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第47章 肉市(1 / 2)

 翌日。

下班后,李凯没有去宠盟,而是朝着南城走去。

所谓南城,指的是自中心大街、西市大街南边的区域,由于其靠近木成南门,所以冒险团、开荒者们从野外回归后,为了方便,所得收获会直接在这里出货,久而久之,这里便形成了一个交易中心,虽然这这里三教九流什么都有,比较混乱,但其繁荣程度比之中心大街有过之而不及。

当李凯来到南城的时候,这里依然灯火通明,人潮涌动,许多光着膀子的苦工正呦呵着搬运者沉重的货物,风尘仆仆的冒险者在人群中穿梭,各种奇形怪状的植物、矿石、铁器被摆在摊子上贩卖。

李凯绕过一片杂物商店,来到一个集市的入口,还没有等他走进去,一股浓郁的血腥气就混杂着粪便及腐烂的腥臭味迎面扑来。

当他走进去,各种各样的肉铺门牌收入眼中,一具具被切的认不出原样的肉块被摆满摊子上,就连店门前都挂着骨肉,犹如一个肉林,这里便是南城非常出名的肉市,而那些肉块则是荒兽肉。

在这个世界,人们所食用的肉类全部来自于荒兽。

当然,野外的荒兽过于危险,狩猎起来的代价很高,同时来源也不稳定,所以为了能够稳定满足木城几十万百姓的需求,几个饲养基地专门驯化了十几种专门用于食用的荒兽。

可以进行批量的饲养,出肉率高,出栏时间短,很好的满足了人们的需求。

南城的肉市专门贩卖这类食用荒兽。

李凯来这里就是冲着这些荒兽肉来的。

木罗印刻铭文对身体的改造需要大量的能量,而荒兽肉中蕴含的血肉能量是最好的选择。

李凯扫了一眼,发现每个肉铺的生意都很好,除了市民,还有一些采购人员的身影。

这些采购人员都是来自于各大小势力,他们定期从肉市中采购荒兽肉,走的是量大,所以身后都推着巨大的拖车,拖车上面装满了打包好的荒兽肉。

李凯挑了一家看起来比较大的店铺,当他走进去的时候发现里面的面积比他想象的还要大,被分割成了好几个区域,宛如一个小集市。

此时这些区域都被人群围着,他们大声呼和,混杂在讨价还价声中显得非常嘈杂。

李凯挤进一个最靠近自己的肉铺中,发现一个用石头堆起来的几十平的高台上摆满了大大小小、不同部位的荒兽组织肉块,宛如一座肉山,店铺的工作人员穿梭在这些肉山中,根据高台下顾客的要求从中切下肉块称量,然后贩卖给顾客。

李凯扫了一眼,根据血肉颜色和纹理发现这里的肉主要出自两种荒兽,其中一种荒兽的肉呈淡粉色,脂肪分布较为均匀,纹理非常清晰,另外一种则整体呈现暗红色,上面的脂肪较少,但纤维较粗,看上去口感就比较筋道。

根据自己之前掌握的信息来看,前面那个纹理比较清晰的肉出自独角兔,而后者则是毛桃兽。

这两个都是专门培育出来的食用荒兽。

而两者的价格也不太相同,独角兔的血肉价格比较低,但它们的心脏却卖的很贵,而毛桃兽肉价格则是独角兔肉价格的三倍,内脏这些东西反而不怎么值钱。

接下来,李凯又去其它几个区域看了,发现贩卖的都是专门食用的荒兽肉,虽然价格不一,但总的来说都没有太离谱,就算是普通人咬咬牙也能一周开一次荤。

这个情况倒没有出李凯意外,因为这些荒兽大都是特殊培育的,饲养成本低、产量非常大,价格再高也高不到哪里去。

当然,作为压减成本的代价,这些荒兽肉的味道并不算好,只能说是普普通通。

在逛遍所有区域后,李凯心里对各种荒兽肉的价格也有了谱。

他来到店铺右手边的一个区域,那里主要卖的是花岩猪肉。

花岩猪原本是一群生活在山石地区的荒兽种族,它们拥有岩石般坚韧的皮肤,肥壮的身躯里脂肪含量并不高,大部分是块状的肌肉,具有极高的爆发力。

它们的脾气非常不好,很容易就被激怒,而当它们愤怒后,除非将眼中的敌人撕碎,否则不会停下攻击。

就是这样的荒兽,在饲养基地的努力下,它们最终被驯服,并且在更改了食谱和生活习惯后,这些花岩猪成为了适合作为肉食用的荒兽。

它们的肉质变的柔软细腻,脂肪含量激增并没有形成肥腻的脂肪层,而是匀称地分布在肌肉中,形成了瑰丽的雪花状,经过烹煮后,伴随着浓郁的肉质香味,雪花肉变得入口即化。

更绝的是,那坚硬的表皮在培育过程中出现了退化,在保持着一定韧性的条件下皮层变的很薄,在煎炸烧烤之后这层表皮会变的如薯片一样薄脆,配上那入口即化的雪花肉,那种层次分明的口感宛如变魔术一般,提供无与伦比的体验与美味。

在十几种食用荒兽中,花岩猪的味道是名列前茅的,同时它也是唯一一种在培育过后味道比野外还要好的品种。

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