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第四集第25章 宴会(1 / 2)

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盛业大饭店。</p>

盛业大饭店是整个行省档次最高的饭店,位于城内最大的公园——“英雄公园”的中央,它也是一座典型的中国传统式建筑。</p>

它的造型,几乎就是武汉黄鹤楼的翻版。一共有五层。高55米,相当于16层楼房,攒尖顶,层层飞檐,四望如一。它周围的英雄公园也是一座典型的中国园林,里面建有宝塔、回廊、碑廊、山门、石亭等建筑,以及各种充满中华特色的雕塑。整个建筑群浑然一体,具有极为明显的华夏风格。</p>

盛业大饭店和黄鹤楼一样,也是“四边套八边形”,各层大小屋顶,交错重叠,翘角飞举,仿佛是展翅欲飞的鹤翼。楼层内外绘有仙鹤为主体,云纹、花草、龙凤为陪衬的图案。</p>

楼内层层风格,各不相同。底层外檐柱对径为40米,中部大厅正面墙上设大片浮雕,主要是中国古代的神话传说。二、三、四层外有四面回廊,可供食客们远眺,观赏风景。</p>

回廊的陈列架上,布置富有传统特色的工艺品和美术品,二层主要是陶瓷器、青铜器等工艺品;三层陈列品以织锦、刺绣等纺织品为主;四层则是各种书画、雕刻等美术品;五层有嘹望厅,主要陈列品是一些做工精致的玩具、器物、模型等,还可在此观赏整个公园,甚至大半个盛业城的景色。</p>

当然,这上面的各种陈列品、美术品,全都是本地出产的山寨货。是章瑜总督聘请本地的一些技师、美术家,根据太白提供的图纸,照葫芦画瓢搞出来。如果是内行人,一眼就会看出,这些东东全都是些拙劣模仿品,“只得其形,不得其神”而已。如果放在中国,恐怕连赝品都算不上。</p>

尽管这些都是山寨货,但哄哄当地人还是绰绰有余了。凡是到过这做饭店的当地生物,莫不为这些博大精深的艺术品所折服。</p>

要知道,这些艺术品虽然是山寨货,但它们山寨的对象,也全都是中国艺术品中最经典的部分精品。比如什么司母戊大方鼎、四羊方尊、长形宫灯、曾已编钟、率意贴、鸡山行旅图、清明上河图等等……</p>

不过,这样一来,也更加坐实了“章瑜总督是撒玛利亚帝国的大贵族后裔”的传说。因为,在他们看来,像这种精美别致而丰富多彩的艺术品,只有王室以及公爵、侯爵等大贵族,才有可能接触到。像伯爵以下的贵族,都不太可能有这种见识和积累。</p>

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兰斯洛忒斯家的两兄妹也一样,当在总督府侍从的带领下,来到了这家高级饭店时。也被这里琳琅满目的陈列品,震撼得半天说不出话来。</p>

埃拉西亚星球的饮食文化是比较简陋的,远远无法和中国相比。本地的餐厅饭店,也就是吃饭喝酒的地方而已,即使最高级的场所,也无非就是多点儿摆设,以及各种用品比较珍贵而已,哪里会有这种精致得堪比博物馆、美术馆的饭店啊?</p>

两兄妹直到上了顶楼,都还没回过神来。</p>

章瑜向行了个军礼,笑着说道:“两位,欢迎你们来到本城!”</p>

今天,章瑜穿着的正规的上校军礼服,绶带、勋章、佩剑一应俱全。当然,那把佩剑就继续由【雪花冰影剑】扮演了。自从上次新年祭祀之后,这把会说话的剑,就成了咱们总督阁下的礼仪用剑。</p>

出于某种考虑,章瑜并没有亲自去大门口迎接,而是在五层楼等他们。这是考虑到当地的礼仪,如果是上位者邀请下位者赴宴,如果不是关系特别亲密,上位者是不会到大门口去迎接的。</p>

以章总督现在的势力,以及因为误会而产生的种种“传说”,他至少也是一个侯爵级别的大贵族。兰斯洛忒斯家的两兄妹不过是子爵和男爵,如果第一次宴请,就去大门口亲迎,反而显得有些不正常。</p>

