比赛在沉闷和喧嚣里进行。
沉闷的是气氛，喧嚣的……是对着对着灶台旺盛炉火的愤懑，嘴里冒出含妈极高的辞藻。
周容这边……画风有奇怪。
比如，旁边开香楼的厨子在切菜磨墩，张全则是在擦罐子？
不过神，不中带着紧张，于是，擦了两遍罐子的张全弃了能照出面容的瓷器，扭过头来对着周容问：“这方法真能行？”
周容点点头：“除了迎宾，列的酒楼客栈，他们的蔬有不同度的腐烂发霉，换句话说，便我们这出了花来，也多排个中上游。”
“可……”听了周容的说辞，张全依旧神色犹豫，撰写满皱纹的老脸上，忧愁凝聚成了菊花。
“可是了，”周容腆了腆肚子“就照我说的，面功夫，剩下的里子，结，这个就行。”说完，周容了。
思似乎是说，得老爷赏饭。
张全是这理的，叹了口气，又扭过来身子，慢慢清洗起了鲍鱼。
至于周容的思……灵识当中，一个仙风骨的老头带着个满脸馋样的小童，这才是他改变主后的胜算。
至于改变的什注？
无非是让封幽夺了苏姓老头的躯壳，再一对悦来的夸赞便可。
现在嘛……
“夺舍是要夺得，这夸赞的对，嘿嘿，可就得是他的老姘头，迎宾楼了。”周容着。
一旦老长尝了名不副实的赞美，这大赛的头筹就必不是他们的对头。
至于怎进二十乃至十？
周容这边右手一掐诀，张全边刚下罐子的鲍鱼便立时倒转了时间，变得无比生鲜。
时间之，小尔～
略略自得的笑了笑，边张全一个冷抽子甩到了他的肚皮上。
周容瞪着三分茫着眼怒目圆睁的张全，却迎来对方的两个字：“干！”
“……嘞！”
于是，起锅，熬汤底。
微的黄酒，少许的老抽，除了给食材腥，还能额升他们的鲜甜。
勾一勺芡，舀一匙盐，后在陈汁里边勾兑一抹糖的甘甜便大差不差。
周容完这，心底还是有可惜的。
“如有谷氨酸钠就更了！”
将晾凉的汤底给了张全，对方抿了一筷子尝了尝味，点点头后，卸出一半入罐子，又了半罐子山珍后，了剩下的一半。
入水，没深，压罐！
后便是较为漫长的熬。
大火过十分钟，中火度分钟，后的半个时辰则要小火煨透。
火候的控张全来操作，开罐的小菜则周容完成。
不多，一碟茴香，两碗腻的凉糕，半杯冰酿可。
边是现场完成的，唯有后的饮需要在上台从他们带来的冰桶里边出。
大约半个时辰，完成后，周容有突发奇，着剥了内甲的龟壳，他跑到张全身边：“老张，凉糕，一碗就行，剩下的，来块龟苓膏如何？”
张全一遍扇着火一边：“现在？”
周容点点头。
张全略一思考，：“也行，不过得尽快，多还有一刻钟。”
周容一拍肚子，笑：“瞧吧！”
龟苓膏的作，一般况下，要半至一的时间，中间的晾凉凝块为费时，不过这他们带了冰桶，也不是没有操作空间。
将龟甲捣碎成小细块，入大砂锅，上一补血益气的中药后，后入石灰水，熬煮成糖水样。
出到砂盒中，扣盖，入冰桶。
七八分钟后，倒模出。
切出一小块到早就准备的瓷碗中，蜂蜜糖水一浇，大功告成。