

旁边的工作&#60300;&#8204;员听到了张&#59271;&#8204;捷的话,于是&#57695;&#8204;了过来,满脸迷茫地说:“可是我给你准备的尺码就是你报给我的尺码呀。”</p>

“怎么可&#60920;&#8204;?我给你报的三围是xx,xx,xx!”</p>

“那件衣服就是xx,xx,xx。”</p>

上一章 目录 +书签 下一页