陪同章瑜的是,行省的后勤部长阿芙乐尔。</p>

两兄妹也按照礼仪,向章总督鞠躬行礼:“章瑜阁下,您好!非常荣幸得到您的宴请……”</p>

他们两人现在也换了一身正规的贵族礼服。当地的贵族礼服,样式有些接近地球的风衣,但上衣更加宽松。材质是丝绸,主色调多为深色的冷色调,上面都金银丝线刺绣的图案和花边。高翻领,背后有一件很短的小斗篷。</p>

配套的帽子是一种大檐帽礼帽。阔檐、圆顶,在帽子的顶部缀一条动物的尾饰。一般来说,按照爵位高低,分别是狮尾、虎尾、豹尾、狼尾、貂尾以及狐尾。两边则根据爵位,插不同数量或颜色的鸟类羽毛,这个各地标准不同。通常在正规的社交场合,才戴这种帽子。</p>

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众人入座后,先端上了饮料和开胃的冷盘。</p>

这场宴会既然是章瑜宴请的,自然也是华夏风格的宴会,而且这种充满中国传统气息的饭店里,如果不用中国式宴会,反倒有些奇怪了。</p>

酒杯是中国传统式的三足水晶酒樽,碟、碗、盘、勺子等餐具都是传统式样瓷器、银器,以及景泰蓝制品。筷子是使用四牙猛犸的长牙做成的牙筷。</p>

饮料是果汁冰酪。冰酪这种饮料,其实就是中国版的冰淇淋。“色映金盘分外近,恩兼冰酪赐来初。”它起源自南北朝,制作过程相当繁琐,不是权贵大富之家,根本吃不到。</p>

据《食宪鸿秘》中记载:“……从乳出酪,从酪出酥,从生酥出熟酥,从熟酥出醍醐。牛乳一碗,搀水半钟,入白面三撮,滤过,下锅,微火熬之,待滚,下白糖霜。然后用紧火,将木杓打一会,熟了再滤入碗。糖内和薄荷末一撮最佳。”做好之后,再进行冰冻。</p>

现在的果汁冰酪,就是在此基础上的改进型,添加了几种果汁之后,这冰酪吃起来,既有奶香又有果香,酸甜适中,非常爽口。</p>

冷盘是卤水拼盘、凉拌三丝、夫妻肺片、青椒松花蛋、金齑玉脍、镇江肴肉。</p>

其他几样倒也罢了,但其中的金齑玉脍、镇江肴肉却让两位客人赞不绝口。</p>

“金齑玉脍”是中国传统菜肴,原名“鲈鱼脍”。相传隋炀帝巡幸江南品尝此菜时,因其味鲜美异常,鱼肉洁白如玉,齑料色泽金黄,连声赞曰:“金齑玉脍!”这道菜被日本学去之后,就成了他们的“刺身”。</p>

正宗的金齑,要用七种配料:蒜、姜、盐、白梅、桔皮、熟栗子肉和粳米饭。白梅也是中国古老的传统食物之一,在醋发明之前,它是主要的酸味调料,做羹汤时必不可少。把白梅与其它六种配料捣成碎末,用好醋调成糊状,就是金齑。</p>

不过,遗憾的是,在章总督地盘里,没有发现鲈鱼或类似的鱼,只好用鳜鱼代替。当然,鳜鱼也是淡水鱼中的珍品,肉质细嫩鲜美,经名厨巧手烹制后,成菜如金似玉,鱼肉鲜嫩,清香爽口,也算不辱此名。</p>

洁白的鳜鱼肉片、青翠欲滴的生菜叶,再加上紫红色的香柔花穗,使得这道菜的颜色鲜艳夺目。</p>

镇江肴肉又名水晶肴蹄,简称肴肉,是镇江传统名菜,肴蹄肉红皮白,光滑晶莹,卤冻透明,犹如水晶,故有水晶肴蹄之称。具有香、酥、鲜、嫩四大特点。瘦肉香酥,肥肉不腻,食时佐以姜丝和镇江香醋,更是别有风味。诗曰:“风光无限数金焦,更爱京口肉食饶,不腻微酥香味溢,嫣红嫩冻水晶肴。”</p>

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