书上,
母亲大人云儿给您拜年了!
快把我用的东拿进来,手脚麻溜的。
母亲这就是我说的吃食所用的食具,等晚上咱们一起享用。
好!大哥也在呢!大哥过年好!
母亲!这都是我的将领!
夫人好!夫人年快乐!
好好好!我儿厉害呀?在哪找的这将领啊!这一个个气宇轩昂的,一就是有大才的人啊。
还好啦!哈哈哈!
母亲我给介绍,这三都是楚名将,季布!英布!钟离昧!
季布!
英布!
钟离昧!
拜见夫人!祝夫人年好!
好!三请入座。
这小将是谁信母亲应该有所了了,大家的人,不也在咱们这有自己的庄园吗!
白风!
司马长空!
廉田!
魏守忠!
赵梁!
拜见夫人!祝夫人年康!
好!请小友入座。
云儿啊!他们能出来帮也是有能耐啊!一般人还邀请不到他们呢!
嘿嘿!还是母亲了我。
去!又要开始得瑟了,晚上的吃食要是弄不好,我不好好拾!
是遵!母亲大人!
大家有愿动手帮忙的都来啊!还有们这厨下的人,一定要记住能留不能留,记住了,这都是手艺!
诺!少爷请开始!
一呢咱们把这头野猪处理出来,去点几个篝火出来,用烧红的铁棒把猪身上弄干干净净,太大劲啊!猪皮烫掉毛就好,要用刀刮几遍,在像我这样,顺着烫几遍,对越干净越好,后找大的容,铜的铁的是陶瓦罐也行,把水烧开了把猪肉水里紧一下,捞出来就行!猪心还有猪心旁边的肉留下,猪蹄扔还有猪的这地方叫腰子,它的都扔了吧!
像我这样把皮和肉分开,对到这边干净的陶罐子里煮,用筷子能穿透都捞出来,水到倒,就晾着就行了。煮一肉皮换一瓦罐,记住一定要拾干净了在去煮。肉切成薄片备用,在切成厚片,需要穿到钳子上烤着吃。
羊和猪一样的处理方法还有狗的也是,把这个心,还有这个腰子还有羊都留好,切厚片一会我弄,狗的这都留着用水简单的烫掉一下,一定要多备肉食啊,不够就去圈里找来,杀好按照我说的拾出来,这人可都是大肚腩。
了少爷。
多多的备,不要怕吃不了,们算算人,到时候一起吃,过年吗!就要图个开心快乐。
是!少爷人好!
好了!加干,来几个人和我学习拌,这好不好吃可就这个了!盐椒葱姜蒜末等都里,一顿乱搅完。
好了大功告成,走了准备开吃!
母亲都准备妥当了!您说几句吧!
好!今年高兴,因为有我的两个儿子陪我过年,也有小儿子的部将一起,我深感欣慰,两个孩子都能业有成,以后飞黄腾达!
好!我宣布今年的年夜饭现在开始,使劲吃使劲!高兴就好!
姐:大姐咱们去找小云吧?
大姐:为呢这个火锅也好吃呢!
姐:我到小云备了多奇怪的东啊!他一在偷偷烤着吃呢,一定是好东。
大姐:就眼睛尖,走妹妹们,去小云吃烤串去!
众姐妹:好的大姐!
快大姐快来,这个皮的的太好吃了,这个弹性,肉透!嗯!好吃好吃,比肉都好吃!嘿呦!完了又咬舌头了,简太好吃了。
快妹妹们!围起来!
唉!苦啊!也是手欠和嘴欠,烤个猪皮吃也能烤出错来,不就偷吃几个腰子和烤猪蹄吗?